周川不太想摻和的太深，畢竟是人家的生意，自己說多了，玩意虧損，也不好交代。
周川說道：“蔡老板……”
不等周川說完，蔡有福立刻說道：“彆，叫蔡老板太見外了，你要不介意，叫我老蔡就行。”
“大家都是這麼叫的。”
周川自然不能不懂禮數這樣稱呼，就算彆人真都叫老蔡，那也不能隨大流：“那我叫蔡哥好了！”
蔡有福很滿意這稱呼：“行啊，顯得親近！”
“我們彆光顧著說話，先坐下聊。”
“我讓廚房上幾個小菜，墊墊肚子。”
周川趕忙拒絕：“不用上菜了，我們喝茶就行！”
蔡有福也是個講究人，硬是讓廚房上了幾個菜，這菜作罷！
幾人在包間坐下後，蔡有福說道：“周老弟，我看市裡那些大酒店、大酒樓、大飯店，也沒有你說的那樣好。”
“我們這小地方，有必要搞得這麼好麼？”
周川說道：“算成本嘛！”
“如果成本沒增加多少，但競爭力大增，甚至能讓其他人做不起來，那肯定可以搞。”
“要是成本太大了，利益又不夠，那確實是沒有必要！”
“你說的沒我說的那麼好，是說服務態度，還是裝修？”
蔡有福說道：“裝修倒是很好，我肯定不可能搞那麼好。”
“主要還是服務態度，他們的服務，比我們這肯定是要好的，但沒你說的那麼好。”
周川說道：“那就抓服務嘛！”
“提升服務的成本可高可低，主要看管理。”
“不過我說句實話，你要求多了，那工資肯定也要給高一點的。”
“如果其他飯點一天工資是三塊到四塊，你怎麼也得多一塊錢。”
“多的這一塊錢，不一定要以固定工資的形式給，可以以其他方式給，比如服務態度，績效考核等等！”
“不過這是我個人意見和看法，不一定就對。”
周川儘量給自己找點退路和說辭，彆到時候蔡有福真虧了，回頭來找自己。
現在周川甚至有點後悔，當時就不應該多嘴的。
蔡有福說道：“那這不是增加了我的成本嘛？”
周川說道：“從理論上來說，你的服務質量好了，是能多招攬一些客人過來的。”
“普通工薪階層，對價格更敏感一些，他們沒那麼在乎質量和服務。”
“但有錢人，相對更在乎質量和服務一些。”
“當然，有錢人也不是傻子，原本一塊的東西，你賣他兩塊，他不在乎，甚至賣三塊，隻要服務好了，他們也可能接受。”
“但你賣十塊，甚至一百，那就有點把他們當冤大頭了。”
“換句話說，價格高一些，服務態度好一些，相對來說反而更容易找到一群固定的客戶。”
“利潤之前就談過，價格高點、利潤高點，那是沒問題的。”
蔡有福微微點頭：“周老弟，你說的這些東西，壓根就沒人懂，要不你抽空來幫幫我？”
“當然，我也不讓你白幫忙，價錢你說！”
“我問過了，在市裡請人幫忙改造，價錢可不便宜，怎麼也得上千！”