周川解釋說道:“大家對栗子價格太敏感了,生栗子賣一塊一、一塊二,我們賣一塊五,他們總要拿我們的跟生栗子對比,他們就覺得貴。”
“按袋賣,也不用管重量,他們自己隨便選。”
“這樣就能降低他們對價格的敏感度。”
夏小青有點不明白:“他們可以去稱的呀,而且我們這是炒熟的,肯定要貴一點的。”
周川一邊裝袋,一邊說道:“這不一樣的,有個專業詞叫‘錨定價’,相當於一個參考價。”
“當商品高於錨定價,那就是貴,低於錨定價,那就是便宜。”
“至於具體偏不便宜,那不好說,至少感覺是這樣的。”
“顧客就是把生栗子的價格當成錨定價了,我們就要打破這個錨定價,讓他們沒有辦法對比。”
夏小青忍不住不時看周川一眼:“你怎麼懂這麼多?”
周川說道:“我這也不是懂得多,這又不是什麼特彆深奧的東西。”
“我一解釋你就懂了。”
夏小青跟周川接觸多了,心裡也沒那麼怕周川,說道:“其實你這樣也挺好的,以前乾嘛老是一副吊兒郎當的樣子,做混混啊?”
一旁的楊菊華趕忙說道:“小青,不要亂說,周川以前也就是喜歡玩,什麼混混啊?”
周川倒是不介意:“三嬸,小青說的也沒有錯,以前確實是我不懂事,成天就知道在外麵玩,做事也沒個正形。”
“這年紀大了一些,很多事也就想通了。”
“像以前那樣玩,肯定是不行的,害了自己不說,還連累了家裡人。”
楊菊華雖然喝止夏小青,實際上她心裡也覺得周川以前就是一個混混:“周川啊!嬸子跟你說句心裡話,你爸媽真的很辛苦。”
“他們兩個都是有能力的,你爸學了泥瓦手藝,賺錢也不少,你媽能吃苦,乾活比一般人都快。”
“按理說你們家的日子要比村裡大多數人都過得好。”
“可你們家這幾年,欠了不少錢。”
“你要是真的收心了,以後日子肯定會越來越好過的。”
周川說道:“三嬸,你就放心吧!我真想通了。”
周川把炒好的栗子全部裝袋後,開始吆喝:“糖炒栗子,一塊錢一袋,又香又好吃……”
改了銷售方案之後,這生意確實一下就變得好做了。
一塊錢一袋,不是很貴,口味也確實不錯,買回去給家裡人,就當嘗個新鮮也不錯。
不到半個小時功夫,楊菊華炒好的那些就全賣光了。
楊菊華看到這個銷售速度,笑的嘴巴都合不攏,似乎已經看到自家以後賺錢、日子過好的樣子,翻炒栗子的時候也更有勁。
炒栗子是個力氣活,要一直翻,這裡麵還全是石子,就算讓一個男人來炒一天,也會有點吃不消。
好在楊菊華是乾農活出身,雖然有點累,還是能受得住的。
“周川,你以後要來賣栗子麼?”夏小青忽然問道。
周川搖頭,說道:“這是給你們找的生意,我就不來搶你們生意了。”
夏小青“哦”了一聲。