“哇,你這個甜度剛好,就是感覺沒有我的過癮。”小學生覺得他還是喜歡自己手中的塑料杯款酸梅粉。
就這樣,小學生們有樣學樣,互相交換,大家都吃到了自己喜歡的口味。仔細看,原來塑料袋跟塑料杯上有1、2、3這樣的數字。
大人們倒是克製住了好奇心,等到吃完飯再打開,還彆說,這東西當飯後小零食或者消食很可以喲~
之前吃過脆爽醃李的打算拿回去蘸水果吃,他們之前試著往買回去的李子裡加自己喜歡的水果,像桃子、青芒果這兩樣搭配著,真的太好吃了!
中午星寶他們派出去了三百份酸梅粉,吃到的拿到的都很滿意。
下午,他們買了一袋子脆甜蘋果,準備拿半袋子切成小塊跟酸梅粉一起攪拌均勻,晚餐時段一桌子送一份。
蘋果切之前用鹽粉搓一搓表麵,可以延緩氧化時間
廣告板的內容更換成,「免費請吃蘋果蘸酸梅粉,一桌子一碟,請文明分享。」
就連顧晚晚的晚餐也送了四個蘋果和一小包酸度適中的酸梅粉。
下午,圓圓申請製作酸梅粉,理由很名正言順“一個合格未來的老板不能連產品製作都不會!”
大進也給自己找了個接班人,周宇鬆。
他跟星寶是做夠酸梅粉了,起碼這兩天有得歇就想歇,每份售出的脆爽醃李裡麵的酸梅粉都是他倆做的。
對於酸梅粉,他倆就是無情又精準的配比機器人,現在都不用稱就可以直接上手製作了。
“咱們圓圓不單算數厲害,做吃的也利索,你看這小手多穩呀!”萬大姨看圓圓舀了一大勺烏梅粉放進大盆裡,一點沒灑。
“可不,你看這稱盤上也沒沾一點粉呢!”謝文菲跟上。
“哎喲,你看,這攪拌得多仔細呀,果然是未來要賣酸梅粉的老板!”小武可是很清楚知道圓圓計劃出錢跟星寶一起賣酸梅粉呢!
陶有有沒搶到做酸梅粉的活,他負責包裝,現在正在挨個打開小包裝的密封鏈。早上他們已經買了小包裝袋回來了,一小袋三瓷羹酸梅粉。
“有有也很心靈手巧呢,你看這包裝袋擺得多好,待會裝可好裝了。”齊康趕緊誇誇另一個小朋友。
“哎喲,一會兒功夫,都打開這麼多包裝袋啦,有有這速度可以呀!”萬大姨深諳端水之道。
兩個小朋友在幾人的誇誇下,嘴巴都可比肩太陽了,難得和諧的沒有掐起來。
至於周大進跟星寶,這會正在旁邊討論準備給店裡上個新菜式呢!
今天謝家村送了新菜上海青過來,特彆嫩綠,他倆琢磨晚上可以上個新菜。
讓小武去市場買了新鮮的香菇回來,晚上就做個上海青香菇燜豆腐好了,晚市的時候按碗售賣,這天氣,米飯配這個菜最合適了。
把去殼蝦米過水一遍,再泡在溫水裡,肥瘦相間的五花肉切碎塊,煸出油脂,加入蝦仁小火慢炒,炒出香味,把五花肉碎和蝦仁盛出備用。
鍋底留油,下豆腐,兩麵煎到變色,下蝦仁肉碎,擺放均勻,加入調好的醬油耗油,有的人喜歡下澱粉勾芡,但周大進跟星寶一致認為不下澱粉這道菜做出來是最好的,所以不下)。
他們選的蝦仁都是新鮮活蝦加工後的,所以隻下了點點蒜末,再倒入剛剛泡蝦仁的水,把開了花刀的香菇放下去擺放好。
家庭版的話,一般是會把食材都轉入砂鍋中開火煮,他們飯店的,鐵鍋也不錯,不一樣的香氣。