“她,負責吃飽吃好,製造健康的熱量缺口。”
陳品攤了攤手,一臉的理所當然。
“而我們,負責品嘗當地特色,拉動本地餐飲業的gdp。”
這話說的,冠冕堂皇,無懈可擊。
直播間的彈幕瞬間炸開了鍋。
【哈哈哈,我從未見過如此厚顏無恥之人!】
【品哥:我的快樂,建立在小晴的‘痛苦’之上!】
【這理由我給滿分,下次我減肥讓我朋友用這個理由請我吃飯!】
看著對麵小晴那敢怒不敢言,氣鼓鼓地像隻小河豚的模樣,陳品嘴角的笑意更濃了。
就在這“其樂融融”的氛圍中,燒烤店老板娘爽朗的嗓音劃破了空氣。
“小姑娘的烤魚,來咯!”
一條金黃焦香的羅非魚,被剖開平鋪在盤中,魚皮在燈光下閃爍著誘人的油脂光澤。
魚身上覆蓋著一層厚厚的、切得細碎的香料,其中最顯眼的就是翠綠的香茅草和鮮紅的小米辣。
一股混合著香茅清冽、辣椒霸道和魚肉焦香的複雜香氣,瞬間鑽入鼻腔。
小晴的眼睛,一下子就亮了。
剛才那點委屈,瞬間被這股撲麵而來的香氣衝散了一大半。
這……這就是我的減脂餐?
看起來……好像……還不錯?
陳品拿起筷子,在小晴那“你敢動我魚試試”的警惕目光中,淡定地從魚背上夾了一小塊肉。
魚肉雪白細膩,入口的瞬間,陳品就挑了挑眉。
烤得火候剛好,外皮焦脆,內裡卻依舊鮮嫩多汁。
香茅草獨特的檸檬香氣完全滲透了進去,壓住了羅非魚可能存在的土腥味,而小米辣和各種秘製香料則提供了熱烈而富有層次的鹹香辣。
【叮!】
【檢測到美食:滇南香茅草烤羅非魚】
【綜合評分:84分】
【食材新鮮度:88本地鮮活羅非魚,當日宰殺)】
【製作工藝評級:85分炭火溫度控製得當,香料醃製入味,完美去腥增香)】
【添加劑分析:無】
【獲得美食能量:+84點】
【食神辣評:哼,還算聰明的凡人手藝。用植物的銳利能量香茅)中和了淡水魚的沉悶能量土腥),再以火焰炭火)作為橋梁,構建了一個基礎但穩定的能量循環。味道嘛……勉強能讓本神回憶起在河邊打牙祭的感覺。】
【食物熱量分析整條,約400克可食部分):總熱量約420大卡。蛋白質約75克,脂肪約12克,碳水化合物低於5克。】
【哇!這個能量好直接!像一束被點燃的綠色火焰,在舌頭上燒!有點辣,但是好爽!】
【凡人!這個魚不錯!雖然能量結構簡單,但是很純粹!本神批準了,你可以多吃幾口!】
腦海裡,小饞貓興奮地嚷嚷著。
陳品咽下魚肉,無視了小饞貓的慫恿,將筷子放下。
他看向鏡頭,也看向一臉期待的小晴。
“這魚,84分。”
“味道不錯,更重要的是,非常適合當減脂餐。”
他慢悠悠地開始點評。
“首先,蛋白質含量爆炸。這一整條魚吃下去,你今天的蛋白質攝入妥妥超標,這對於保護你那點可憐的肌肉至關重要。”
“其次,烹飪方式健康。它是烤的,不是炸的,大部分油脂在炭烤過程中都滴落下去了。你們看到的這點油光,更多是魚皮本身的膠質和少量刷上去的植物油,熱量可控。”
“最後,也是最妙的一點,就是這些香料。”
他指了指魚身上的香茅草和辣椒。
“香茅草、辣椒、花椒……這些東西,不僅能提供豐富的味道,讓你吃得爽,它們本身還能在一定程度上,促進你的新陳代謝。這叫‘食物熱效應’的額外加成。”