“咳咳，蜀王殿下，你右手的叉子要翻過來將羊排壓住再用小刀切割！”
李恪頓時恍然大悟，很快便能像模像樣的完成了從切塊到品嘗的步驟。
吃到羊肉的李恪頓時眼睛大亮，很是驚喜。
“這羊肉做出來的味道竟然比禦膳房的還好？”
隨後便將清燉、燒烤都品嘗了一番，對於這家酒樓的生意能否火爆，不再存有一絲懷疑。
“不知售價幾何？”
楊晨思索一番道：“市麵上的羊肉四十到六十錢一斤，我這做好的羊肉一斤售賣二百錢，待開春有蔬菜後隨時推出新菜品。”
李恪點了點頭並不覺得意外，這羊排用的定是雪花鹽，口味又很正，更何況娛樂彙集地的平康坊房價在長安各個坊市中很是高昂。
“那不知何時開業？”
楊晨思索一番後道：“明日！屆時需要蜀王殿下儘快將酒水送來，另外還得拜托蜀王殿下幫一個小忙…”
崔墨言疑惑道：“夫君，為何還要免費請國子學的學子吃飯？”
“酒香固然不怕巷子深，但也得有第一個喝的人不是，更何況在酒樓名聲本就不佳的情況下！”
楊晨剛說完就有些後悔，轉頭一看，長孫曦的情緒果然有些低落，楊晨直接摟了上去，道：“夫人，咱們得去牙行買廚子了。”
牙行相當於現在的人才市場，除了找工作和招工，多出了買賣奴隸的。
‘人市’同樣東西兩市都有，東市的奴隸都是販夫走卒的苦力，而西市的奴隸卻是五花八門，有的會一門手藝、有些落魄學子自己出售自己。
而西市最讓人向往的便是其中的“花市”，其中全是妙齡少年，落馬的高官家眷、某地詩才雙絕的才女，應有儘有，平康坊很多有名的花魁便出自此處。
西市的奴隸市場果然不一般，每個鐵籠子中都單獨關著一個待出售的奴隸。
楊晨看到此景頓感不適，生活在民主新時代的自己看到將人明碼標價出售的場景隻感覺胸口發悶，腦袋昏沉。
“這位公子，是要買奴隸嗎？咱們西市的奴隸可不像東市那麼糟粕，咱們這的奴隸每日都有兩頓飯吃，還都住著單間…”
楊晨強吸口氣，鎮定道：“哦？兩邊市場有何不同？”
掌櫃見怪不怪，來西式奴隸市場的好多人怕是從來沒去過平民聚集的東市，很多客人都會好奇。
“公子，東市奴隸是按人頭賣的，一兩銀子隨意挑選兩人，亦或者隨意三人，東市奴隸市場多為流民，隻能賣得一身力氣，甚至有帶病之身混入其中。”
“我們西市，各種職業的奴隸都有，歌姬、丫鬟、廚娘那是應有儘有，不僅質量有所保證，身子那是絕對健康！”
楊晨連連擺手打斷掌櫃的施法，道：“那就沒有男廚子？”
掌櫃瞥了瞥楊晨身後的二女，恍然大悟。
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