【叮!】
係統麵板的光芒,幾乎要刺痛陳品的眼睛。
【菜品名稱:古法清蒸瑤族鮓肉三年陳)】
【食材狀態:100完美!時間、技藝與食材在此刻達到了絕對平衡。)】
【製作工藝評級:99分登峰造極。最樸素的手法,成就了最極致的風味。無可挑剔。)】
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【添加劑分析:無】
【綜合評分:96】
【獲得能量:+240】
【當前能量儲備:】
【當前美食點數:948】
【食神辣評:……係統宕機三秒)……哼!算你走運,凡人!這才是真正的【近神之肴】!這股能量的平衡感,簡直讓本神……本神都快要感動了!吃!都給本神吃光!一粒米粉都不許剩!】
九十六分!
“近神之肴”!
陳品的手微微顫抖。
他已經很久沒有遇到過如此高分的菜品了。
這不是靠珍稀食材堆砌出來的豪華,而是靠著最普通的豬肉、大米、鹽巴,以及三年的光陰,所創造出的奇跡。
他閉上眼,久久沒有說話。
直播間裡,更是鴉雀無聲。
他們看不見分數,但他們能看見陳品那近乎朝聖般的表情。
林晚在旁邊,瘋狂地吞咽著口水,相機都快端不穩了。
黃經理站在一旁,眼眶微紅。
他知道,這道菜,終於等到了它真正的知己。
“九十六分。”
陳品終於開口,聲音沙啞。
“這,就是這道非遺鮓肉的最終答案。”
“它值得。”
沒有過多的讚美,隻有這三個字,卻勝過千言萬語。
【96分!!!我品哥認證的96分!】
【我不管了!黃經理!我明天就飛過去!給我留一罐!】
【前麵的彆做夢了,三年陳釀,你以為是大白菜嗎?】
【嗚嗚嗚,老祖宗太牛了,我為我是夏國人而自豪!】
陳品沒有再說話。
他拿起了筷子,開始認認真真地清盤。
蒸的、煮的、炒的,甚至最後連那盤生鮓肉剩下的幾片,都被他蘸著煮肉的湯汁,吃得乾乾淨淨。
一粒米粉都沒剩。
“嗝——”
一旁的林晚終於忍不住,打了個秀氣的飽嗝,小臉漲得通紅。
陳品放下筷子,看向黃經理:
“結賬。”
“陳先生,這頓……算我請。”
黃經理連忙擺手,
“能讓這道菜在您這裡大放異彩,是我們的榮幸。”
“一碼歸一碼。”
陳品拿出手機,
“手藝無價,但勞動有酬。”
付完賬,陳品站起身。
黃經理快步跟上,手裡變魔術般地多了一個小巧精致的真空包裝袋。
“陳先生,這是我們自家留的一點點老鮓粉,不成敬意。您回去煮湯、炒菜,放一點,都是點睛之筆。”
“謝了。”陳品沒客氣,收下了。
走出酒店大門,已是華燈初上。
濕熱的山風拂麵而來,吹散了酒店裡的冷氣。
陳品站在台階上,回頭看了一眼那座金碧輝煌的建築。
林晚扛著相機,湊了過來:“品哥,咱們這次……太值了。”
“是啊。”陳品長舒一口氣,對著鏡頭,做了最後的總結。
“各位,這次的南桂之行,到此結束。”
“從94分的檸檬鴨,到連續高分的瑤族鮓肉。”
“我們見證了‘時間’的魔力。”
“無論是陳年鹹檸檬的醇香,還是微生物發酵出的鮓肉鮮味。”
“這些非遺,都不是故紙堆裡的古董,而是活著的、充滿智慧的科學。”
他拍了拍背包,裡麵裝著那袋鮓粉。
“它們告訴我們,真正的美味,從來不需要花哨的技巧,隻需要對自然的敬畏,和對時間的耐心。”
彈幕裡一片刷屏的【受教了】。
陳品笑了笑,露出一個意味深長的表情。
“好了,今晚大家好好休息,消化一下今天的震撼。”
“明天早上七點。”
他豎起一根手指。
“我們不去五星酒店。”
“帶你們去嘗嘗,當地人最市井、最生猛的……早餐。”
說完,陳品毫不猶豫地關掉了直播。
“走,回賓館。”
“晚了,好吃的米粉店該被人坐滿了。”
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