第115章 米其林大佬秀翻全場,可惜他遇到了我_敢用預製菜?我直播溯源中央廚房_线上阅读小说网 
线上阅读小说网 > 都市言情 > 敢用預製菜?我直播溯源中央廚房 > 第115章 米其林大佬秀翻全場,可惜他遇到了我

第115章 米其林大佬秀翻全場,可惜他遇到了我(2 / 2)

“它的名字,叫‘墨’。”

陳品拿起餐叉,叉起一小片如雲霧般的冬瓜。

放入口中。

閉上眼。

下一秒!

陳品的身體,如同被一道溫和的閃電擊中,微微一顫!

沒有預想中冬瓜的寡淡。

首先在舌尖炸開的,是那道“墨痕”醬汁帶來的、一種極其複雜而霸道的鮮!

那不是醬油的鹹,也不是蠔油的甜,而是一種混合了菌菇的醇厚、風乾火腿的鹹香以及某種海洋生物的甘美,層層遞進,深邃得如同山穀裡的回響!

緊接著,是冬瓜本身。

它的形態還在,口感卻已完全被重塑。低溫慢煮讓它變得無比軟嫩,入口即化,但又保留了一絲極細微的、屬於植物纖維的清脆。

本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!

它本身的味道幾乎被抽離,像一塊海綿,貪婪地吸收了醬汁與高湯的所有精華!

而最後,那幾滴翠綠的油,如同神來之筆!

在濃鬱的鮮味即將淹沒一切時,猛然釋放出一股清冽的、如同雨後青草般的香氣,瞬間將整個味覺體驗拉升到了一個全新的、更加輕盈飄逸的境界!

好吃。

不,這兩個字,是對這道菜的侮辱。

這是一種前所未有的,充滿了智慧、解構與重塑的,屬於頂尖精英的“美味”。

它在用一種近乎蠻橫的方式,挑戰你對食材的所有固有認知,告訴你什麼叫高級!

陳品的內心,掀起了驚濤駭浪。

【菜品名稱:墨低溫慢煮冬瓜佐鬆露火腿醬汁)】

【食材新鮮度:99特供有機冬瓜,意大利阿爾巴白鬆露,伊比利亞5j火腿……)】

【製作工藝評級:98分】

【添加劑分析:無】

【綜合評分:96分】

【食神辣評:藝術的儘頭,是與人間煙火的背道而馳。此肴有其骨,有其韻,卻唯獨少了一絲,能讓人吃完後,會心一笑的溫度。對凡人而言已是傑作,於神明眼中,終究是座精致的空中樓閣。】

【美食能量變動:+160點!】

【當前能量儲備:7956】

96分!

陳品的心臟猛地一跳!

他第一次意識到,那些被他嗤之以鼻的所謂“高端烹飪技術”,在真正的宗師手中,竟能爆發出如此可怕的力量。

它們並非噱頭。

而是一種能夠化腐朽為神奇的,真正的魔法。

他緩緩睜開眼,長長地吐出一口氣。

安托萬·李一直站在旁邊,雙手抱胸,像一個等待最終審判的被告,又像一個等待學生回答問題的嚴師。

他的表情平靜,但金絲眼鏡後那雙微微眯起的眼睛,卻暴露了他內心的緊張與期待。

“品先生,”

他開口,聲音刻意放得平緩,

“我的這道cuisine菜),你覺得如何?”

陳品放下了手中的餐叉。

他拿起餐巾,慢條斯理地,優雅地擦了擦嘴角。

這個動作,他做得一絲不苟,完美複刻了安托萬本人的精英範兒。

他抬起頭,直視著對方的眼睛。

全場,包括那些屏息凝神的侍者,都在等待他的回答。

“安托萬先生,”

陳品的聲音很平靜,

“我收回我剛進門時說的話。”

安托萬的嘴角,立刻揚起了一抹勝利的微笑。

然而,陳品的下一句話,卻讓那抹笑容,瞬間凝固在了臉上。

“這道菜,的確是大師級的作品。”

“無論是創意,還是技術,都無可挑剔。”

“但是……”

陳品頓了頓,一字一句地,清晰地說道:

“它,還不夠完美。”

喜歡敢用預製菜?我直播溯源中央廚房請大家收藏:()敢用預製菜?我直播溯源中央廚房書更新速度全網最快。


最新小说: 他的鎮魂醫 寵妻無度,傅總他瘋狂纏愛 巫師世界:我的神女馬甲藏不住了 穿成七零小寡婦,假死丈夫回來了 手撕白蓮後,我殺穿東北 十神降臨:滿級大佬她隻手遮天 永恒奔跑者 NBA:開局三連冠,詹庫杜哭了 紅樓:開局呂布天賦 大明殺神:開局砍翻北疆韃子