“至於大嫂，她真不適合乾這種細活。”沈翠娟說起葉大嫂，就笑的停不下來。
“學了好幾天了，裱的花還是一坨一坨的，看不出形狀，這兩天我和大姐一有空就單獨教她，還是沒學會。她都灰心了，說不學了，以後就做雞蛋糕。”
葉芳菲聽了大笑，“這麼看來，大嫂是真的沒有天賦，那就算了吧，這也強求不來，就讓她繼續做雞蛋糕吧。”
“大嫂乾農活是一把好手，沒想到敗給了這樣的細活。”葉四虎笑著搖頭。
“尺有所短，寸有所長，每個人都有自己的長處和短處，不奇怪，就讓大嫂做自己擅長的。”葉芳菲想了想，又說：“我本來讓大嫂去做生日蛋糕，既然這樣，那就得重新安排了。”
她問兩人，“四哥，翠娟，這些新人裡麵，你們覺得誰合適做生日蛋糕？”
“要不讓三舅家的周文試試吧，那丫頭乾活挺麻利的，年紀也不大，學東西很快。”葉四虎道。
沈翠娟讚同的點頭，“周文確實很聰明，這次招的十個人，她澆模子也是最快的。”
“那就讓她試試，不行再換人。”葉芳菲把筆記本打開，上麵記錄著人員的安排。
“做雞蛋糕的一車間，暫時搭八個烤爐，三班倒，每個班暫時安排六個人，每個班再選一個小組長，大哥任一車間的主管。”
“做生日蛋糕的二車間，也搭建八個烤爐，三班倒，每班暫定四人，翠娟任二車間的主管。”
“至於讓誰當小組長，四哥和大哥還有翠娟，你們三個商量，人員安排你們也自己決定。”
“鹵肉那邊，還是爸和我公婆他們仨人。”
葉芳菲說完，笑著問兩人，“四哥，翠娟，你們有沒有什麼要補充的。”
“小妹，如果照你的安排，咱們現在的人手不夠啊。”葉四虎算給她聽，“三個哥哥和三個嫂子，加上翠娟翠蘭，還有剛招的那十個人，這還差十二個呢，如果再招人，那每月的開支就太大了。”
葉四虎有些擔憂，一個月光工資都得一千多，還有生活費和各項開支，可不是一筆小數目。
“四哥，你是不是忘了，咱的新廠房麵積是這裡的十幾倍，那麼大的車間，還要分成三班，日夜不停的乾，三十個人哪裡算多？”
葉芳菲非常自信的說：“你大膽的去招工，等開始做生日蛋糕，收益會讓你驚掉下巴。最多一個月，肯定還要增加人手。”
給他吃了個定心丸。
葉四虎聽她這麼一解釋，頓時熱血沸騰，“小妹，這次招工，還是找熟人和親戚嗎？”
“四哥，你看著辦吧，這次招的人暫時不上班，等搬到新廠房再讓他們來。”葉芳菲道：“你招六個就好了，男女各半，其餘的我來安排。”
“好，我合計一下，看讓誰來。”葉四虎說。
沈翠娟看沒她什麼事了，就去了工作棚。
兄妹倆又商量了一下進貨渠道，和定做模具的事。
葉芳菲把畫好的圖拿給葉四虎看，“哥，就是這樣的打蛋器，最好用硬一點的材質來做，不容易壞。”
“行，我知道了，明天就找人去問。”葉四虎把那張紙放在包裡，“要多少個？”
“先做二十個吧，如果便宜，多做幾個也行，反正以後都要用。”
“好，知道了。”
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