回到家，李蘭又馬不停蹄的準備明早要送的煎餅。
而礦上，食堂分管領導把平安叫到了辦公室。
“現在每天按50斤送根本不夠，好多工人都吃不上，礦上一千多口人吃飯呢，這點根本不夠吃，而且這才供應的午飯，晚飯時間還沒有供應。”領導跟平安說著現存情況。
“你回去準備準備，下周開始每天先送一百斤，如果晚飯也供應的話，保守估計一天得送二百斤了。”
“二百斤？”
平安拖著沉重的步子走出了領導辦公室，這五十斤才剛勉強夠數，一下要一百斤，以後還要二百斤，看來這錢也不好掙啊。
回到家平安和秀玲一起去了李蘭家，李蘭此時還坐在鏊子前烙著煎餅。
“大哥，大嫂，你們來了。屋裡坐會，我馬上就烙完，沒幾個了。今天五十斤比昨天能快半個鐘頭了，越烙越順手了感覺。”
不一會李蘭拖著疲憊的身子也來到屋裡，看見大哥心事重重的樣子，李蘭不禁擔憂了：“大哥，是不是煎餅沒賣完？”
“沒賣完？你就算再加五十斤也剩不下！”平安說著。
“啊？再加五十幾也能賣完？”李蘭吃驚的表情連秀玲都看不下去了。
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秀玲趕忙把情況告訴了李蘭。
“你大哥下班就跟我說了，這煎餅很搶手，你今天送去的一會就賣完了，還有好多人沒吃上呢。”
“他們領導找到他，讓下周開始每天送一百斤。說如果晚上也上煎餅，那麼一天差不多得要二百斤！”
“我的娘哎，這五十斤都夠嗆，一下加到一百斤，我白天黑天不睡覺也烙不出來啊。”李蘭一聽一屁股坐在了地上。
“大哥大嫂這不是來跟你商量嗎，有啥解決不了的，看把你愁的！”趙磊邊說邊扶起地上的李蘭。
“那你說有啥辦法？下星期就送一百斤，今天都星期三了，還有三四天時間準備，難道大嫂丟了裁縫鋪也跟著烙？”
秀玲趕忙接過話：“我烙也行，但是我手裡的活乾到年都乾不完，好多訂錢都給過了，咱不能不講信用啊。”
“大嫂，要不這樣，咱們村裡在家閒著的婦女不少，基本上也都會烙煎餅，你可以問問她們有沒有意向烙煎餅賣，現在李蘭每天大概能烙五十斤，你從她們手裡再收個五十斤不就夠數了？”
“就算以後礦上要二百斤，三百斤，烙的人多，一樣能給他們送夠。”
趙磊的一番話徹底驚醒了在場的其他人，平安，秀玲，包括李蘭都用一種不可思議的眼神打量著趙磊。把趙磊看的渾身不自在。
“你們...你們這樣看著我乾啥？”趙磊尷尬的說道。
“沒想到啊，你沒上幾天學，這腦子還挺好用。”平安激動的拍了拍趙磊的肩膀。
“這個方法太好了，我們咋就沒想到，收的價格比礦上給的價格隻要便宜點，又能完成任務，還能賺點差價。”秀玲看著趙磊，眼神裡滿是讚許。
接下來的兩天，秀玲見到人就問，會不會烙煎餅。
“會是會，但是俺得看孩子，哪有時間啊。”
“一天幾十斤，受不了，俺家那口子也不願意讓俺出這個力。”
問了幾個人不是沒時間就是怕吃苦。
正在秀玲一籌莫展的時候，一個人主動找上了門。
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