“公子,都到中午啦,前麵有片小樹林,咱進去歇會兒唄?”
正巧蘇清風靠在車裡喝酒呢,外麵傳來侍女的聲音。
“又到吃飯的點兒啦?”
蘇清風一下子來了精神,從車裡蹦了出來,說道:
“走!咱去打獵去!”
黃蓉這廚藝,那可真是一絕。
就算是有點柴的野味,到了她手裡,也能變成一道道美味佳肴。
所以這兩天,蘇清風都是自己去打獵,然後讓黃蓉下廚。
這樣既能享受打獵的樂趣,又能吃到好吃的,真是一舉兩得啊。
黃蓉也很配合地從馬車角落裡拿出一套刀具。
她在河邊把刀具洗了洗,又用石頭砸了幾條魚,然後生起一堆火。
接著她把鍋鏟之類的工具都準備好,就等著蘇清風把獵物帶回來呢。
過了一會兒……
“蓉兒,我回來啦。”隻見蘇清風拎著幾隻野雞、一隻野兔,還有一大串蘑菇和野菜從林子裡走了出來。
至於“蓉兒”這個稱呼嘛……
是黃蓉非要讓他這麼叫的。
他不叫,黃蓉就用那雙水汪汪的大眼睛盯著他,好像他乾了啥大壞事似的。
蘇清風沒辦法,隻能答應了。
“蘇清風哥哥~”黃蓉甜甜地喊了一聲,走上前接過獵物,說道:
“給我吧,我剛才抓了幾條魚,這次給你做一道失傳已久的好菜!”
“行啊,那我就等著吃你的美食啦。”蘇清風笑著點了點頭。
然後他走到一旁洗了洗手,靠在樹邊,悠閒地喝起酒來。
大約過了半個時辰後……
“嗅嗅……”
正在喝酒的蘇清風突然鼻子一抽,眼睛不由自主地看向正在做飯的黃蓉,說道:“好香啊!”
這味道很特彆,像是雞肉的香味,又混著一點河鮮的鮮味。
這兩種味道本來是相互衝突的。
但黃蓉不知道咋弄的,居然讓它們合到了一起,變成了一種特彆誘人的香氣。
“嘻嘻……”
黃蓉聽到蘇清風誇她,笑著說道:
“蘇清風哥哥,你彆著急,馬上就好。
我保證你吃一口,就想把舌頭都吞下去。”
“咕咚!”
蘇清風咽了口唾沫。
彆的事兒黃蓉可能會騙他。
但在吃這方麵,她從來都不撒謊!
她說能讓人的舌頭都想吃下去,那這道菜肯定真有這效果!
所以蘇清風趕緊活動了一下舌頭,怕一會兒不小心咬到。
又等了一會兒,在蘇清風迫不及待的等待中,黃蓉終於把菜做好了。
“蘇清風哥哥,菜做好啦,來吃吧。”黃蓉用一片大荷葉托著一隻烤好的野雞放在蘇清風麵前。
“呼……”
蘇清風深吸一口氣,忍住嘴饞,問道:
“這道菜叫啥名字啊?”
他每次吃飯前都會問這麼一句。
一是給黃蓉個機會顯擺顯擺,算是給她個獎勵。
二是了解了解美食背後的文化,從心理上讓味道更棒,讓食物更好吃。
“這道菜叫九寶珍珠雞子。”黃蓉興奮地解釋道:
“這是漢朝時候的一道名菜。
到了東漢末年,因為打仗,菜譜失傳了,這道菜也就成了絕品。
前幾天我翻逍遙派的一些古書,發現了這道菜的做法,就把它重新做出來啦。”
說著,她拿出一把玉刀,輕輕劃開雞肚子。
一個雞蛋大小、圓滾滾的肉球就露了出來,說道:
“這道菜的精華就在這個肉球裡。
它是用魚腹肉和兔肉,加上八種調料和五種蔬菜丁調和而成的。
為了把這些材料的味道融合到一起,我做菜的時候用內力把筋骨打碎,再用掌勁把所有東西混在一起。
經過九次蒸煮後,才做出這顆肉丸。
最後再把它放回雞腹裡烤熟,讓它吸收雞肉的香味。”
說完,她夾起那顆肉丸放進玉碗裡,端到蘇清風麵前,說道:
“這顆肉丸既有野兔的香味和河魚的鮮味,又有烤雞的濃鬱味道。
再加上五種蔬菜的清香,總共有八種不同的味道。
我用特殊的方法調和後,這八種味道不僅沒有衝突,反而巧妙地融合到一起,變成了第九種味道!”
蘇清風哥哥,你快嘗嘗吧。”
“咕嘟!”
蘇清風咽了口口水。
他現在完全不知道該說啥好。
乾脆啥也不說了,接過筷子,夾了一小塊肉放到嘴裡。
“嗯?!”
剛一入口,蘇清風猛地瞪大眼睛,滿臉都是震驚!
他發現自己已經找不到合適的詞來形容這道菜的美味了。
他隻記得,黃蓉沒騙他。
這道菜真的讓他想把舌頭都吃下去!
剛才他隻夾了一點點肉,可嚼了十幾下都不舍得咽下去。
直到肉都快嚼成泥了,他才戀戀不舍地咽了下去。
“呼……”
閉上眼陶醉了一會兒,蘇清風長長地吐出一口氣,說道:
“難怪這道菜叫九寶珍珠雞子。
它的形狀像雞蛋,裡麵藏著八種絕世美味。
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