沈占平和劉文靜心裡明白,老兩口這麼好說話,多半是因為沈占勳和他們兒子在一個軍區當兵的原因。
………
此時的葉芳菲還不知道,男女主現在就已經開始借用她男人的名聲行方便了。
她正在娘家鹵豬大腸,先熬糖色,然後加水和各種香料,最後把焯過水的肥腸放在鍋裡鹵煮。
“媽,光這些晚上恐怕不夠吃,你去地裡摘點菜,到時候用鹵水燉一下,再貼一鍋餅子,應該就差不多了。”
周紅玉說:“早上你大嫂拿了一個冬瓜過來,地裡的芸豆也能吃了,我去摘一些,家裡還有幾個土豆,也放進去吧,再不吃都生芽了。”
“媽,土豆在哪裡?我去拿。”葉芳菲聽說有土豆,眼睛都亮了,土豆切成片煮一下,然後泡在鹵水裡,是她的最愛。
周紅玉拿了一個竹籃,邊往外走邊道:“就在西屋,你自己去拿,我去自留地摘芸豆。”
“媽,再摘點辣椒。”葉芳菲喊了一聲。
“知道了。”
小狗蛋看奶奶出去了,仰著臉問葉芳菲,“小姑,豬大腸什麼時候能吃啊?”
“小饞貓。”葉芳菲笑著在他腦門上點了一下,“等你爸媽,還有你叔嬸回來了就能吃了。”
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她去拿土豆的時候,看牆上還掛著一卷海帶,也一起取了下來,用溫水泡上。
葉芳菲按以前的做法,肥腸鹵40分鐘,然後打開蓋子,在鍋裡燜一個小時入味。
傍晚的時候,在地裡乾活的人下工了,孩子們也放學了。
葉芳菲把鹵好的肥腸切段裝盤,燉菜和餅子是幾個嫂子做的。
葉家人多,一桌坐不下,葉來福在院子裡擺了兩張桌子。
每張桌上一大盆燉菜,一盤鹵肥腸,一盤青椒炒肥腸,還有一大盤土豆片和海帶結。
剛出鍋的菜香噴噴的,孩子們圍在那裡吞咽口水。
周紅玉把兩大碗菜還有幾塊雞蛋糕拿給給大兒子,“這個小點的碗和雞蛋糕給你爺爺奶奶,這一碗大的給你小叔家送過去。”
葉芳菲的爺爺奶奶雖然快70了,但身體健朗,老兩口住在村西頭的老宅裡。因老太太裹的小腳,晚上走路不方便,就沒喊他們過來吃飯。
周紅玉看天快黑了,對正在擺碗筷的大孫女說:“巧雲,去看一下你三叔和四叔回來沒有?”
“奶,我這就去。”巧雲剛走到門口,葉三虎和葉四虎就說笑著過來了。
“三叔,四叔,你們回來啦,快進家,就等你們開飯呢。”
巧雲拉著兩個叔叔的手,興奮的讓他們炫耀:“今天我小姑來了,買的豬大腸,可香了。”
“你小姑可好長時間沒來了。”葉四虎從口袋裡摸了兩個糖給侄女,曬得黑紅的臉上帶著笑容,“老遠就聞到香味了,原來是我們家,那今天有口福了。”
幾個小孩聽到葉四虎的聲音,一窩蜂的跑了過來,小狗蛋滿懷期待的問:“三叔,四叔,今天剩了幾根冰棒?”
葉四虎哈哈大笑,“今天天氣熱,冰棒都賣完了,沒剩下,不過三叔和四叔給你們買了橘子糖。”
葉三虎提了提手裡的紙包,也笑嗬嗬的說:“還買了大肉餡餅。”
幾個孩子高興得哇哇叫,簇擁著葉三虎和葉四虎進了家。
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