第10章 第一節課_HP白眼給你頂級魔藥天賦_线上阅读小说网 

第10章 第一節課(2 / 2)

在斯內普教授明晃晃嫌棄的目光下,傑萊爾取完了材料,回到桌前開始準備材料。

“嘿,傑克,你不處理材料嗎?”傑萊爾餘光看見旁邊傑克的動作,一把握住他的手提醒道。

傑克恍然,鬆開準備往坩堝裡丟的蛇牙,回頭看了眼斯內普教授不在旁邊,鬆了口氣,才小小地委屈道:

“太嚇人了,我腦子一片空白,把熬製過程全忘了,多謝你提醒我,傑萊爾。”

看傑克恢複了理智,傑萊爾才鬆開手,準備熬製自己的魔藥。

蛇牙磨粉,沒問題,簡單。

坩堝預熱,沒問題,鐵鍋炒菜也需要預熱。

四份蛇牙粉末,沒問題,一會提前分出來。

大火十秒,中火冒煙,沸騰後熄火散熱,這是重點,標記一下。

魔藥和做菜有共同之處,雖然傑萊爾廚藝水平一般,但是也知道做菜的時候火力很重要,對飯菜味道影響極大。

就像炒肉絲的時候,火力小了,腥味炒不出來,最後整道菜都得丟掉。

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傑萊爾繼續看下去,還需要四隻鼻涕蟲和兩根豪豬刺。

怎麼處理,嗯,沒寫。

傑萊爾有些遲疑,熬湯好像也沒有直接把食材整個放湯裡的吧,不是切塊就是切片,最次最次,得洗乾淨吧。

這鼻涕蟲和豪豬刺上,還有臟兮兮的灰塵呢。

想到自己還要跟斯內普教授學習魔藥,傑萊爾索性直接舉手,向斯內普教授請教。

斯內普教授時刻注意著他們,來得很快,看見傑萊爾什麼材料都還沒處理,黑漆漆的眼睛裡有些不悅道:

“尊貴的普林特先生,你是對我有意見,還是對黑板有意見,為什麼彆人都開始了,你的材料還沒處理。”

傑萊爾沒有害怕,認真提問:

“教授,我想知道,蛇牙磨粉到什麼程度最好,坩堝加熱和熄火放材料時,是否有最優溫度,攪拌有沒有速度要求,鼻涕蟲和豪豬刺為什麼不需要處理,切片或者磨粉會讓魔藥效果更好嗎?”

傑萊爾廚藝一般,但是看過很多做飯視頻,記住了不少知識點。

比如,肉絲攪拌上漿會讓肉絲更嫩;

鍋包肉要在油溫六成熱時第一次下鍋,不要攪拌,輕輕推動即可,第二次複炸需在油溫八成熱時下鍋;

炒菜的油炸一下花椒會更香,花椒變色立即撈出;

燉肉時放點白醋有助於肉質軟爛,等等。

他相信,要想學好魔藥,材料處理的準確度和熬製的精細程度,一定是他必須掌握的。

而這些問題,想必也能引起斯內普教授的注意。

果不其然,斯內普教授微微睜大了眼睛,然後低垂眼眸微微審視了傑萊爾一遍,沒發現傑萊爾的不對勁,這才用鼻子哼了股氣,聲線緩慢但不乏威脅地說道:

“這不是你需要知道的東西,現在,立刻,開始你的藥水熬製,要是下課前我看不到你合格的藥水,你將會為拉文克勞扣掉小小的十分。”

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