麵朝黃海的現代化研究所內,氣氛嚴謹而充滿活力。“微藻能源與蛋白”項目負責人,是一位氣質儒雅、目光深邃的資深研究員,秦海陽教授。他帶領萬一樂一行參觀了核心的研發平台和正在運行的中試車間。
巨大的透明光生物反應器pbr)陣列排列在光照充足的大廳內,裡麵培養著不同種類的微藻主要是螺旋藻和小球藻),水體呈現深淺不一的綠色。自動化控製係統實時監測著溫度、ph、溶氧、營養鹽濃度等參數。
秦教授的介紹嚴謹而充滿使命感:
1.核心優勢:
高效固碳與生長:微藻光合作用效率極高,吸收2能力強,生長速度驚人部分藻種倍增時間僅數小時)。
營養豐富:螺旋藻、小球藻等蛋白質含量高達5070,且含有人體必需的所有氨基酸,是完美的植物蛋白源!同時富含維生素尤其是b12)、礦物質、藻藍蛋白等活性物質。
環境友好:可利用廢水、海水甚至工業廢氣如電廠煙道氣中的2)進行培養,不占用耕地。
2.當前成果數據):
培養技術:已建立成熟的開放式跑道池和封閉式光生物反應器pbr)培養體係。pbr係統單位體積產率遠高於開放池可達510倍),且汙染可控,品質穩定。優化條件下,螺旋藻年畝產折乾重)可達1520噸,蛋白質含量60以上;小球藻年畝產折乾重)1015噸,蛋白質含量50以上。
采收與加工:攻克了微藻高效、低成本采收如絮凝浮選、膜過濾技術)和破壁釋放細胞內營養)的技術難點。已能規模化生產藻粉、藻片及初提的藻藍蛋白等產品。
應用探索:藻粉作為蛋白添加劑用於飼料水產、畜禽)效果顯著;高純度藻粉及提取物進入保健品市場;探索作為食品配料如麵條、能量棒)的潛力。
3.不足與挑戰:
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成本仍是最大障礙:秦教授指著龐大的pbr係統和複雜的控製係統:“封閉式pbr的建造成本和維護成本高昂!單位蛋白的生產成本目前仍遠高於大豆蛋白、甚至部分動物蛋白。采收和乾燥環節能耗也占成本大頭約35)。”
光能利用率ue)瓶頸:“藻細胞密度高時,外層細胞遮擋內層光線自遮蔭效應),限製了整體光能利用率和生物量產率。如何突破這一物理限製是關鍵。”
藻種選育:需要持續選育生長更快、蛋白含量更高、抗逆性耐高溫、抗汙染)更強、油脂或特定活性物質含量更優的藻種。
口感與接受度:藻類產品特有的“腥味”和深綠色澤,限製了其在主流食品中的應用,需要開發更有效的脫腥、脫色或風味掩蔽技術。
規模化穩定性:大規模培養中,如何長期維持藻種優勢、防止雜藻和病原體汙染、保證品質穩定,仍需精細管理。
4.目標與展望:
短期3年):通過優化pbr設計如平板式、優化光路)、開發高效低能耗的采收乾燥技術如新型膜技術、太陽能乾燥)、選育優良藻種,目標將微藻蛋白折純)的生產成本降低40,達到接近大豆分離蛋白的成本區間。
中期57年):實現利用工業廢氣和廢水進行大規模、低成本培養;開發出多樣化的、口感易於接受的終端食品如人造肉中的蛋白基料、營養代餐);將微藻蛋白打造為可持續蛋白的重要支柱。
長期願景:微藻工廠成為“負碳”食品飼料生產單元;微藻蛋白成為人類和動物營養不可或缺的、環境友好的核心蛋白來源。
萬一樂對利用工業廢氣廢水培養微藻的“負碳”理念尤其讚賞。最終,仁澤以2000萬人民幣投資支持該項目的核心藻種選育、pbr光效優化和低成本采收技術研發。
同樣的香囊,贈予了秦教授及四位核心研究員藻種專家、生化工程、分離技術、食品應用)。
在“心印”的催化下,中科院團隊同樣爆發了強大的創造力:
藻種專家對基因編輯改良藻株抗逆性的路徑有了突破性構想。
生化工程師對解決pbr自遮蔭效應提出了一個利用光纖導光入反應器深層的顛覆性方案草圖。
負責分離技術的博士,瞬間想到了利用特定頻率的超聲波輔助膜過濾來提高效率、降低能耗的可能……
2023年6月27日下午430青島流亭國際機場貴賓休息室
萬一樂正看著星兒在休息室一角安靜地畫畫,手機響了。是張立峰,語氣帶著一絲不同尋常的鄭重。
“萬先生,剛接到一個非常重要的電話。是周司長,直接打到我這兒的。”張立峰語速略快,“她…她詢問的是我們提供給南京農大、深圳綠源和青島研究所的那種‘提神醒腦輔助設備’,也就是您說的‘悟道’香囊!”
!萬一樂眼神一凝,瞬間明白了。青島研究所的項目具有國家戰略背景,秦教授團隊在取得“頓悟”後,必然將這種“神奇”的體驗和輔助設備作為重要變量,在內部項目進展彙報中提及了。國家機器的觸角,敏銳地捕捉到了這個異常點。
“周司長怎麼說?”萬一樂語氣平靜。
“她的原話是:‘張總,我們了解到貴公司在支持前沿農業科技項目中,提供了一種實驗性的輔助設備,對激發科研人員的創新思維有顯著效果。這種設備所體現的技術原理和應用前景,國家非常關注。希望能與貴公司深入交流,了解其研發進展和未來規劃。’”張立峰複述道,帶著一絲緊張,“萬先生,這…怎麼回複?這東西…它…”
“告訴周司長,”萬一樂打斷他,思路清晰,“第一,‘悟道’香囊目前隻是我公司內部研發實驗室的一個探索性產品,屬於‘神經認知增強與專注力誘導’的輔助設備範疇,結合了特定芳香分子緩釋和生物反饋調節的初步原理,尚處於極其初級的原型階段。第二,該原型目前製造工藝極其複雜,核心的‘生物活性緩釋單元’依賴特殊的手工製備和…嗯,‘非牛頓流體’狀態下的能量場植入,產量極其有限,成本高昂,目前完全不具備規模化量產的可能性。第三,其效果存在顯著的個體差異性和時效性強調一個月有效期),且長期使用的安全性和倫理規範仍需大量嚴格的驗證。第四,我們目前僅將其用於特定合作項目的科研輔助,以收集極端專注狀態下的腦波數據,為後續研究積累樣本。短期內沒有推向市場的計劃,也強烈不建議任何形式的擴散或仿製,以免引發不可控風險。”
他頓了一下,補充道:“態度要誠懇………………等我想一下”
突然想到,在這兩天觀察下來後,還有一環——能源!
“告訴他們,我們這邊明天下午可以去北京,先從水稻研究所開始實驗一下”
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“明白了,萬先生!”張立峰領會了意圖,語氣沉穩下來,“我知道怎麼說了。對了,還有兩件事彙報:武漢九章智能的周雪鬆團隊,以及北大李明哲教授團隊的合作框架協議,今天上午已經正式簽署完成!法務陳然全程跟進,條款完全符合您的要求:技術共享、我方擁有使用權、保留監督權、投資額度九章5000萬,李明哲團隊3000萬用於專用npu設計合作)分批到位,核心人員業力審查條款已嵌入。”
“很好。”萬一樂對這個效率很滿意,“安排一下,明天下午我們先飛北京,對李明哲教授團隊進行必要的背景接觸和業力審查。後天一早,飛武漢,見周雪鬆。”
掛斷電話,萬一樂看向窗外。一架飛機正轟鳴著衝上雲霄。短短幾天,從沉重的曆史業力場,到代表未來希望的農業科技前沿,再到即將深入的人工智能與芯片設計核心,他的腳步跨越了時空的維度。懷中的香囊隻剩下最後幾個。心海中的虛蓮,在經曆了數次高強度願力輸出和智慧火花的共鳴後,蓮瓣邊緣那抹珍珠般的光澤,似乎更加凝實溫潤,仿佛隨時能滴落下來,化為真實的蓮子。
食物的根基正在科技的沃土中悄然生長,而撬動未來的智能杠杆,也已握在手中。下一步,是深入這杠杆的核心,為其注入足以改變世界的力量。
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