第133章 十二個菜_離開山區?不,我要留下來_线上阅读小说网 

第133章 十二個菜(1 / 2)

臘月十八辦酒席,十六那天就有親戚過來幫忙。

家裡衛生蔣豔已經做的差不多,這幫親戚過來就幫忙把地掃一下,建築垃圾給清理到院子外麵。

順便幫忙做飯菜,做豆腐等等。

把這些忙完,不是在客廳坐沙發上看電視就是圍坐在茶桌旁邊閒聊喝茶,要不就坐到院子裡烤火嗑瓜子聊天。

家裡瓜子花生煙糖果管夠,到飯點就有人給做飯吃,簡直爽的不要不要的。

特彆是跟著大人過來幫忙的熊孩子,屋裡屋外都是他們打鬨的歡笑聲,大人在忙活,他們在客廳各種水果隨便炫。

蘋果,麵包果,香蕉,橘子,青提,甘蔗,草莓等等。

真的是敞開了吃。

還有各種糖果,軟糖,硬糖,水果糖,棒棒糖,大白兔奶糖等等。

下午吃完飯,

過來幫忙的親戚開始散場。

主家的幾個親戚留下來商量後天辦酒席要做幾個菜。

陸勇說做九個菜就行,但陸政不同意,他說家裡現在辦酒席做九個菜,這是想讓人家笑話嗎?

最後決定做十二個菜。

幾個菜定下來,幾個親戚就開始商量十二個菜應該怎麼做。

陸政聽著幾個小舅子還有老二,老二的三個兒子,蔣豔那邊的親家商量的菜品有點不滿意。

他說:

“你們彆摳摳搜搜的行不行?”

“大氣一點,大方一點,這樣,十二個菜,做一個素菜,其他的全部做葷的。”

“姐夫,這樣開銷會不會太大?”

陸城給茶桌上的茶杯都添滿茶水,隨後朝說話的二爺笑笑:

“二爺,沒事,就按這個標準來。”

陸政同父異母的弟弟看到陸城發話,他敲敲桌子開口:

“好,既然城城發話,那他怎麼說我們就怎麼弄。”

其他人對視一眼,

“我沒意見。”

“我也沒意見。”

村裡話事人開口,沒人有意見,就連陸政和陸勇也在那靜靜聽著。

陸城回到自己的座位坐下,所有人朝他看了過來。

“那我說說我的想法,兔子做一個菜,豬做一個,牛,羊,雞,鴨,鵝各做一個,再做一個魚肉,其他的你們看著補充。”

桌子上十來個人麵麵相覷,這……真上硬菜啊?!

沒一會,

抿了口茶水,又開始討論起來。

“兔子怎麼做?”

“我覺得麻辣兔肉就挺好吃的,就做麻辣兔肉吧。”

“那要殺多少隻?”

陸政開口:“後天過來的人應該比較多,大家按100桌的標準來。”

“一百桌,一隻兔子差不多可以上兩桌,我覺得先殺40隻差不多了,後麵要是不夠可以用其他菜來頂。”

“可以,小勇你找本子來記一下。”

“麻辣兔肉,40隻兔子,明天去買菜記得把配料買回來。”

陸勇看看好大兒,又看看議論的熱鬨的親戚。

為什麼都使喚我?

“現在說說豬肉怎麼做?”

“豬殺一頭,做一個梅菜扣肉,再做一個萵筍炒肉。”

“差不多了,豬肉先定這兩個,一會菜不夠再來加。”

“嗯,現在說說牛肉你們要怎麼做吧?這個必須要熱的才好吃,冷的牛肉味道要差點。”

“誰會做清蒸牛肉?”

“有人會做那就做一個清蒸牛肉,一個爆炒牛肉。”

十來個老男人討論了一個晚上,十二個菜終於研究了出來,菜譜也寫出來了。

明天按照菜譜去街上市場或者去縣裡采購,明天還是要跑一趟縣城,鎮上的配料沒那麼全。

不過牲口這些,從街上的市場拉過來就行。

又吃了一頓宵夜,陸政給每人發了一包荷花,幾個親戚叼著煙喜滋滋回家睡覺。


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