“金廚帽”大獎賽的現場，氣氛熱烈而緊張。來自全國各地的頂尖烘焙品牌彙聚一堂，展位設計爭奇鬥豔，空氣裡彌漫著甜香與競爭的火藥味。在眾多或奢華或高科技的展位中，“初暖”那個以原木、暖燈和手稿裝飾的展位，反而因其獨特的質樸與溫暖，吸引了不少目光。
林澈穿著整潔的廚師服，正專注地在展位操作台前進行“時光窖藏”的最後組裝。天然酵母發酵的基底散發著微酸的麥香，他小心地鋪上熬煮了八小時、呈現出深邃琥珀色的古法梅子醬，最後輕撒上研磨細致的陳皮粉。每一個步驟都沉穩而流暢，仿佛在進行一場靜默的儀式。顧清玥則站在一旁，微笑著向駐足圍觀的評委和嘉賓介紹著這款甜品的創作理念，她的聲音清晰柔和，將“等待”、“時間”與“記憶”的故事娓娓道來。
“我們相信，真正的美味，需要時間的沉澱和用心的等待，正如我們與食物、與他人之間的情感連接……”顧清玥的話語，與林澈專注的身影相得益彰，構成了一幅充滿感染力的畫麵。幾位資深評委品嘗後，頻頻點頭，眼中流露出欣賞的神色。
一切似乎都在朝著有利的方向發展。
然而，就在評委團即將對“初暖”展位進行正式打分的關鍵時刻，一個尖銳的聲音突兀地打破了和諧的氛囲。
“各位評委，請等一等！”
隻見一個穿著職業套裝、麵容嚴肅的中年女人，手持一個文件夾，快步走到主評審席前。她是國內某知名美食評論周刊的記者，以言辭犀利著稱。
“在各位對‘初暖’的這款‘時光窖藏’做出評價之前，我認為有必要讓大家了解一些事實。”她揚了揚手中的文件夾，聲音足以讓周圍的人都聽到，“我們收到實名舉報，並經過初步核實，‘初暖’主理人林澈先生聲稱的‘獨家古法梅子醬工藝’，其核心配方與工藝流程，與目前已收錄於《江南傳統糕點技藝彙編》第137頁記載的‘蘇氏古法梅醬’高度雷同！我們有理由懷疑，‘初暖’涉嫌誇大宣傳，甚至存在竊取並包裝傳統工藝為己有的不誠實行為！”
此言一出，全場嘩然！
竊取傳統工藝？誇大宣傳？這在極其看重原創和誠信的“金廚帽”舞台上，無疑是致命一擊！所有人的目光瞬間聚焦到林澈和顧清玥身上，充滿了震驚、懷疑和審視。
林澈正在操作的手猛地一頓，臉色瞬間變得蒼白。他猛地抬頭看向那個記者，眼中充滿了難以置信和憤怒。這款梅子醬，是他反複試驗、調整了無數次才得到的獨特風味，怎麼可能是竊取？
顧清玥的心也猛地一沉，但她強迫自己迅速冷靜下來。她看到人群外圍，沈墨嵐正優雅地端著酒杯，嘴角噙著一絲若有若無的冷笑。是她！這絕對是沈墨嵐策劃的又一記陰招！她不僅竊取了配方，還反過來利用傳統工藝的記載，給他們扣上“不誠實”的帽子，這比簡單的指責抄襲更惡毒！
“這位記者女士，”顧清玥上前一步，擋在林澈身前，聲音雖然溫和卻帶著不容置疑的力量，“您提出的質疑非常嚴重。請問，您所謂的‘高度雷同’，具體指什麼？‘初暖’的‘時光窖藏’所使用的梅子醬，是林澈先生基於傳統工藝，結合現代人口味和特定食材，進行了大量創新和優化的成果，我們有完整的研發記錄可以證明其獨創性。”
那記者顯然有備而來，不慌不忙地打開文件夾：“根據記載，‘蘇氏古法梅醬’核心在於‘三曬三漬’，選用特定產區的青梅。而據我們了解，‘初暖’的工藝同樣強調‘三浸三釀’，並使用相近產區的梅子。這難道不是核心工藝的複製嗎？”
這時，現場有些與嵐資本關係密切的媒體開始竊竊私語，甚至有人大聲質疑：“如果隻是簡單改良，怎麼能算獨家創新？這不是誤導消費者嗎？”
場麵一度有些失控。評委們的眉頭也皺了起來，誠信是他們的底線。
林澈看著眼前的情景，看著顧清玥獨自麵對質疑的背影，看著沈墨嵐那得意的眼神，一股熱血衝上頭頂。憤怒、委屈、還有一股不甘被汙蔑的倔強，讓他深吸了一口氣。他輕輕拉開顧清玥，自己站到了最前麵。
他麵向評委和眾人，眼神不再慌亂，而是恢複了作為主理人的沉穩和自信：“各位評委，各位同行。關於這款梅子醬，我想，最有力的證明，不是言語，而是味道本身。”
他轉身，從操作台下拿出了幾個小巧的密封罐，以及一本厚厚的、頁麵已經有些卷邊和沾染了醬汁的筆記本。
“這裡，”他舉起密封罐，“是我在研發過程中，按照能找到的各種傳統配方，包括您提到的‘蘇氏古法’，製作的樣品，以及我們最終確定的‘時光窖藏’專用梅子醬的最終版本。”他又舉起那本筆記本，“這是我的研發筆記，記錄了從第一次嘗試到最終定稿的每一次配比、時間、溫度的變化和口感記錄。”
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他目光掃過眾人，最後定格在那位記者身上：“傳統，是我們創新的基石，我們從未否認。但創新，意味著超越。如果各位允許，我願意在現場，用最直觀的方式，請大家品嘗對比。我們的梅子醬，在酸甜平衡、香氣層次、以及與現代人口感的契合度上，是否隻是簡單的‘複製’，相信各位的味蕾會給出最公正的判斷。”
林澈的提議，大膽而直接。他沒有陷入無謂的爭辯，而是選擇用最本質的“味道”來說話。這份自信和坦蕩，反而讓現場的騷動平息了不少。
評委主席與其他評委低聲交換了意見，點了點頭：“可以。我們願意進行盲品對比。”
一場臨時的盲品測試在現場展開。工作人員將幾種梅子醬編號，分發給評委和部分自願參與的媒體代表。當評委們依次品嘗，仔細分辨時，他們的表情從嚴肅逐漸變為驚訝和讚賞。差異是明顯的，“初暖”的版本確實在保留傳統韻味的基礎上，擁有了更豐富、更和諧的現代口感。
顧清玥趁機補充道：“我們尊重並學習傳統，但‘初暖’的靈魂在於基於傳統的再創造和個性化表達。這就像書法臨帖，臨摹是基礎，但最終的價值在於創造出屬於自己的風格。我們從未聲稱發明了某種工藝，我們強調的是如何將傳統智慧，轉化為當代人能夠共鳴的味覺體驗。”
真相大白。記者所謂的“高度雷同”，在確鑿的證據和清晰的闡釋麵前，不攻自破。評委們紛紛點頭，看向林澈和顧清玥的目光中，多了幾分敬意。不僅是因為產品的美味，更是因為他們應對危機時的坦誠、專業和自信。
沈墨嵐在遠處看著這一幕，臉上的冷笑僵住了，眼神陰沉得能滴出水來。她沒想到，自己精心策劃的殺招，竟然被對方以這樣一種方式輕易化解，甚至還幫他們賺了一波關注和好感。
危機解除，評審繼續。當評委們最終在評分表上寫下分數時，林澈和顧清玥相視一笑，緊緊握住了對方的手。他們的手心都是汗，但眼神裡充滿了劫後餘生的慶幸和更加堅定的信念。
“剛才，我真怕你衝動。”顧清玥低聲說，帶著一絲後怕。
“看到你擋在我前麵，我突然就冷靜了。”林澈看著她，目光溫柔而堅定，“我不能讓你一個人麵對。我們必須用事實說話。”
這一次的淬火，沒有燒毀他們，反而讓他們的刀刃更加鋒利，彼此間的信任也更加堅不可摧。他們知道，比賽結果尚未可知，但他們已經贏得了更重要的東西，尊嚴和成長的勇氣。而沈墨嵐的攻勢，絕不會就此停止。
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