李滿倉笑了笑，目光卻不由自主地望向知青點的方向。那個叫胡秋萍的女知青安靜而敏銳的眼神，在他心中留下了一個淡淡的印記。
就在前院賣肉熱火朝天之時，後院又是另一番景象。
李孫氏老太太可沒閒著，她指揮著鐵牛和小娟兩個年紀稍小的孩子："去，把昨兒個你叔帶回來的那袋魚和蝲蛄抬出來。天熱，再不吃就該壞了。"
兩個小家夥興奮地把沉甸甸的布袋拖到院子角落。老太太搬來個小馬紮坐下，又招呼秋菊和冬蘭："來，奶奶教你們收拾魚。"
她熟練地抓起一條還在撲騰的小魚，用拇指指甲在魚腹上一劃，內臟就擠出來了："瞅見沒？就這樣，把肚裡的玩意兒擠乾淨，扔盆裡用水衝乾淨就行。"
秋菊和冬蘭學得有模有樣，雖然動作生疏，但很是認真。小娟也湊過來幫忙，鐵牛則負責換水。
那邊，王秀芹抽空過來幫忙處理蝲蛄。她燒了一鍋開水，將活蹦亂跳的蝲蛄倒進去燙了一下，蝲蛄立刻變成了通紅的顏色。這樣處理後再清洗就容易多了，用舊刷子刷洗乾淨表麵的泥沙，特彆是腹部和鉗子縫隙。
"奶奶，這蝲蛄真好看，紅彤彤的。"冬蘭舉著一個刷乾淨的蝲蛄，笑嘻嘻地說。"傻丫頭，一會兒吃起來才香呢！"李孫氏笑得眼睛眯成了一條縫。
前院的肉賣得差不多了，後院的準備工作也接近尾聲。
小魚收拾了滿滿一大盆，蝲蛄也刷洗得乾乾淨淨，裝了多半盆。
李孫氏從後院過來："都彆愣著了，趕緊收拾收拾，準備做飯！今兒個咱們吃頓好的！"
這話頓時讓所有人都來了精神。大家七手八腳地把東西歸置好，然後開始分工忙活晚飯。
李滿倉親自處理那個肥厚的熊心。他將其切成薄片，用蔥薑蒜和少許醬油醃製起來。
王秀芹則忙著和麵，準備貼餅子。春梅負責燒火，夏竹幫著洗菜。
最讓人期待的是那盆小魚和蝲蛄。李孫氏指揮著在院裡支起一口大鐵鍋，倒上豆油，放入蔥薑蒜和乾辣椒爆香，然後把收拾乾淨的小魚倒進去煎至兩麵金黃，再加入蝲蛄翻炒。
"倒醬油！加點糖！"老太太熟練地指揮著，倒入適量的醬油和一小撮珍貴的白糖，加水沒過食材。
王秀芹的餅子也貼好了，金黃色的苞米麵餅子圍著鍋邊貼了一圈，然後蓋上鍋蓋燜煮。
另一邊，李滿倉也開始炒製熊心。熱油下鍋，熊心片迅速變色，散發出獨特的香氣。他加入切好的青椒和洋蔥，快速翻炒，最後勾個薄芡，一盤香氣撲鼻的紅燒熊心就出鍋了。
夜幕降臨，李家院子裡點起了煤油燈。
八仙桌上，擺得滿滿當當：中間是一大盆紅彤彤的蝲蛄燒小魚，旁邊是油亮誘人的紅燒熊心，還有一盆熱氣騰騰的酸菜湯，周圍擺著一圈金黃的貼餅子。
"吃飯啦！"李孫氏一聲招呼，所有人都圍坐過來。
李滿屯一家也被留下一起吃晚飯。眾人看著這一桌豐盛的飯菜，都忍不住咽了咽口水。
"來，都動筷子！"李滿倉作為一家之主，率先夾了一筷子熊心，"嘗嘗這熊心，聽說補氣力最好。"
大家紛紛動筷，頓時院子裡響起一片讚歎聲。
"這熊心真嫩！一點不柴！"
"小魚燉得真入味，連刺都是酥的！"