沒多久，經理親自端著一個樸實無華的白色小碗走了過來。
沒有餐車，沒有銀蓋，就是一隻家用的、最普通的陶瓷碗。
碗裡，是一顆被烤得表皮微皺、呈現出溫暖焦糖色的蘋果。
蘋果頂端被挖開了一個小口，裡麵填滿了金黃色的、似乎是燕麥和堅果碎的混合物，一股肉桂和黃油的複合香氣，伴隨著熱氣，悠悠地飄散開來。
簡單。
純粹。
甚至有些……家常。
和之前那些動輒上千的“藝術品”比起來，這顆烤蘋果，就像是鄰家奶奶在冬日午後，隨手從烤箱裡拿出來的暖心小食。
“先生，這是我們總廚的……‘冬日回憶’。”
經理的聲音都放輕了許多。
總廚站在不遠處，沒有靠近，隻是遠遠地看著，湛藍的眼眸裡，帶著一絲隻有父親才有的溫柔和期待。
“這……”
金知妍看著這顆蘋果，有些發愣。
她本以為會是什麼驚天動地的甜品，沒想到如此樸實。
但正是這份樸實，反而讓她感覺到了某種更深層次的力量。
陳品沒說話，拿起小勺，先從蘋果頂部的餡料挖了一勺。
烤得酥脆的燕麥，混合著核桃碎的油脂香氣，還有葡萄乾帶來的酸甜，被融化的黃油和溫暖的肉桂粉完美地包裹在一起。
他又挖下一塊帶著果肉的部分。
蘋果經過長時間的低溫烘烤，已經變得綿軟如泥，果肉本身的酸甜與餡料的馥鬱香氣在口中交織，形成一種溫暖而治愈的味覺體驗。
沒有複雜的層次，沒有驚豔的技巧。
有的，隻是食物最本真的味道，和一份沉甸甸的，名為“愛”的調味。
【叮！】
【檢測到高品質能量源……】
小饞貓的聲音，這次出奇的平靜。
【菜品名稱：冬日回憶父愛版·肉桂堅果烤蘋果）】
【食材新鮮度：95】
【製作工藝評級：99火候、時間、配比無可挑剔，廚師將所有的技藝都隱藏在了最質樸的外表之下）】
【綜合評分：97】
【獲得能量：+250】
【獲得美食點數：+49】
【當前能量儲備：411】
【當前美食點數：131】
【食材溯源】：
主料，日本青森縣“世界一號”蘋果，樹上熟采摘，24小時空運到店；輔料，法國諾曼底aop認證手工發酵黃油，澳洲有機快煮燕麥，華夏雲滇鐵核桃，斯裡蘭卡錫蘭肉桂。
【食物熱量分析】：
以每份約350g計）總熱量：約480千卡。脂肪：25g。碳水化合物：60g其中天然糖分約40g）。蛋白質：8g。
【食神辣評：一道充滿了父愛，卻丟失了‘初心’的甜點。廚師用儘了世間最好的技藝去雕琢蘋果，卻忘了女兒最初想要的，或許隻是蘋果最天然的、那一口嘎嘣脆的酸甜。愛太沉重，便成了枷鎖。】
又是97分！
陳品看著這個分數，緩緩地，長長地歎了一口氣。
他這一聲歎息，讓在場所有人的心都提到了嗓子眼。
那位總廚的身體，也明顯地緊繃了起來。
“怎麼樣？品哥，這道菜……總該完美了吧？”
錢飛小聲問道。
陳品放下勺子，沒有直接回答。
他抬頭，看向那位總廚，用一種商量的語氣問道：
“主廚先生，在評價之前，我想先問您一個問題。”
經理立刻翻譯過去。
總廚點了點頭，示意他說。
“您女兒，今年多大了？”
這個問題，讓所有人都愣住了。
總廚也明顯怔了一下，似乎沒想到他會問這個，但他還是如實回答：
“她今年十六歲了，在瑞士讀酒店管理。”
“十六歲……”
陳品若有所思地點點頭，然後又問，
“那您第一次為她做這道甜點，是在她幾歲的時候？”
總廚的臉上，浮現出一抹追憶的神色：
“大概是……六歲那年的冬天。她感冒了，沒胃口，我就烤了這個蘋果給她吃。”