那一聲嘶啞的“你不配”，在宏偉的會議廳裡炸響。
餘音盤旋，久久不散。
空氣像是被瞬間抽乾了氧氣，壓抑得讓人喘不過氣。
所有人的目光，都聚焦在那個被手指著，被斥責為“不配”的年輕人身上。
錢飛和林晚在後排，感覺指尖冰涼，心臟都揪緊了。
這已經不是辯論。
這是赤裸裸的人格羞辱。
那些餐飲企業的老總們，嘴角已經掛上了毫不掩飾的、幸災樂禍的笑容。
張建國教授劇烈地喘息著，胸口劇烈起伏，那張老臉因為血氣上湧，從脖子根一直紅到了腦門。
在他看來，他已經用科學的壁壘，將這個無知的網紅，徹底碾碎。
然而。
萬眾矚目之下，那個被宣判了“死刑”的年輕人，卻做出了一個讓所有人始料未及的動作。
他笑了。
他甚至還對著暴怒的張教授，慢悠悠地，一下，一下，又一下，鼓起了掌。
啪。
啪。
啪。
掌聲清脆，在這死寂的會場裡，顯得無比刺耳。
也無比諷刺。
“說得好！”
陳品拿起話筒，臉上的笑容燦爛得晃眼。
“張教授，您不愧是這個領域的泰鬥，學識淵博，令人敬佩。”
他這一開口，先是把對方捧了一下。
正準備萬言反擊的張教授，直接愣在了原地。
陳品看著一臉錯愕的張教授，非常誠懇地繼續說道：
“您剛才說的那些詞，什麼hap，什麼iqf，什麼美拉德反應的工業化應用……”
他掰著手指頭，一臉認真地在數。
“對不起，我一個都沒聽懂。”
他攤了攤手，表情無辜得像個第一天上學的小學生。
“您說得對，我就是個送外賣的，沒文化。”
“這些高深的科學術語，對我來說，跟天書一樣。”
這話一出，那些餐飲大佬們臉上的嘲諷之色更濃了。
承認了！
他自己承認他是個什麼都不懂的草包了！
張教授也冷哼一聲，剛想說“既然不懂就閉嘴”，卻被陳品接下來的話，硬生生堵在了喉嚨裡。
“但是，張教授，我想問您一個問題。”
陳品的目光，從張教授身上，緩緩掃過在場的每一位西裝革履的企業家，每一位表情嚴肅的專家。
“在座的各位，你們的餐廳，每天接待成千上萬的客人。”
“我想請問，那些客人裡，有多少人，懂得您剛才說的那些‘天書’？”
他頓了頓，聲音不大，卻像一根針，精準地刺向了問題的核心。
“當一個媽媽，給她的孩子點一份所謂的‘匠心雞湯’時，她是關心你這湯用了什麼‘美拉德反應的工業化應用’，還是隻關心這湯，是不是用一隻真正的雞熬出來的？”
“當一個年輕人，花大價錢請他心愛的姑娘吃一頓‘高原鬆茸飯’時，他是想聽你科普什麼叫‘iqf速凍技術’，還是隻想讓他女朋友吃到一口真正的、帶著山野氣息的鬆茸？”
“當一個辛苦工作了一天的上班族，走進你們的餐廳，點了一份八十塊錢的‘田園時蔬’時，他是想研究這西蘭花的‘hap體係’，還是隻想吃一口新鮮的、爽脆的、帶著鍋氣的蔬菜？”
陳品的聲音，一句比一句平靜。
但那平靜之下，卻蘊含著雷霆萬鈞之力。
“你們沒有一個人，敢在菜單上，在你們的宣傳語裡，告訴消費者：‘我們用的是保質期兩年的冷凍蔬菜’，‘我們的雞湯是化學粉末勾兌的’，‘我們的鬆茸是杏鮑菇冒充的’！”
“為什麼不敢？”
陳品笑了，那笑容裡帶著一絲冰冷的憐憫。
“因為你們心裡比誰都清楚，消費者不懂那些高深的科學名詞，但他們懂一個最基本的道理！”
“那就是，新鮮的，比冷凍的好！”
“現熬的，比勾兌的好！”