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第325章 清蒸封神!清水煮肉居然鮮得頭皮發麻?(2 / 2)

【叮!】

係統麵板的光芒,幾乎要刺痛陳品的眼睛。

【菜品名稱:古法清蒸瑤族鮓肉三年陳)】

【食材狀態:100完美!時間、技藝與食材在此刻達到了絕對平衡。)】

【製作工藝評級:99分登峰造極。最樸素的手法,成就了最極致的風味。無可挑剔。)】

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【添加劑分析:無】

【綜合評分:96】

【獲得能量:+240】

【當前能量儲備:】

【當前美食點數:948】

【食神辣評:……係統宕機三秒)……哼!算你走運,凡人!這才是真正的【近神之肴】!這股能量的平衡感,簡直讓本神……本神都快要感動了!吃!都給本神吃光!一粒米粉都不許剩!】

九十六分!

“近神之肴”!

陳品的手微微顫抖。

他已經很久沒有遇到過如此高分的菜品了。

這不是靠珍稀食材堆砌出來的豪華,而是靠著最普通的豬肉、大米、鹽巴,以及三年的光陰,所創造出的奇跡。

他閉上眼,久久沒有說話。

直播間裡,更是鴉雀無聲。

他們看不見分數,但他們能看見陳品那近乎朝聖般的表情。

林晚在旁邊,瘋狂地吞咽著口水,相機都快端不穩了。

黃經理站在一旁,眼眶微紅。

他知道,這道菜,終於等到了它真正的知己。

“九十六分。”

陳品終於開口,聲音沙啞。

“這,就是這道非遺鮓肉的最終答案。”

“它值得。”

沒有過多的讚美,隻有這三個字,卻勝過千言萬語。

【96分!!!我品哥認證的96分!】

【我不管了!黃經理!我明天就飛過去!給我留一罐!】

【前麵的彆做夢了,三年陳釀,你以為是大白菜嗎?】

【嗚嗚嗚,老祖宗太牛了,我為我是夏國人而自豪!】

陳品沒有再說話。

他拿起了筷子,開始認認真真地清盤。

蒸的、煮的、炒的,甚至最後連那盤生鮓肉剩下的幾片,都被他蘸著煮肉的湯汁,吃得乾乾淨淨。

一粒米粉都沒剩。

“嗝——”

一旁的林晚終於忍不住,打了個秀氣的飽嗝,小臉漲得通紅。

陳品放下筷子,看向黃經理:

“結賬。”

“陳先生,這頓……算我請。”

黃經理連忙擺手,

“能讓這道菜在您這裡大放異彩,是我們的榮幸。”

“一碼歸一碼。”

陳品拿出手機,

“手藝無價,但勞動有酬。”

付完賬,陳品站起身。

黃經理快步跟上,手裡變魔術般地多了一個小巧精致的真空包裝袋。

“陳先生,這是我們自家留的一點點老鮓粉,不成敬意。您回去煮湯、炒菜,放一點,都是點睛之筆。”

“謝了。”陳品沒客氣,收下了。

走出酒店大門,已是華燈初上。

濕熱的山風拂麵而來,吹散了酒店裡的冷氣。

陳品站在台階上,回頭看了一眼那座金碧輝煌的建築。

林晚扛著相機,湊了過來:“品哥,咱們這次……太值了。”

“是啊。”陳品長舒一口氣,對著鏡頭,做了最後的總結。

“各位,這次的南桂之行,到此結束。”

“從94分的檸檬鴨,到連續高分的瑤族鮓肉。”

“我們見證了‘時間’的魔力。”

“無論是陳年鹹檸檬的醇香,還是微生物發酵出的鮓肉鮮味。”

“這些非遺,都不是故紙堆裡的古董,而是活著的、充滿智慧的科學。”

他拍了拍背包,裡麵裝著那袋鮓粉。

“它們告訴我們,真正的美味,從來不需要花哨的技巧,隻需要對自然的敬畏,和對時間的耐心。”

彈幕裡一片刷屏的【受教了】。

陳品笑了笑,露出一個意味深長的表情。

“好了,今晚大家好好休息,消化一下今天的震撼。”

“明天早上七點。”

他豎起一根手指。

“我們不去五星酒店。”

“帶你們去嘗嘗,當地人最市井、最生猛的……早餐。”

說完,陳品毫不猶豫地關掉了直播。

“走,回賓館。”

“晚了,好吃的米粉店該被人坐滿了。”

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