春節結束。
鄉下又回到收割各種蔬菜和農忙的時候。
曬牛糞,做白田準備給秧苗育苗,給玉米地地埂除草,準備收割種水田裡的蔬菜。
清理溝渠等等。
每一次的春節結束,都預示著又一個新的輪回開始。
雖然每一個輪回都有始有終,可卻無窮無儘,仿佛永遠沒有儘頭,直至生命走到最後一刻。
初四。
村裡有個老人騎馬從馬背上摔下來,年紀比較大,還沒送到醫院人就沒了。
直接被幾個兒子抬回去洗個澡,換一身衣服後放進棺材裡準備辦喪。
老人摔下馬,發現的很及時,搶救的也很及時,就是病人沒撐住,送到半路人就沒了。
消息在村裡傳開,王秀娟開始三天兩頭過去幫忙。
家裡的活就全部落到陸政和陸圓圓還有李小虎身上。
陸城這邊年後就沒有閒著,先去牛馬市場看了一下,一切正常,裡麵的牲口被老黃兩口子照顧的很好。
老黃想把市場裡的那家店先開起來,被陸城拒絕了,等初八開工的時候在開。
在兩個門店都檢查一下,沒發現什麼問題,隨後直接上樓開始思考食堂應該怎麼運營起來。
之前是有點想法,可有想法還不夠,要想清楚具體到可以實施出來才行。
幾天時間過去。
負責食堂運營的人員也安排好了,兩個大廚,四個幫廚,大廚500塊一個月,幫廚400塊,還有一個負責管賬的,工資450一個月。
食堂單獨記賬。
食堂的食材從牛馬市場和免費的市場采購,這事讓老黃負責。
每天下午低價收購市場裡那些農戶沒賣出去的蔬菜,第二天拿去食堂做給學生吃。
飯菜的價格也定好了。
一塊一頓,兩葷兩素,飯管飽。
按照趙亮以前給他說的算法,整個學校按一千個人頭來算。
每天就是兩千塊,一個星期一萬,一個月四萬,人工費2600塊,加上水電什麼的算他8000塊左右。
每個月扣除人工和水電還有三萬二左右,平攤下來每天采購的費用有一千多,每頓大概七八百左右。
這個是兩餐的。
他還做早餐和宵夜呢。
像包子,饅頭,茶葉蛋,玉米,烤腸,米線,卷粉,粥等等。
還有周末的收入,這也是一筆不小的收入。
再說食堂這邊每天都可以低價采購到食材,所以……
虧應該不至於。
隻是沒有預期賺的那麼多。
就和黃平以前一樣,包了個活來乾,乾完結賬的時候發現,累死累活大半月,結果就掙25!
估計想死的心都有了。
初十。
距離開學還有兩天。
今天食堂開始試運行,宰了頭豬,請全校老師吃飯,年前過來承包食堂的時候就約好了的。
整個學校二三十個老師人基本都來了,還有幾個沒來的不用管他們。
乾飯的時候老趙朝所有人說道:
“這是我遠房孫子,大家以後不想自己做飯就來吃食堂。”
劉猛:“要是大家發現食堂有哪裡不合理,可以來找我反映,我這侄子還小,很多事情肯定沒想那麼多,拍著腦袋就做了。”
“大家互相監督,互相進步,讓食堂能更好的給學生服務。”
學校幾個老師麵麵相覷,臥槽!怎麼來了個關係戶!
這以後咋怎?
不會搞出什麼幺蛾子吧?
等劉猛說完,陸城起身開口: