“陳……我們點的，不是魚嗎？”
黛西的藍色瞳孔裡，清晰倒映著那一片望不到邊際的紅色辣椒海洋。
她的臉上，是純粹的震撼與茫然。
金知妍也握著筷子，停在半空。
她那台專業的相機，忠實記錄下這誇張的一幕，鏡頭下的紅色，濃烈得像是要從屏幕裡滿溢出來。
錢飛、周斌等人同樣麵麵相覷。
雖然對川菜的奔放早有心理準備，但如此實在、如此不加掩飾的一盆“辣椒”，依舊帶來了劇烈的視覺衝擊。
直播間裡，早已是一片歡樂的海洋。
【哈哈哈哈！魚？什麼魚？這明明是一盆上好的乾辣椒，老板看你們遠道而來，送了點湯汁而已！】
【黛西：我跋山涉水來到東方，就是為了吃一盆辣椒嗎？】
【前麵的彆尬黑！這道菜的名字叫《辣椒裡找魚》，屬於沉浸式開盲盒體驗。】
【我作證，我上次去山城吃的就是這個，吃完之後，我整個人都被紅油浸透了，回酒店上廁所，馬桶都以為我給它開了個光。】
【對新手村玩家是不是太不友好了？品一口你這是打算直接把人送走，好繼承人家的相機嗎？】
麵對兩位國際友人投來的求助目光，和直播間裡此起彼伏的調侃，陳品隻是笑了笑，氣定神閒地拿起了桌上的公筷。
他將公筷輕輕探入那片紅色的“辣椒海”中。
筷子輕柔地向兩邊一撥。
那層厚重又密不透風的辣椒屏障，竟被輕易地分開了。
它們如同舞台的紅色帷幕被緩緩拉開，露出了隱藏在下方的主角。
隻見紅油湯汁之下，是一塊又一塊碼放得整整齊齊、大如“坨坨”的雪白魚肉。
那些魚塊，白得純粹，嫩得晃眼。
與周圍霸道的紅色形成了強烈的色彩對撞。
它們在滾燙的湯汁中微微顫動，無聲宣告著自己的存在：“嗨，我在這兒呢！”
陳品沒再多言，用公筷夾起一塊最肥美的魚腹肉，放進了自己的碗裡。
他沒有急著吃，而是先用筷子輕輕戳了戳。
魚肉的質感極富彈性，輕輕一壓便微微凹陷，鬆開筷子又緩緩彈回，嫩得一碰就要化開。
他夾起一小塊，送入口中。
沒有直接咀嚼，而是先用舌尖去感受。
魚肉的滾燙，第一時間喚醒了所有味蕾。
【哼，江湖草莽的智慧，倒也有幾分看頭。】
腦海裡，小饞貓的聲音帶著一絲讚許。
【用滾油封住辣椒和花椒的香氣，再用這股熱量去‘煨’熟魚肉，粗中有細，算是個合格的廚子。】
淡藍色的數據麵板，應聲在陳品的視網膜上展開。
【叮！】
【檢測到複合型·蛋白質與香料能量源……正在解析……】
【菜品名稱：老碼頭·招牌太安魚】
【食材新鮮度：95瓊江花鰱，宰殺後一小時內烹飪）】
【製作工藝評級：94炸製定型火候精準，煨煮時間恰到好處，泡菜底料發酵風味純正）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：93】
【獲得能量：+155】
【獲得美食點數：+9】
【當前能量儲備：8886】
【當前美食點數：814】
【食神辣評：江湖菜的典範。用最粗獷豪放的形式，包裹著一顆最細膩溫柔的魚心。魚肉嫩滑如腦花，味道麻辣透骨，複合香氣一層疊著一層，堪稱米飯殺手。唯一的缺點是太費油，對後廚洗碗工非常不友好。】
九十三分！
又是一道“作品”級彆的菜肴！
陳品滿意地咀嚼起來，魚肉入口即化，極致的鮮嫩瞬間在舌尖鋪開。
緊接著，泡菜的酸香、豆瓣的醬香、花椒的醇麻、辣椒的烈香，如同千軍萬馬奔騰而來，卻又被魚肉本身的鮮甜完美地統合在一起。
好吃！