陳品攤開手心裡的米皮，開始往裡麵夾菜絲。
“家人們，包絲娃娃有個訣竅，就是要控製量。新手最容易犯的錯誤，就是看什麼都想要，恨不得把所有菜絲都塞進去。”
他先夾了一筷子綠豆芽，“結果包出來的，不是娃娃，是孕婦。”
【哈哈哈哈！孕婦！品一口你能不能正經點！】
【我就是那種新手！上次包出來的絲娃娃，跟個包子似的！】
陳品繼續往裡加菜，動作熟練得像個老師傅。海帶絲、折耳根、脆哨、花生碎，每樣都不多，但搭配精準。
“看到了嗎？薄荷葉我隻放了兩片，折耳根也就三四根。這玩意兒是調味的，不是讓你當主菜吃的。”
包好後，他小心翼翼地舀了一勺紅湯，慢慢灌進去。湯汁瞬間滲透到各種菜絲中，發出細微的“滋滋”聲。
“這一勺湯，就是靈魂。太多了會破皮，太少了沒味道。”
他舉起這個鼓鼓囊囊的“娃娃”，對著鏡頭展示了一下，然後一口咬下去。
瞬間，各種味道在口腔中爆發。
米皮的韌性、綠豆芽的清脆、海帶絲的滑嫩、折耳根的特殊香氣、脆哨的焦香、花生碎的濃鬱，再加上那一勺酸湯的畫龍點睛，所有的味道層次分明卻又完美融合。
最關鍵的是，這種搭配竟然一點都不膩，反而越嚼越香，越吃越開胃。
【叮！】
腦海裡，熟悉的數據麵板彈出。
【菜品名稱：楊姨媽傳統絲娃娃】
【食材新鮮度：94蔬菜均為當日采購，米皮現做現賣）】
【製作工藝評級：89傳統工藝，火候掌控精準，酸湯發酵度優良）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：92】
【獲得能量：+120】
【獲得美食點數：+4】
【當前能量儲備：1156】
【當前美食點數：124】
【溯源分析：綠豆芽來自本地農戶，無農藥殘留；海帶絲產自大連，品質上乘；米皮使用本地優質大米製作，工藝傳承三十年；酸湯為天然發酵，主要成分為番茄、辣椒、醋等】
【熱量分析：單個絲娃娃約含熱量85卡路裡，主要來源為碳水化合物60，蛋白質20，脂肪20】
【食神辣評：哼！總算吃到點像樣的東西了！這種搭配雖然簡單，但勝在營養均衡，口感層次豐富。最難得的是，居然能把這麼多蔬菜調和得如此和諧，本神勉強認可！】
92分！
陳品心裡一喜，這個分數已經相當不錯了。
他慢慢咽下嘴裡的美味，看著直播間裡滿屏的“快說分數”，故意又包了一個，這次加的是不同的搭配。
“家人們，彆急。我得再試試彆的組合，確保給出的分數客觀公正。”
【品一口你彆裝了！你就是單純想多吃幾個！】
【我看出來了，品神這是找到寶了！肯定分數不低！】
連續吃了三個不同搭配的絲娃娃後，陳品終於放下了筷子。
“好了，可以公布分數了。”
他清了清嗓子，臉上露出滿意的笑容。
“92分。”
“一個讓我意外的高分。”
直播間瞬間沸騰。
【92分！我就說嘛！品神那表情騙不了人！】
【臥槽！92分啊！這可是神級美味的門檻了！】
【楊姨媽牛逼！老店就是老店！】
“家人們，這個92分，我給得心服口服。”陳品擦了擦嘴，開始詳細分析。
“首先，食材新鮮度94，這在素食裡已經是頂級水準了。你們看這綠豆芽，根須雪白，豆瓣飽滿，一看就是當天的貨。”