1983年3月8日一早，劉平寇和黑狗帶著房產證明去政務大廳辦居住證。
工作人員看了材料，沒多問就給辦了，前後不到半小時。
拿著嶄新的居住證，劉平寇直奔旺角那間剛買下的商鋪，對著陳阿明和黑狗鋪開地圖“旺角、九龍、新界、銅鑼灣等，每個區各開三家店。”
他指著地圖上的紅點“每個地區一家糧油店、一家生鮮店、一家乾鮮果品店，位置都選在居民區和菜市場附近。”
陳阿明趕緊掏出本子記下，怕自己忘了。
劉平寇指了指黑狗說“你負責找裝修公司，把買下來的店麵裝修，還有沒有自己店麵的區域就買店麵，錢不是問題”
黑狗撓頭“劉爺，三家店風格得不一樣吧？糧油店得實在吧，生鮮店得乾淨吧，水果店得鮮亮。”
劉平寇點頭“就按你說的來，這裡裝修公司多，隨便就找三家裝修公司了，讓他們分彆負責。”
當天下午，黑狗就跑了五家裝修公司，最後挑了三家口碑好的，一家公司裝糧油店鋪，一家裝修生鮮陳列，一家裝修水果店的燈光設計。
忙到傍晚，倆人打車回住處，黑狗抱怨“天天打車太費錢，還不方便。”
劉平寇說“明天去買兩輛車，一輛你開，一輛給陳阿明用。”
第二天去車行，買了兩輛二手豐田，花了近十萬港幣。
付完錢，劉平寇翻了翻賬本，發現買房子、商鋪和車後，手頭的錢所剩無幾。
當天半夜，劉平寇獨自開車繞到尖沙咀的鬼子銀行附近。
他借著陰影靠近，十米範圍內動用意念，悄無聲息收走了錢庫裡的美元和港幣現金。
連續三晚，他輾轉多家鬼子銀行，在十米範圍內能夠到的現金就收，前後收了換算成港幣，有近五億港幣的現金，全部放進空間，用旅行包裝好，隨時拿出來用。
3月11日，劉平寇在報紙上登了招聘職業經理人的廣告，要求有五年以上管理經驗，熟悉香港市場。
這邊他剛登了報紙，那邊鬼子的各銀行負責人可不好過，報警了也查不到，給港督施壓也沒用，一點線索沒有。
鬼子永遠也不可能找到，派再多的人也沒用。
這邊廣告登出後，三天內來了十幾個應聘者。
劉平寇親自麵試，問的全是實體經營的細節，個人經驗等。
3月15日，他敲定了一個叫周明的經理人——四十多歲，曾在香港本地倆家公司做過副總。
周明一上任就建議“老板，您最好注冊離岸公司，方便資金周轉。”
劉平寇當即委托一家律師事務所辦理離岸公司注冊，名字定為“明港實業”。
同時，他讓周明牽頭注冊主營實體投資的“劉氏實業投資有限公司”。
接下來幾天，周明帶著劉平寇考察了一家瀕臨破產的貨運公司，問了一下名下有沒產權，產權都是貸款買的。
劉平寇又去實地考察了一下，看了車隊和倉庫後，當場拍板收購“車隊和倉庫原班人馬留下，再招十個司機擴充規模。”
隨後“糧油有限公司”“生鮮有限公司”相繼注冊成立。
到了服裝公司，劉平寇特意叮囑“服裝公司要叫‘藝欣服飾’。”
黑狗每天泡在各個商鋪工地，盯著裝修進度“劉爺，糧油店的貨架按您說的做了分層，生鮮店的冷櫃已經裝好了，水果店的燈光也調試完了。”
陳阿明則跑遍了香港的糧油批發市場和果蔬基地，對接了五家供貨商“劉大哥，大米選了泰國香米和本地秈米，蔬菜每天淩晨從元朗進貨，保證新鮮。”
3月20日，劉平寇去看藝欣服飾廣場的場地——選在銅鑼灣的商鋪，麵積不小。