“都坐穩了哈！”
老板雙手捧起那一大碗滾燙的湯汁，對準桌子中央那座金色的“鍋巴山”，用儘全身力氣，朗聲喊道：
“準備好，聽響了哦！”
話音未落，他手臂一沉，碗口猛地傾斜！
“嘩——”
滾燙的、裹挾著肉片菌菇的濃稠湯汁，如一道火紅的瀑布，朝著那塊巨大的、蓬鬆的鍋巴猛衝而下！
兩者接觸的刹那——
“滋啦啦啦啦啦——！！！！”
大股的白色蒸汽“轟”地一下衝天而起，混雜著濃烈霸道的酸甜鮮香，瞬間吞沒了整張桌子。
兩人下意識地縮了下脖子。
那座金黃的“山丘”，在熱湯的衝擊下，發出“劈裡啪啦”不絕於耳的碎裂聲，迅速塌陷，被鮮紅的湯汁徹底淹沒。
整個過程，不過短短三秒。
巨響消失，蒸汽漸散。
一盤熱氣騰騰、紅亮誘人、香氣四溢的鍋巴肉片，呈現在眾人麵前。
整個飯館，仿佛被按下了播放鍵，再次恢複了喧鬨。
但“品一口”這一桌，卻安靜得可怕。
【我以前一直以為這菜就是圖個響聲熱鬨，現在才知道，這聲響裡，是咱們祖輩的骨氣和怒吼啊！】懂了！】
“趁熱吃。”
陳品的聲音打破了這片沉寂。
他拿起公筷，率先夾起一塊被湯汁浸泡過，但邊緣依舊保持著焦脆的鍋巴，放進了自己的碗裡。
鍋巴上還掛著一片嫩滑的肉片和幾根翠綠的蔥絲。
他沒有立刻送入口中，而是先夾起那塊肉片。
【哼……用凡人的煙火，去重現曆史的轟鳴麼……有點意思。】
腦海裡，小饞貓的聲音罕見地沒有了毒舌，反而帶著一絲複雜的、近乎於歎息的情緒。
【本神明就勉為其難，嘗嘗這道凡人用以宣泄情緒的菜，究竟是個什麼滋味吧。】
淡藍色的數據麵板，在陳品的視網膜上清晰浮現。
【叮！】
【檢測到複合型·曆史概念能量源……正在深度解析……】
【菜品名稱：宴賓樓·轟炸櫻都鍋巴肉片）】
【食材新鮮度：94當日宰殺裡脊，時令菌菇，現熬高湯）】
【製作工藝評級：95鍋巴炸製火候完美，荔枝口湯汁酸甜鹹鮮平衡極佳，‘響’聲效果滿分）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：94】
【獲得能量：+160】
【獲得美食點數：+16】
【當前能量儲備：9141】
【當前美食點數：830】
【食神辣評：這是一聲來自過去的咆哮。味道的精妙，已退居其次。當湯汁澆下的那一刻，這道菜的靈魂便已綻放。它品嘗的不僅僅是食物，更是一段不屈的風骨，和一種永不磨滅的精神。粗獷，直接，卻震耳發聵。】
綜合評分，九十四！
陳品心中微動，將那塊肉片送入口中。
肉片極嫩！
芡汁掛得恰到好處，入口順滑無比。
緊接著，一股極為複雜又無比和諧的味道在舌尖轟然爆開。
是醋的酸，是糖的甜，是鹽的鹹，是高湯的鮮！
這四種味道，被大廚用一種神乎其技的比例調和，形成了川菜中著名的高端味型——荔枝口。
酸甜開胃，鹹鮮打底，味道層次分明，卻又完美融合。
接著，他夾起那塊半軟半脆的鍋巴。
“哢嚓！”
牙齒咬下，依舊酥脆的部分發出清響。
而被湯汁浸透的部分則變得柔韌，充滿了嚼勁。
鍋巴本身的米香，混合著荔枝口濃鬱的湯汁，在口腔中形成了第二重味覺衝擊。