第149章 豆汁兒初體驗_高考後,直接財富自由!_线上阅读小说网 

第149章 豆汁兒初體驗(1 / 2)

當然,這種快樂確實是真實存在的,但它卻與小星瑤以及被迫參與其中的小聽瀾和小見野毫無關係。

在體驗到炎炎烈日下太陽公公的強大威力以及除草後那火辣辣的手心之後,這三個小家夥已經完全失去了繼續下去的動力,甚至開始想要放棄這次體驗活動。

然而,沈爸爸和蘇媽媽卻異常堅決,他們鐵下心腸,決定讓三個孩子老老實實地跟隨那位種地的親戚,親身體驗一整天的辛勤勞作。

當三個孩子疲憊不堪、感受最為深刻之際,蘇媽媽瞅準時機,毫不猶豫地將自己的發現和這樣做的原因一一道出。

“沈星瑤,”蘇媽媽的聲音平靜而嚴肅,“你最近多次把你不喜歡的食物,悄悄地倒進垃圾桶裡,然後還裝作已經吃完了。”

這句話猶如一道晴天霹靂,在小星瑤的耳畔炸響。

她完全愣住了,仿佛時間在這一刻凝固。

她萬萬沒有想到,自己以為做得天衣無縫的事情,竟然被媽媽發現了!

小星瑤的身體微微顫抖著,她難以置信地望著媽媽,嘴唇也不由自主地顫抖起來,卻怎麼也說不出一句話來。

“爸爸媽媽可是親眼所見,你竟然避開大家的視線,將食物悄悄地丟進垃圾桶裡,甚至還特意用紙巾或者其他垃圾把它蓋住,好像生怕彆人發現似的。

你知道嗎?你倒掉的那些食物,可都是像今天你們在地裡勞作一樣,辛辛苦苦一點點種出來的呀!”

“你們今天確實很辛苦,甚至還把手都磨破了,可是你們僅僅隻做了一天就累得不行了。

然而,要知道糧食的種植可不是一件簡單的事情哦,它需要經曆好幾個月的時間呢。

農民伯伯們需要付出大量的勞動,經過好多個步驟才能讓糧食順利地生長出來。你們今天所做的活,阿叔已經是按照最輕鬆的方式分配給你們了,但你們都沒能完成。

更彆說後麵還有挖土、插秧、收割、施肥等等一係列非常累人的活計,你們都還沒有嘗試過呢。”

“所以,你們不可以浪費食物。媽媽允許你們有不愛吃不喜歡吃的食物,因為這是正常的。但是你不可以偷偷丟掉。你可以放在那裡,給爸爸、哥哥、弟弟還有媽媽吃。甚至大家都不吃的情況,我們可以下樓去喂給流浪的動物……”

蘇媽媽的教育方式堪稱一絕,其成效在孩子們身上展現得淋漓儘致。

儘管當時他們年紀尚小,但通過蘇媽媽的言傳身教,三個孩子將不能浪費糧食的準則深深地銘刻在了腦海之中。

正所謂“人教事兒不行,事兒教人一遍就行”。

此時此刻,兩姐弟正領著大侄子興高采烈地嬉戲玩耍,同時儘情享受著各種美食帶來的愉悅。

他們一路漫步,可謂是“走過路過,絕不錯過”,每家店鋪都成為了他們的必經之地,各種令人垂涎欲滴的美味小吃都被他們一一品嘗,而且購買的數量頗為可觀。

然而,若是你稍加留意,便會發現一個饒有趣味的現象。

他們三人所購買的食物,凡是無法打包或者打包後會影響口感的。

根本不在意彆人的眼光。

即便因為他們的組合過於突兀,但是他們根本就不在意外人的視線,毫不猶豫地當場在路上大快朵頤。

而對於那些即便帶回去也不會影響風味的小吃,他們則會毫不吝嗇地多買一些,以便帶回家中慢慢品味。

“哇,艾窩窩真的太好吃啦!我們等會兒多買一些帶回去吧!”

蘇見野興奮地喊道,他對這種糯嘰嘰的甜食也是情有獨鐘。

用他自己的話來說:“不愧是龍鳳胎啊,連愛好都一模一樣!”

沈星瑤微笑著,對蘇見野的提議表示十分讚同。

顯然,她也對這些傳統的小吃情有獨鐘。

“好呀,還有驢打滾什麼的,也都買點吧。”

她的聲音輕柔而溫和,透露出對美食的期待。

不一會兒,熱氣騰騰的炸醬麵被端上了桌。

沈星瑤眼疾手快,直接將碗裡的麵條分成了三份,其中兩份分彆遞給了沈墨白和蘇見野,自己則留下了剩下的三分之一。

蘇見野按照店家的提醒,熟練地將麵條攪拌均勻,然後迫不及待地嘗了一口。

這一口下去,他的眼睛頓時亮了起來,嘴裡嘟囔著:“哇,這麵條味道真不錯啊!”

他一邊咀嚼著,一邊繼續說道,

“雖然和之前吃的甜口炸醬麵不太一樣,但這種鹹香的味道也彆有一番風味呢。”

不僅如此,蘇見野還注意到這碗炸醬麵的配菜異常豐富,各種蔬菜和肉醬搭配得恰到好處,讓人食欲大增。

“關鍵是配菜好多啊,好吃也是真好吃!”他忍不住讚歎道。

然而,當他的目光落在姐姐沈星瑤碗裡那少得可憐的麵條時,不禁有些擔憂地問:

“姐,你這夠吃嗎?”

在他看來,這麼一點點麵條,恐怕兩三口就能被他吃光光。

沈星瑤卻不以為意地笑了笑,回答道:

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“夠吃啦,我要留著肚子再吃點兒其他的呢。”

她的語氣輕鬆愉快,似乎對這碗炸醬麵的分量很滿意。

而實際情況也確實如此,她特彆滿意自己碗裡的麵條,菜多麵少又能嘗個新鮮又不會吃的太撐。

而且,這些配菜都是她喜歡吃的菜,拌在一起吃又不會太膩,她特彆喜歡。

“那就好。”蘇見野聽到這話,心中的一塊大石頭終於落了地,於是他也不再拘束,大口大口地吃了起來。

禿嚕完麵條,幾人就開始衝著褡褳火燒、糖火燒還有宮廷奶酪、艾窩窩下手。

沈星瑤指尖捏起一塊褡褳火燒,齒尖剛咬破酥脆的外皮,滾燙的肉餡香氣便裹著油星兒竄進鼻腔——肥瘦相間的肉糜裹著蔥薑末,在口腔裡化開外層麵皮烤得金黃酥脆,咬下去“哢嚓”作響,碎屑簌簌落在青瓷盤裡。

她眼睛亮得像落了星子,含糊著讚歎:“這肉餡調得真絕,鹹淡剛好!”

轉眼竹筷又戳向碟中糖火燒,深棕色的餅身被烤得外硬內軟,撕開時能看見細密的麻醬糖絲牽延開來。

舌尖剛觸到微燙的內餡,紅糖與芝麻醬的甜香便順著喉嚨漫開,甜得恰到好處,絲毫沒有黏膩感。

她吃得兩頰鼓鼓,連眉梢都漾著滿足:“這糖火燒配茶肯定絕了!”

最後輪到那碗宮廷奶酪,乳白的凝脂在青花碗裡顫巍巍的,表層還浮著幾粒碎核桃。

匙子舀下去的瞬間,便能感受到那驚人的細膩——入口即化的奶酪帶著淡淡的酒香,冰涼的觸感混著奶脂的醇厚滑過舌尖,尾韻裡還藏著點桂花香。

沈星瑤不自覺又挖了一大勺,碰到碗底發出清脆的“叮”聲。

沈墨白和蘇見野看著她吃得開心,也跟著吃起來。

“這火燒真香,沒想到這個餡兒不僅餃子好吃,做成火燒也很美味。”蘇見野驚訝的開口點評。

至於沈墨白,根本沒空講話,嘴裡塞的滿滿當當的。

他本來就特彆喜歡麵食,這個褡褳火燒意外的合他的口味。

關鍵是,一口下去,連皮帶餡兒,塞滿口腔,特彆爽。

不一會兒,幾人就吃完了麵,心滿意足地走出了麵館。

他們沿著街道漫步而行,很快就走到了儘頭。

在這裡,他們品嘗了各種北京特色小吃,有炒肝兒、鹵煮、爆肚,還有那所謂外地人必嘗的豆汁兒。

他們最最喜歡的還是當屬爆肚。

當熱氣騰騰的爆肚端上桌,那股獨特的鮮香便撲鼻而來。

一個個處理得乾淨利落的肚絲,根根分明,泛著誘人的光澤。

肚絲被精心切成均勻的小段,長短相宜,仿佛是一件件精致的藝術品。

夾起一筷子爆肚放入口中,那爽脆的口感瞬間在齒間炸裂。

咬下去的瞬間,“咯吱”作響,卻又不失韌性。

肚絲本身帶著淡淡的鮮,這股鮮與精心調配的麻醬完美融合。

麻醬濃鬱醇厚,細膩絲滑,帶著芝麻的香氣和淡淡的鹹香,均勻地裹在每一根肚絲上。

鹹與鮮交織,在味蕾上奏響美妙的樂章。

辣椒油的加入更是點睛之筆,那微微的辣意,恰到好處地刺激著味覺神經,讓口感層次更加豐富。

既不會過於辛辣而掩蓋了肚絲本身的鮮美,又能在舌尖上留下一抹火辣的回味,讓人越吃越上癮。

配菜中的香菜和蔥花也為這道美食增添了彆樣的清新。

香菜獨特的香氣和蔥花的清甜,中和了麻醬的厚重,使整道爆肚的味道更加平衡、和諧。

一口爆肚,一口麻醬,幾人吃的根本停不下來,根本沒時間說話。

這也是今天他們唯一一道加了兩次的美食。

炒肝兒和鹵煮都是京都極具特色的美食。

炒肝兒優點顯著,它以鮮濃的豬腸、豬肝為主要食材,蒜香濃鬱,芡汁濃稠,味道醇厚。

喝上一口,濃鬱的香味在口中散開,令人回味無窮,且價格實惠,是很多人早餐的首選。

缺點則是它味道偏重,蒜味濃,對於口味清淡或不喜歡蒜味的人不太友好,而且食材的內臟屬性,可能讓部分人難以接受。

好在沈星瑤和蘇見野他們都是重口味,對動物內臟雖然算不上狂熱愛好者,但時間長不吃還是有些饞。

本來看到炒肝的樣子,感覺和胡辣湯酸辣湯挺像的,沒啥興趣。

但是知道原料是豬腸和豬肝,都躍躍欲試,想要嘗一嘗。

當她接過炒肝,問老板要勺子的時候,老板就知道這幾個人是外地來的遊客。

專門停下手裡的活兒,教幾人怎麼喝炒肝兒。

原來,喝炒肝兒也有門道,不能像喝湯那樣端起碗大口喝,而是要用筷子夾住豬肝或豬腸,順著碗邊吸溜著喝,既能吸到美味的湯汁,又能吃到腸和肝。

沈星瑤幾人還有些放不開,不過見店裡頭的客人都這麼吃的時候,索性放飛自我。

彆說,吸溜吸溜的還挺有意思。

出乎意料的是,沈墨白並不是很喜歡炒肝的味道。

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