第二部分由周大進來進行信息共享“我們預計將開展以下三個主要業務,第一關於吃食部分:
早餐,我們打算做一些麵食,葷包子、素包子、花卷、發糕為早餐的主營產品,我們了解到那個賣饅頭的奶奶就是退休後不想無所事事做的副業,所以我們準備良性競爭,不搶了老人家原本的生意。
午餐方麵,我們會製定一葷一素、一葷兩素、兩葷兩素的快餐,顧客還可以加點,單獨算錢,這部分我們作為主盈利款。
工人群體方麵,我們主打一個盈虧平衡或不虧,主打低價便宜量大例如一勺鹵肉帶汁加一個煎蛋加青菜加下飯菜再加一碗湯,組成兩塊錢的大份飯。
米飯跟盈利款當然是有所區彆,肉菜我們會根據每天的主菜單調整。
晚餐方麵我們打算做限量份額銷售,固定菜式,再搭配糖水一起售賣。主打一個吃完晚餐,再帶一份糖水回家。
現有深受小學生喜歡的西米飲我們還是繼續保持,零食就不賣了。
第二,關於蔬菜雞蛋售賣方麵,預定跟現場售賣兩種方式。
第三,代炒菜服務,無論是自帶菜還是買我們的菜,加工費都是一樣的,熟客可以享受優惠價包月服務。”
周大進還是第一次說這麼多話,雖然語氣跟機器人差不多,但大家都給麵子的鼓掌了。
“按照你們這麼說,店鋪你們選好了嗎?麵積計劃要多大?”成敏敏問。
“媽媽,店鋪有現成的哦,就在小學門口對麵,陶有有家的,兩個門麵,可以打通,麵積200平方。
陶叔叔說隻要我帶上陶有有一起玩,前三個月免租,三個月後湊合著給點房租,不過星寶想給他股份。”
成敏敏幾個大人都愣了下,啊,這?
“寶寶,為什麼陶有有家肯這麼關照你們呢?”周清嘉可知道第一小學那邊的門麵租金不便宜,且陶家在租金方麵價格很公允但也沒見過這麼讓利給一個小朋友的。
“爸爸,是因為陶有有讀書有點慢很容易被人騙,陶叔叔覺得星寶聰明還是陶有有認定的老大,帶著他玩,說不定能讓他聰明點,而且我答應了等以後上小學也跟陶有有做同班同學。
爸爸,陶有有很善良的哦,他看到流浪貓都會買東西給它們吃,還會扶老奶奶過馬路,幫收破爛的爺爺推車。
陶叔叔人也很好哦,他都會把有一點點瑕疵的文具留著,超低價賣或者悄悄送給沒什麼錢的學生。”
“不是,寶寶,為什麼陶有有認定你是他老大?”自家寶寶這麼小就有豬來拱了嗎?
星寶麵對媽媽緊張的詢問,隻能把在幼兒園幫陶有有解圍、日常教他數數、一起吃綠豆糕的事詳細說了一遍。
“所以星寶你是要租陶有有家的店鋪了嗎?”
“爸爸,我問了陶叔叔租金,他給超低價,所以星寶還是決定給陶有有股份。
如果不賺錢,沒錢分,那星寶在結業的時候再按照市場租金一次性結賬給陶叔叔好了。”
星寶已經想好讓陶有有負責什麼工作啦!
“行,星寶大膽做,不夠錢跟外公說。”
“好哦,謝謝外公,現在星寶的錢夠用哦。”
接下來他們又圍繞店鋪營業執照相關資質辦理、店鋪裝修等事情做了討論,最重點的是如何保障店鋪的供應鏈、食品衛生問題防範、消防設施也需要格外留意。
算好大概的啟動資金、所需員工人數、止損成本線等,到了下午他們才最終把所有的計劃內容過完,星寶興奮地騎在爸爸的肩膀上指揮著爸爸滿屋子跑動,來回好幾圈。
許聲聲還特意多買了好幾卷膠卷,時不時給星寶拍幾張照片,寶貝孫女這多有老板氣勢呀,得寄去給港城的女兒看看。
星寶跟港城的媽咪老豆弟弟每周一次電話,每月一次互換照片,所以就算一年中隻有香港放複活節假與聖誕假時,周清舒夫妻倆才能帶著孩子回來長住,其餘時間回來都是兩三天就得走,相處的時間較少,但一家四口就跟住在一起一樣,沒什麼區彆。
星寶小手一揮決定大家放假休息一天,第二天周日,好好享受家庭日,等下周一再開始忙碌。
周大進半個月沒回周家村,得帶些好吃的回家去看望爺爺奶奶,老人家總是舍不得吃,舍不得喝。
這個周日,星寶睡到了十點鐘才起床,享受著媽媽溫柔的叫醒服務,滿足爸爸幫擦臉心願,在爸爸媽媽的陪伴下吃完早午餐,一家人也沒有外出。
下午星寶可忙了,先陪著外公練書法,再陪著媽媽跟外婆敷麵膜,最後還陪著爸爸去騎自行車運動,後麵索性一家人都外出散步了。
他們居住的這個彆墅區外麵有個很大的活動區,球場、休閒活動區、兒童遊戲區、泳池區,安全保障做得很好。
星寶靈活的滑動著滑板車,周清嘉放慢速度陪在邊上,成敏敏跟婆婆說著八卦,周雲越就笑眯眯地背著手跟在後麵,時不時跟遇見的鄰居打招呼。
這邊成外公跟成外婆終於辦理好了滬市幾所知名大學、重點中學的學區房過戶手續,準備先到花城一趟,處理點公司的事情,再接著就可以回寶成鎮了。
一個多月沒見到自家乖乖孫女,老兩口心裡想的緊,他們這趟出來除了處理生意上的事務,更重要的是托了關係來找滬市大學一位知名的經濟學教授,這位教授先是在北大任職,後因為一些項目需要,轉到滬市大學任職,之後一直定居在滬市。
國家一些經濟項目這位教授也有留下重要的身影,成外公雖然對自家小孫女有自信,但也不敢托大到直接懇請收下學生,隻是邀請這位教授攜太太暑假來寶成鎮小住,嘗嘗美食,看自家孫女是否有這個資質。
這位教授倒是很有興致過來看看,畢竟他對寶成鎮很有興趣,這地方出了多位抗戰英雄,好幾位院士,就連現在,也隱居著好幾位能人,小小的地方,臥虎藏龍,所以欣然答應。
一來很是欽佩成外公的為人,也相信他的人品,若謝攸同星寶的大名)這孩子沒有聰敏到一定程度,成先生是不敢來找自己的;二來是想著就算不能收個關門弟子,也看在老友的份上,順手指點一番。
成外公成外婆得了答複,按捺住內心的欣喜,讓周大進訂了最早的班機回花城。
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