【食材新鮮度：96主料為當日鮮活湖鴨、信鴿，輔料均為頂級乾貨）】
【製作工藝評級：98雙重無骨整裝，以腹為器，巧奪天工。火候已達‘質爛形不散’的至高境界）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：97】
【獲得能量：+650】
【獲得美食點數：+49】
【當前能量儲備：6781】
【當前美食點數：764】
【食神辣評：以腹為宮，以身為巢，味道的傳承，在一啄一飲之間。這是菜，也是禮，更是道。】
九十七分！
陳品緩緩放下湯勺，胸口仍在起伏，他看著鏡頭，眼中是從未有過的鄭重與震撼。
“九十七分！”
“傳世之作！”
整個直播間，在聽到這四個字的瞬間，徹底引爆！
【臥槽！傳世之作？】
【97分！我就知道！孔府才牛逼！】
陳品抬手，示意彈幕稍安勿躁：
“孔大哥，這道菜，已經不能簡單地用‘好吃’來形容了。如果說‘神仙鴨子’，是孔府菜對食客牙口的極致‘關懷’；那麼這道‘帶子上朝’，就是孔府菜對於‘傳承’二字的極致表達！”
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陳品看向鏡頭，聲音陡然拔高：
“鴨為父，鴿為子！以腹為宮，以身為巢！這哪裡是菜？這分明是華夏人刻在血脈裡，關於家族、關於延續、關於一代人守護另一代人的故事！”
“它已經超越了‘美食’的範疇，它是一件活著的、可以被品嘗的藝術品！”
孔繁印一個五十多歲的男人，激動地搓著手，嘴唇哆嗦，連話都說不囫圇。
“陳老師，你……你可彆這麼說……”
孔繁印一個五十多歲的漢子，眼圈竟有些泛紅，他用力搓著那雙布滿薄繭的大手。
“俺……俺就是個守著祖宗手藝的廚子。這菜裡的門道，能被你這麼一位知音說透亮，能讓大夥兒瞧得上……俺這心裡頭，比賺再多錢都踏實！”他重重地吸了口氣，像是壓下了萬千感慨，咧出一個比哭還難看的笑容，
“俺這幾十年的功夫，總算沒白下！”
這份真摯的情感，讓無數觀眾為之動容。
陳品拍了拍他的肩膀，等他情緒稍微平複，才笑著乘勝追擊：
“孔大哥，今天‘食不厭精’，我們是徹底見識到了。那‘膾不厭細’呢？有沒有能把這個‘細’字，也做到極致的菜？”
孔繁印一聽，胸脯一挺，那股子屬於孔府菜傳人的自豪感又回來了。
“有！那必須有！”
他咧嘴一笑，豪氣乾雲。
“陳老師，家人們，俺今天就讓你們開開眼！”
“再給你們做一道俺們孔府菜裡，真正‘以葷托素’的炫技菜！”
“一品豆腐！”
“一品豆腐？”
陳品挑了挑眉。
直播間的觀眾也再次被勾起了全部的好奇心。
【一品豆腐？聽這名字突然好樸實啊，畫風突變，我還以為下一道菜叫‘龍肝鳳髓’呢。】
【前麵的太天真了！在孔師傅這兒，鴨子能沒有骨頭，鴿子能住單間，你還信他做的豆腐是真的豆腐嗎？這豆腐怕不是液體吧！】
【我賭五毛，這豆腐是孔師傅用眼神瞪出來的！飽含聖人之光！】
【我猜這豆腐考過科舉，是豆腐界的狀元郎！不然怎麼敢叫一品！今天不考個98分以上都對不起這名字！】
陳品對著孔繁印一伸手，做了個“請”的姿勢。
“孔大哥，帶路吧！”
“好嘞！”
孔繁印爽朗一笑，轉身再次向後廚走去。
“走，跟上！”
陳品對著鏡頭一揮手，帶著整個團隊，緊跟了上去。
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