“至於如何準確地辨彆它……”
陳品故意拖長了聲音，看著直播間裡那三百多萬觀眾被他吊足了胃口，臉上露出了一個標準的、屬於樂子人的壞笑。
他太懂這種感覺了。
就像說書先生那塊驚堂木，啪的一聲拍下去，全場鴉雀無聲，就等你揭曉謎底。
【彆賣關子了品神！我筆記都準備好了，就差你一聲令下！】
【快說啊！我感覺我家樓下的炒飯攤老板正在暗中觀察我，我需要知識來武裝自己！】
【我賭五毛，品神要開始講化學式了，什麼酸價、過氧化值，聽完直接把我送走。】
【樓上的，格局小了！品神是那種走尋常路的人嗎？】
陳品看著彈幕，嘿嘿一笑。
“要什麼化學式啊？咱們都是打工人，誰出門吃飯還順便背一套便攜質譜儀啊？”
他煞有介事地從自己的背包裡掏出一個便利店的塑料袋，慢悠悠地從裡麵撚出了一樣東西。
一顆大蒜。
“家人們，看好了，這就是咱們今天唯一的教具，也是你們行走江湖的防身法器。”
他把那顆圓滾滾的白皮蒜舉到鏡頭前，神神叨叨。
“方法，簡單粗暴到令人發指。”
“你們以後出去吃飯，尤其是水煮魚、麻辣香鍋這種重油的館子，點完菜，從兜裡掏出一瓣蒜。”
“彆不好意思。”
陳品一本正經道：
“你就當自己是微服私訪的當代食神，這瓣蒜，就是你的令牌。”
他將蒜瓣剝開，露出白生生的蒜肉。
“等菜上來了，油還熱乎著，把這瓣生蒜，扔進菜裡。”
“看好了，關鍵的來了。”
“如果蒜瓣的顏色，基本沒啥變化，那恭喜你，這頓飯百分之九十是安全的，可以開造。順手把那瓣蒜撈出來吃了，咱勤儉持家，不能浪費嘛。”
“但如果——”
他加重了語氣，眼神變得犀利。
“這蒜瓣，以肉眼可見的速度，迅速變紅，甚至是變黑。”
“那也恭喜你，”
陳品咧嘴一笑，露出一口白牙，
“你中大獎了。”
“這油，不是地溝油，就是反複用了八百遍的千滾油，反正喝下去約等於慢性自殺。”
“這時候你什麼都彆說，直接站起來，左轉，出門，一個字都不要跟老板多講。”
“記住，千萬彆講。”
“因為能用這種油的店家，你跟他講道理，他能跟你聊一晚上成功學。這就好比教豬唱歌，不僅浪費你的時間，還會惹豬不高興。”
直播間裡安靜了三秒鐘。
隨即，彈幕如同山洪暴發。
【臥槽？就這？這麼簡單？！】
【真的假的啊？我讀書少，品神你彆騙我！大蒜還能當照妖鏡用？】
【科學原理呢？給個解釋啊！不然我總覺得像是我媽在朋友圈看的那種養生文。】
【我懂了！地溝油裡有妖氣！大蒜是純陽之物，可以辟邪！對不對品神！】
陳品看著那條“妖氣論”的彈幕，差點沒笑噴。
“這位兄弟，你很有想法，建議去起點寫本玄幻小說。”
他清了清嗓子：
“要什麼科學原理？跟你們講酸價、過氧化值，你們聽了頭大，我也說得嘴乾。”
“你們就把這事兒理解成一場微觀世界的‘掃黑除惡’。好油，成分乾淨，是良民。地溝油呢，反複高溫折騰，裡麵全是變質產生的‘壞分子’，比如超標的過氧化物。而咱們這瓣大蒜，就是派進去的‘臥底警察’。”
“大蒜裡的‘大蒜素’，碰上油裡那些‘壞分子’，在高溫下，天雷勾地火，直接就發生劇烈的氧化反應，蒜瓣可不就當場‘掛彩’，給你點顏色看看了嘛。所以，記不住原理沒關係，記住這個畫麵就行。簡單，實用，一學就會，一用就靈。”
【學廢了學廢了！明天就去公司樓下那家麻辣燙試試！】
【感謝品神！這知識太有用了！感覺自己戰鬥力瞬間飆升！】
然而，就在一片叫好聲中，一些畫風悲傷的彈幕開始冒頭。
【唉，學會了又怎麼樣呢？好像更不敢出去吃了。】
【是啊，我現在看什麼都像地溝油，感覺自己得了餐飲ptsd了，外賣都不敢點了。】
【品神，你得負責啊！你把我們的信任感都乾碎了！現在好了，啥也彆吃了，天天喝西北風最安全。】