那貫壽司入口的瞬間，陳品的表情凝固了一秒。
金槍魚赤身的肉質確實緊實，帶著大海深處的鮮甜。
醋飯溫度恰到好處，微微的酸與米的甜，在舌尖上形成了奇妙的平衡。
兩者結合，乾淨、利落。
沒有多餘的調味，沒有任何掩飾。
這就是頂級壽司的哲學——用最簡潔的方式，呈現食材本身。
陳品咽下這口壽司。
【叮！】
腦海裡，係統麵板自動浮現。
【菜品名稱：數寄屋橋次郎·金槍魚赤身壽司】
【食材狀態：93野生藍鰭金槍魚，產地：大間，熟成三日，肉質巔峰期。醋飯使用的是新瀉越光米，醋的配比極其精準。）】
【製作工藝評級：94分小野二郎對溫度、力度、時間的掌控已達化境。每一個細節都無懈可擊。）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：85分】
【獲得能量：+95】
【獲得美食點數：+0】
【當前能量儲備：】
【當前美食點數：517】
【食神辣評：哼！凡人，這米的味道，本神承認，確實有幾分道行。那種恰到好處的酸甜比例，以及米粒本身釋放的澱粉香氣，在這個低維世界裡，算是難得的精品了。但是……】
小饞貓的聲音頓了頓，帶著一絲意味深長。
【但僅此而已。這隻是一份技術完美的作品，能量密度中規中矩，缺乏讓本神心動的。說白了，就是工匠氣太重，匠心不足。你們這些凡人，總喜歡把這種東西吹上天，搞得本神期待值拉滿，結果就這？有點失望啊。】
陳品在心裡默默回了一句：
“你丫閉嘴，等會兒我自己說。”
小饞貓哼了一聲，不再吭聲。
此時，小野二郎已經開始製作第二貫。這次是一片半透明的、帶著淡淡粉色的魚肉——比目魚。
老人的動作依舊精準如機器，但又帶著某種隻有人類才能擁有的溫度。
第二貫壽司，被輕輕放在陳品麵前。
陳品再次拿起，一口吃下。
比目魚的肉質比金槍魚更加細嫩，幾乎在舌尖上融化。
但同樣的，依舊是那股“乾淨到極致”的味道。
沒有多餘的驚喜。
直播間的彈幕已經炸開了。
【品神！快說話啊！好不好吃？】
【這可是壽司之神啊！九十多歲的老爺子！】
【我看品神的表情好像……不是很激動？】
【不會吧？難道又要砸場子？】
陳品放下筷子，端起熱茶，慢悠悠地喝了一口。
他看著鏡頭，臉上露出那種讓無數餐廳老板聞風喪膽的、意味深長的笑容。
“家人們，先彆急。”
“我先說結論。”
他豎起一根手指。
“85分。”
【？？？85分？！】
【我沒聽錯吧？這可是壽司之神啊！】
【完了，品神又要開噴了！】
【前排出售瓜子、花生、礦泉水，觀看品神砸場子專用！】
陳品沒理會彈幕的騷動，自顧自地繼續說。
“首先，我要肯定一點。”
“這米，確實是頂級的。越光米本身的甘甜，再加上老爺子調配的醋，酸甜比例拿捏得死死的。米粒的溫度也剛剛好，不燙嘴，也不涼。這種對細節的掌控，確實是大師級彆。”
直播間的觀眾們鬆了一口氣。
【還好還好，品神還是認可的。】