陳品微微頷首，目光從那些精致的法式甜點上移開，落向舞台的另一側。
那裡，一團被塑造成鳥巢形態的麵點，正在燈光下閃耀著淺金色的光澤，古樸而雅致。
“好了，嘗完了安托萬老師的老家味道。”
“現在，該輪到我們的傳統藝術了。”
白雲飛大師微微躬身，神態自若地介紹道：
“讓各位見笑了。這道菜，我叫它‘龍須鳳巢’。”
龍須鳳巢！
僅憑這四個字，一股濃鬱厚重的華夏古典韻味便撲麵而來。
評委們紛紛湊近，細細端詳。
用龍須麵交織炸成的“鳥巢”金黃酥脆，結構之精巧，仿佛一件易碎的黃金藝術品。
巢穴中央，盛放著色彩鮮豔的餡料，是蝦仁、帶子、蘆筍尖用急火快炒出的三鮮小炒，鍋氣十足。
最頂上，臥著一顆金黃圓潤的鵪鶉蛋，恰似鳳凰之眼，為此道菜注入了最後的靈魂。
【龍須鳳巢！這名字也太霸氣了！】
【我靠，這麵條炸得也太漂亮了吧！跟個金絲鳥籠一樣！】
【中式美學yyds！一個精致優雅，一個意境悠遠！今天我大飽眼福了！】
【這倆人是商量好的吧？法式甜點天花板，中式麵點大宗師，這是諸神之戰啊！】
陶德正老爺子率先拿起筷子，小心翼翼地夾了一小塊“鳥巢”的邊緣，連帶餡料送入口中。
“哢嚓——”
一聲極致清脆的聲響，在寂靜的演播廳裡格外清晰。
“好！好一個巧思！”
陶老雙目放光，讚不絕口。
“將本該做湯麵的龍須麵炸製成器，既保留了麵的形態，又賦予了它酥脆的口感！此菜，可入國宴！”
簡承望大師更看重其中的意境：
“龍須為巢，三鮮為鳳。這不僅是一道菜，更是一個美好的祝願。白師傅，您的手藝，絕了。”
安托萬·李的表情最為嚴肅。
他棄用筷子，拿起一把小叉，輕輕敲了敲麵巢側壁，發出了清脆的回響。
“不可思議的texture質地）……”
他喃喃自語，眼中是技術狂人獨有的光芒。
“油溫的控製必須極其精準precision）。”
他叉起一小塊送入口中，細細咀嚼。
“一點也不greasy油膩）。”
“這已經不是noode麵條）的範疇，這是一種中式的friedpastry油炸酥點）。這個technie技術）太複雜了……”
所有評委都給出了極高評價，直播間彈幕也為這位白發蒼蒼的老宗師瘋狂喝彩。
終於，輪到了陳品。
他拿起筷子，卻沒有急著去夾，反而對著鏡頭，露出了一個玩味的笑容。
“各位，在吃之前，我先問個問題。”
“你們說，龍須麵，為什麼叫龍須麵？”
【這不廢話嗎？因為它細得像龍的胡須啊！】
【品神又來了！他又準備上課了！】
【前麵的同學，小本本準備好！品神小課堂開課啦！】
陳品嘿嘿一笑，夾起一小塊金黃的麵巢，送入口中。
“哢嚓！”
酥脆的口感轟然炸裂，麵條的麥香與油炸的焦香瞬間填滿口腔。
裡麵的三鮮小炒火候妙到毫巔，蝦仁q彈，帶子鮮嫩，蘆筍清甜。
那顆鵪鶉蛋黃更是點睛之筆，增添了一抹醇厚的脂香。
好吃！
簡單，直接，極致的好吃！
腦海裡，小饞貓興奮地尖叫起來。
【啊啊啊！這個好脆！好香！】
【哼！這個凡人老頭倒是挺聰明的嘛！知道本神不喜歡吃軟趴趴的東西！】
【哢嚓哢嚓的，是在咀嚼天上的祥雲嗎！還有裡麵的小蝦仁，好q彈！那個蛋黃也好香！】
【叮！】
【菜品名稱：龍須鳳巢】
【綜合評分：96】
【製作工藝評級：97】
【食材新鮮度：96】
【獲得能量：+300】
【獲得美食點數：+36】
【當前能量儲備：3061】