放下電話後，她就跟李老爺子說她要做壓豬腳，李老爺子覺得王嬸子跟牛阿姨也沒那手藝，還是不要為難人了吧？
“爺爺，我可以自己做，我指揮王嬸子跟牛阿姨做，一定能成功的。”圓圓信誓旦旦。
“那，那行吧。”為了不掃孩子的興，李老爺子隻能讓王叔今天買菜的時候帶個大肘子跟豬手回來。
京市這邊，很少有人會買一整條豬腿，肘子肉跟豬蹄也是分開的，除非你提前預定。
下午，圓圓根據周大進說的，先指導牛阿姨泡發香菇跟大魷魚乾，讓王嬸子剝好蒜頭，又選了香葉、桂皮，按照說好的量洗好放好。
讓王嬸子把豬蹄跟肘子肉切好焯水，在熱鍋倒油煎一下表皮。
圓圓想念在寶成鎮吃到的不用焯水的本地黑豬肉，超級香的。
接著讓牛阿姨把蠔油、醬油、周周好辣醬按照比例調好，倒進高壓鍋裡，又倒了一大碗水下去。
開始蓋蓋上火壓，這個過程，圓圓就搬個小凳子在廚房裡守著，成敗在此一舉，今晚能不能吃個好菜就看這個火了。
等香味撲鼻而來的時候，圓圓看著手表，到時間了又讓牛阿姨轉小火。
好不容易可以開蓋了，圓圓覺得香是香，但還是缺了點東西，不過好在比牛阿姨和王嬸子做的飯好吃。
晚上，托小孫女的福，李老爺多吃了一碗飯，圓圓覺得她也算是靠著自己的努力吃上了有香味的飯菜了。
牛阿姨跟王嬸子覺得她們倆多多少少是要檢討一下自己的，圓圓指導下做出來的飯菜是比她們自己做的好吃很多。
王嬸子她努力過了，就是這個步驟都是一樣的，味道嘛，隻能說完全不一樣。
他們在寶成鎮吃的飯菜那是真的好吃到頓頓都得努力克製才不至於吃多呀！
第二天，圓圓開始指導牛阿姨做番茄炒蛋，就是吧，不知道是番茄的關係，還是雞蛋的關係，總之做出來就不是那個味道。
李老爺子看著小孫女悶悶不樂的樣子，他都不敢出聲了，他也不明白，這都一樣的做菜步驟，咋味道差那麼多呢？
他小孫女可是個大吃貨，他原本還擔心回來沒幾天估計就要鬨著回寶成鎮，沒想到小孫女還是很給王嬸子跟牛阿姨麵子的，這菜吃不慣就吃多點飯，這都進展到自力更生了。
周大進做飯的時候他也看過，這牛阿姨也是一樣的步驟，而且樣子也挺好看的。
圓圓默默的掏出一瓶好下飯蘿卜乾，挖了一勺子蓋到飯上，李老爺子也默默伸出了自己的碗，圓圓給爺爺也來了一勺子。
李老太太就不明白了，這飯菜好好的，怎麼這爺孫倆還不滿意了，昨天那個什麼壓豬腳已經是非常好吃了，還非說差點味道。
全家懂爺爺跟妹妹的痛隻有李瑞嘉，不過他最近在主題樂園的大樓那邊吃盒飯，所以他現在的要求隻有一個，那就是飯是熱的。
李安泰覺得建主題樂園這個大項目過程是個學習的好機會，家裡的小輩有一個算一個，都被扔去主題樂園那邊了，也就圓圓跟李瑞琦，一個因為太小，一個因為還在部隊沒被征用。
圓圓快速乾完兩碗飯，溜下桌去跟星寶交流她番茄炒蛋失敗的嘗試經驗去了，看有沒有能補救的。
為了一口好吃的，她可以！
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