初七《人日》(有多少人知道?)
1942年四九城的正月初七,儘管籠罩在戰爭陰影下。
但是劉平寇所在的村子,是在敵後區,又趕上了昨天大雪封路,鬼子不會輕易的過來掃蕩。
雖然是在敵後區,但是物資也匱乏,人民仍通過簡化的傳統習俗如戴人勝、食素羹、家庭團聚祈福)來延續“人日”的文化意義。
核心就是對“人丁平安”的樸素期盼。
這些習俗既承載著千年的民俗傳統,也折射出戰亂時期人們,對生活安穩的向往,雖形式受限,但其蘊含的文化自信仍得以留存。
這天的飯也是有講究的,要是在以前要做“七寶羹”用七種蔬菜比如菠菜、韭菜、芹菜、芥菜、胡蘿卜、青蒜、豆芽等)反正就是用七樣菜煮成的羹湯。
象征“七樣菜,樣樣來”,祈求新的一年家人健康、諸事順遂。
在艱苦,人們也要過好自己的,傳統習俗,哪怕物資緊缺。
因1942年處於戰爭時期,物資可能較為匱乏,普通家庭可能簡化為,用身邊易得的蔬菜煮粥,或煮“人口粥”加少許雜糧的素粥)。
做好盛到一個大盆裡,全家分食,寓意“人人有飯吃”,也有“吃了人口粥,一年不發愁”的俗語。
但是在敵占區的農村,日軍經常下去禍害,受戰爭影響太大,做生意貨郎幾乎見不到,就造成北平物資供應緊張。
七寶羹的食材可能難以湊齊七種,人們更是,沒事就不出門,就是這麼艱難,人們也不放棄抗爭。
很多家庭多以粗糧、野菜代替,甚至僅煮素麵或小米粥,稱為“人日麵”,取“長壽”之意。
也是對鬼子不滿的抗爭,哪怕把習俗吃食改的麵目全非,也要堅守自己的習俗,這可能是老百姓最後的倔強。
劉平寇家是用五種雜糧和白菜胡蘿卜煮的,煮好後家人一起分食,全家圍著一張桌子,不在分桌。
大雪天就是好,日軍短暫幾天不會進來,禍害大家。
為什麼不會過來,鬼子因為有以前的教訓,日本鬼子在大雪天追擊,我們的抗日情報人員,因此把雪橇犬累死,還時不時被打冷槍,人員損失較大,所以…。
雪大過腰,鬼子即使有雪地裝備,也是不行,白茫茫一片,本地人都容易迷路,更彆說鬼子了。
所以他們大雪天會加強防禦和哨卡,防止情報人員進出。
不用擔心鬼子過來禍害,一家人輕鬆自在的挖著密室迷宮,劉平寇也過來幫忙,因為這一段都沒怎麼參與,他自己差點困在裡麵。
還好都有做記號,要不真的不好出來,索性他就不參與了,跟家裡人說一聲,去跟老劉學草藥知識。
來到老劉這屋,劉平東跟老劉說,要學外傷能用的藥材,今天一天爭取學完,怎麼配伍,怎麼炮製。
上午學了止血愈合和去腐生肌的幾種藥方,就出去幫二伯母燒火做中午飯。
下午學習,消腫止痛和接骨生骨。晚上學習補血補元氣康複方子。
下午正學習呢,大伯回來了,把劉平寇從老劉那趕了出來,和老劉秘密交談了10分鐘左右,這肯定是大事。
要不也不會給劉平寇趕出來,大伯出來問“家裡人呢”。
劉平寇告訴大伯“都在挖密室呢,我要學習所以沒去幫忙”。不好意思說差點被困裡麵,要不是自己看著記號出來,真是丟了人了。