他跟郭祥說,倆人一左一右,時不時轉一下,讓雞受熱勻,香味越來越濃。
烤得差不多了,劉平寇捏一小把細鹽麵兒,手指一撚,撒得勻實,一看就是老手。
“該放辣的了吧?”
郭祥問,鼻子抽了抽,油香混著肉香飄出來,勾得人直餓。
“急啥,好飯不怕晚”
劉平寇笑了笑,等雞皮烤的有點焦,抓把辣椒麵和孜然粒混一塊兒,順著外皮撒了一層。
風一吹,孜然的味兒竄得遠,郭祥忍不住轉了轉架子,嘴裡還說著。
“這味兒,比大飯店的燉肉都香。”
眼看雞肚子鼓起來,油順著樹枝往下滴,濺在火上冒白煙。
劉平寇擰開蜂蜜瓶兒,用洗乾淨的樹葉占著,細細刷在雞皮上。
“這步得慢慢來”
他邊刷邊說“讓蜜掛上,烤出來才亮堂。”蜂蜜遇熱,滋滋的響著,裹住雞皮,要看顏色由淺黃慢慢變深,透著油亮的紅。
“老大,成了吧?我瞅著皮都焦了。”
劉平寇抓住樹枝晃了晃,雞身子沉顛顛的。他掰下一小截翅膀尖,吹了又吹,咬了一口。
“嗯,內裡也熟了。”
倆人拿下野雞,往石頭上一放。外皮金紅,一撕就開,油汁兒順著肉流,混著辣香、孜然香,還有點蜜的甜。
郭祥撕下一隻雞腿,燙得直甩手,也不舍得丟。
“嘿,這味兒,絕了!”
“彆急,慢慢吃,叫花雞也好了,我去弄出來。”
劉平寇把叫花雞也弄了出來,不過燒的時間有點長了,稍微有點糊皮了。
好在天冷,一拿出直接放了雪裡。
吃過飯,劉平寇又把車往裡開了開,然後讓郭祥用鍋燉個豬腿,他又進山了。
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這次出來,打的全是野雞野兔,晚上簡單吃了一口,劉平寇跟郭祥說。
“老四,晚上你在車裡,把帶5個的懷爐全用上,我還要進山,剛在裡麵發現了羊群和鹿。”
跟郭祥囑咐完,劉平寇就又進山了,他拿著手電筒,車裡的郭祥看著劉平寇進山,慢慢的郭祥就看不見劉平寇的身影了。
隻有偶爾的光束會在遠處的上空出現。
第二天早上,劉平寇就回來了,把打回來的獵物放到車邊上,然後叫醒郭祥。
“老四,你去把獵物裝車上,我先睡一會,一個半小時後叫我。”
“老大,要不多睡一會吧,你這樣身體能受得了嗎?”
“沒事,謔,這車裡還挺暖呼,你去裝車吧,我先睡一會。”
郭祥沒在說什麼,不過趁劉平寇睡覺這一會,他先煮了一鍋羊湯,沒著急裝車。
等羊湯煮的差不多的時候他才去裝車,看著這些獵物,郭祥暗暗咂舌,這老大打獵就是牛。
彆看郭祥以前是狙擊手,可是對找獵物還真不行。
不到一個半小時劉平寇就醒了,喝了郭祥熬的羊湯,又出進山了,這次回來的有點早,隻打了兩隻野豬,但是都是大的。
中午劉平寇做的烤全羊,這裡就不詳細描述了,我怕你們還沒吃飯會餓。
下午又在進山到了晚上8點才出來,這次又打了差不多一千斤的獵物。
看著車上的獵物,這明天也打不夠啊,帶一個人出來還真麻煩
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