“浪費那電話費乾啥!自有人去給他夫妻倆說,又不影響他們。”滿倉才懶得理。
“嘿,老頭子,你這當叔的,也是偏心的很明顯。”呂大米打趣。
“我那以前也是一視同仁,他讀書娶妻,我哪樣沒儘到當叔叔的份,可你看文洲是咋對我的?”
“就不說遠的,就最近的,文菲訂婚,我打電話親自跟他說的,行,你人沒回來,你禮呢?”
“我也不圖多,你五塊十塊的做個樣子不行?我這老臉不要?村裡人問起來我不說他沒隨禮,還得給他圓謊,這是為了他家兩個孩子著想!”
“文菲結婚呢,連個電話也沒有,咱家文菲小時候還幫著帶過他家小孩呢!”
“我自認已經夠通情達理了。你以後也記得,咱們跟他就當普通親戚來往。”
謝滿倉越說越氣!他沒謝文才那麼大的度量!
“行,就按你說的來!我也是為著他家兩個小的著想,怎麼說,小時候也在咱家吃喝玩耍過的,老頭子,你也彆氣了。”
“我那是心裡堵著一口氣呢!真是越來越不像話,以前話說得好聽,哼!”
“那你氣著吧,我要歇息了,明天一早還有的忙呢!
翌日。
謝滿倉早早的去豬肉檔提預定的豬腳,他們這裡說的豬腳是指整個豬腿。
平常一般人家要買豬腳都是好幾戶人湊在一起買,無他,一個實在太大了。
寶豐縣這邊過大節,過年,或待重客,必定會有的硬菜,壓豬腳。
豬腳剁成塊,下油鍋小火慢煎,或者直接用火撩豬皮,表麵硬了就行。
轉入高壓鍋,加入提前浸泡好的香菇,下醬油、蒜頭、花椒香葉等香料這個每戶人家都有自己的偏好)、調味醬,倒入水,上蓋,大火燒開,中火5分鐘,再轉小火。
至於時長看想吃軟爛的還是適中的。
煮好的豬腳還可以加入當地晾曬的芥菜乾、自家醃製的鹹菜再燉煮,那個香得咧,妥妥的下飯神器!
可以說,吃豬腳是每個小孩子最開心,大人也暗暗期待的事。
男女老少就沒有不愛的,每個人都可以找到自己喜歡的部位,自己愛吃的做法。
豬腳的肥肉是肥而不膩的,隻要你不要壓的已經爛掉,qq彈彈的,吃完還想吃。
不愛吃肥的,可以吃肘子仁,這個部位肘子皮包著的肉,吸足了湯汁,一口下去,真的是最完美的口感味道。
喜歡啃東西的,就吃豬蹄那個部位,肉少,皮瘦,拿著啃雖然黏嘴,但是真的太好吃了,唯一的遺憾就是豬蹄的部位太小了。
哪怕你不愛吃肉,就用湯汁泡飯,再加上幾塊香菇,也能狠乾三碗飯。
第二天了,豬腳還有剩下的,沒事,芥菜乾、鹹菜出場了,微酸的鹹菜,再配上芥菜乾,味道一綜合,又是新的美味,剛好解膩又開胃,下飯的咧,又是三碗飯跑不了!
總之,豬腳這東西,就沒有不愛的,就沒有吃膩的。
謝仕成跟星寶就是被豬腳的香氣叫醒的。
叔侄倆趕緊起來洗漱,快速的吃完早飯,盼著自家大姐大姑上門呢!
九點鐘左右,“爸,媽,我跟文菲回來了。”
鄭家成人還沒到呢,就在那喊。
“來了,來了。”
謝滿倉趕緊出來開門,呂大米緊隨其後,新女婿第一次正式上門是要迎一迎的,以後就沒這個待遇了。
星寶跟他小叔正在客廳裡衝茶,擺糖果的。
“爸,媽,我們回來了,媽你壓豬腳啦,好香呀!”謝文菲笑嘻嘻。
“那是,你爸早早就訂好了豬腳,就等你們回門。”
“謝謝爸媽!那我今天可厚著臉皮多吃幾塊了。”
鄭家成這會是徹底心定了,老丈人肯給自己買豬腳,看來是滿意自己的。
“好,好,管夠!”
呂大米丈母娘看女婿越看越滿意,再加上昨天有年寶寶的對比,那真是太滿意了。
不得不說,鄭家成有點憨憨。
謝滿倉自從同意他倆的婚事後,對鄭家成的態度就變了,隻是鄭家成沉浸在婚前焦慮中,每天就擔憂老丈人會不會悔婚,一點也沒察覺!
既然決定結親,怎麼可能擺臉色給女婿,不然以後為難的也是自己女兒。
女方父母家人對女婿好,甚至有時候對女婿比女兒更好,其實都是為了自己的女兒姐妹著想,嫁過去了,朝夕相處的是女婿。
女兒姐妹在夫家最大的依靠就是丈夫了,隻希望女婿念著娘家人的好,遇事多護著女兒姐妹。
“大姐大姑,姐夫姑丈。”謝仕成跟星寶也迎過來。
“喝茶,喝茶。爸,媽,你們坐,我來給你們倒茶。”
鄭家成把回門禮放邊上很有眼力見地搶著給嶽父母倒茶。
於是,謝仕成打算躺平,星寶已經被謝文菲摟懷裡,喂著吃東西了。
謝文菲這三天可想家人了,正努力適應夫家的生活,這會見著星寶,更是想念得緊。
“大姑,你也吃哦。”