“這玩意兒，起碼得五碗打底！”
【我人沒了！彆科普了，地址發我！我這就訂票！】
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【完了，我感覺我這輩子吃的米飯都白吃了！這才是米飯的終極形態啊！】
吊足了所有人的胃口，陳品這才清了清嗓子，在萬眾矚目之下，緩緩公布了那個最終分數。
“89分。”
此言一出，彈幕再次凝固。
【89？怎麼才89？我還以為穩了呢！就差一分啊！】
【靠！好氣啊！就不能給個90湊個整嗎？強迫症要犯了！】
【品神你是不是故意的？是不是老板沒給你打折？】
“家人們，我知道你們很急，但先彆急。”
陳品擺了擺手。
“這一分，扣得不冤。”
他指著鍋裡的肉片和蔬菜。
“你們看，無論是牛肉、軟哨還是這些免費的野菜，食材本身都很普通，就是菜市場裡最常見的大路貨。新鮮度78，這注定了它的上限，不可能達到95分那種‘神級美味’的高度。”
“美食的評判，食材是根基。”
“根基如此，能拿到89分，你們知道這意味著什麼嗎？”
陳品的聲音陡然拔高。
“這意味著，老板單憑他那手炒製鍋底的絕活，硬生生把一份60分的食材，抬到了將近90分的高度！”
“這已經不是廚藝了！”
“這是魔法！是煉金術！”
他這番話，讓直播間的彈幕風向瞬間逆轉。
【我懂了！這不是食材的勝利，這是技術的勝利！】
【這麼說的話，89分簡直是逆天高分了啊！這位大爺是掃地僧級彆的吧！】
【品神牛逼！這分析角度，專業！】
陳品看著彈幕的反應，露出一絲微笑。
“所以，這一分，扣在食材的出身，而不是手藝的巔峰。我給89分，是對這門手藝最大的尊重。”
他頓了頓，話鋒一轉，臉上露出了那種標誌性的，有點欠揍的樂子人笑容。
“當然了，對於我們普通食客來說，還有一個比分數更重要的評判標準。”
他朝旁邊一直默默乾飯，兩頰塞得像倉鼠一樣的林晚使了個眼色。
“林晚，吃得差不多了吧？”
林晚嘴裡還嚼著東西，聞言猛地抬頭，臉頰微紅，含糊不清地“嗯”了一聲，趕緊咽下嘴裡的食物。
“結賬！”
陳品中氣十足地喊道。
那大爺慢悠悠地走過來，瞥了一眼桌上的殘局，報出了一個數字。
“一共，六十八。”
“噗——”
陳品還沒反應，直播間裡先炸了。
【多少？我幻聽了？六十八？？？】
【我靠！兩個人！有肉有菜有鍋底，才六十八？老板你是不是少算了一個零？】
【這價格，是真實存在的嗎？我們這兒隨便一個麻辣燙都不止這個價了！這物價，是停留在十年前了嗎？】
陳品掏出手機，爽快地掃碼付錢，臉上笑開了花。
他對著鏡頭，豎起了三根手指。
“家人們，現在我來給你們算一筆賬。”
“一頓飯，人均三十四。”
“味道，89分，半步‘鎮店之寶’。”
“這性價比，簡直絕了。”
“我品一口今天就把話放這兒。”
陳品的聲音，通過麥克風，清晰地傳到每一個人的耳朵裡。
“如果你來黔州，如果你來水城，預算有限，又想吃到最地道、最能代表這座城市靈魂的味道，那麼這家連招牌都沒有的地攤火鍋，就是你的不二之選！”
“它的性價比，無敵！”
“這，才是真正屬於我們老百姓的人間至味！”
話音落下，直播間的彈幕，已經徹底被“品神牛逼”和“地址發我”給淹沒了。
陳品心滿意足地站起身，拍了拍吃得一臉幸福、眼神都有點迷離的林晚。
“走了，回酒店。”
“這一趟，值了。”
他揉著滾圓的肚子，打了個滿意的飽嗝。
腦海裡，小饞貓哼唧了一聲，帶著一絲吃飽喝足後的慵懶。
【哼，算你這個凡人識貨。今天本神的能量，補充得還算……馬馬虎虎。】
陳品笑了笑，沒再理她。
他帶著林晚走出這片煙火繚繞的空地，回頭望了一眼那依舊人聲鼎沸的攤位，和那位在炭火光芒中，沉默炒料的大爺。
這口89分的火鍋，吃的不僅僅是味道，更是一種鮮活的、滾燙的生活本身。
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