有了好吃的蟹黃醬,那袋兒原本要放到過期被丟掉的掛麵,直接一掃而空。
周即明沒有意見,最近他又聯係上了幾家源頭供應商。
聯絡好感情之後就能拿到又新鮮又好的食材。
要知道那些特彆好的食材,根本不會在市麵上出售。
彆看有所謂的高端超市,但真正的好東西沒有成規模的,根本不可能在超市,在商店買的到。
就這麼說吧,彆管啥時候都會有一些既有錢又識貨又舍得花錢還有路子的人。
真正好的東西,人家在源頭就直接拿下了,他自己用不完吃不完,拿來做人情置換資源也合適。
這大冬天的,普通人想吃點鮮活肥美的大閘蟹還真不是件容易的事情。
尤其是追求品質,人家不僅要吃到,還得吃新鮮的,大個的。
正好周即明前些天和一個賣大閘蟹的取得聯係。
一家專門養殖大閘蟹,但是人家養的螃蟹根本不對外出售。
從養的時候,這東西就已經定出去了。
能勻出來的也就是為了交貨多養的那一些。
螃蟹從小養到大,跑丟或者死掉都很正常。
或者說隻要是養殖業有了訂單,還是這種預定的訂單,肯定會多養一些。
今年大閘蟹豐收,所以周即明也趕得上趟。
一百二一隻的大閘蟹,比巴掌小點兒。
周即明一下子訂了一百隻。
確實買多了。
但是人家最少100隻起賣。
不過也是周即明買的是時候,人家正好要把今年的大閘蟹都清了。
所以又附贈了五六十隻大小不一的大閘蟹。
換做其他人可能樂開的花,可是對他們來說,接到貨之後就麵臨一項非常重要的挑戰。
拆蟹!
不算那大大小小的五六十隻,還有100隻大個的需要拆。
“天啊,周哥,你這是買了多少個螃蟹啊。”
早起趕完作業的沈星瑤。打算下樓吃點東西,然後回去睡個回籠覺。
一進廚房就看到桌子上放了一大堆的螃蟹。
密密麻麻的一堆,感覺有密集恐懼症的人根本看不得。
一向運籌帷幄的周即明,有點不好意思的開口道:“這邊大的規整的是我買的100隻,剩下這些大大小小的是送的。說是他們那兒就剩了這些螃蟹就全給送過來了。”
沈星瑤倒知道100隻的事兒。
雖然挺多,但是試過一次之後她也知道扒拉殼沒多少肉。
我就多點唄,剛好讓其他人也嘗嘗美味的蟹黃拌麵。
反正拆蟹也得大家一起動手,總不能光讓人動手,卻一口也吃不上吧。
但是這麼多螃蟹擺在一起的視覺衝擊力確是讓沈星瑤沒有想到的。
“要不,大的螃蟹多留一些蒸著著吃唄。你們幾個也分上一些。其他的都煮上,然後能扒多少扒多少,先夠今天吃的唄。”
沈星瑤覺得蟹黃蟹肉拆出來之後不管是大螃蟹還是小螃蟹,裡麵的東西都差不多。
但是空口吃可不一樣。
買了那麼多,讓大家都藏著唄,就是可惜她老爸老媽不在。
沈星瑤正在可惜她老爸老爸沒口福呢。
就看到沈爸爸和蘇媽媽在群裡發的殺豬菜。
這樣子他們好像是回老家參加什麼殺豬宴了。
沈星瑤那點子不好意思直接消失。
“爸媽,那你們多吃點哈,這麼正宗的殺豬菜,多難得呀。”
沈星瑤也毫不客氣的,把桌子上的大閘蟹拍的特彆誘人,然後發到群裡。