周川還真了解過相應的算法,不過這東西也不是一兩句話能說清的:“不太了解,最近也在琢磨這東西。”
蔡有福以開玩笑的方式說道:“周老弟,你以後要是琢磨明白了,也教教我唄。”
周川點頭:“這個沒問題,不過這東西我得提前說清楚。”
“他不可能是所向披靡的萬能公式,越大的生意,就會有越多不可控的因素。”
“所以這種做法,用在小生意上可能會準一些。”
這些所謂的算法其實很簡單,就是把一定範圍之內的消費者計算進來,然後再根據他們的收入,計算出他們在自己這個行業的消費能力,就能大概算出自己在這個地方做生意能有多少營業額,進一步就能算出自己的利潤。
大的生意計算也是類似的模型,隻是引入的數據會更多一些,計算起來也會更麻煩。
蔡有福問道:“什麼是小生意?什麼是大生意?”
周川說道:“這東西要看你銷售的範圍。”
“餐館肯定是合適的。”
後來很多大型加盟公司,他們的選址能力是非常強悍的,隻要經過市場調研就基本能大概推測,這個地方開店能不能賺錢。
這種成功率,遠比自己隨便找個地方,然後通過直覺來判定要準的多。
蔡有福這種餐飲生意,也是比較容易判斷的。
現在周川缺的不是辦法,而是經驗。
有周川這句話,蔡有福立刻就放心了:“那以後我可得跟你多學學。”
周川說道:“不敢說學,我們相互討論!”
周川的話才剛說完,BB機就響了,是陳光瑞發來的:“周先生,我已到隆縣汽車站。陳光瑞。”
“蔡哥,我要請的人來了,我現在得去接他一下。”周川起身說道。
蔡有福也跟著起身:“我的麵包車就在外麵,我跟你一起去。”
“對了,我先跟廚房說一聲,讓他們準備好酒菜。”
周川說道:“不用了,我自己去就行。”
“這裡到汽車站也不遠。”
現在的大部分縣城都還沒有多大的麵積,走路基本也能到。
蔡有福說道:“我這很快,隻要跟廚房說一聲就行。”
周川說道:“我看嫂子今天也不在,你要是不在這裡守著沒人收銀呢。”
蔡有福在包廂裡坐一下,問題還不大,可以讓其他的服務員幫忙收銀。
他要是離開的時間太長了,難保不會有人在中間弄手腳。
雖然這也虧不了多少錢,頂多是貪下一桌的飯錢,實在是沒這必要。
蔡有福不在意的說道:“這裡都是我的老員工了,我離開一下不會有什麼事,他們自己應付的來。”
周川幾次推脫,實在推不掉,隻能答應下來:“那行吧!就是麻煩蔡哥了。”
蔡有福“哈哈”一笑,說道:“你都叫我哥了,那這麵子我肯定得給你撐起來。”
“你在這兒等一下,我去安排一下,馬上回來,不用五分鐘。”