“你這小子,真是捅破天都不怕事大!”
洛陽對著尹書恒遞過去一個滿是“幽怨”的白眼,那眼神裡半是無奈半是縱容,活像被調皮弟弟鬨得沒轍的兄長,連眉梢都帶著點哭笑不得的弧度。
他搖了搖頭,轉身便大步流星地進了魚丸車間,深藍色的工裝衣角在身後輕輕掃過門檻,帶起一陣細碎的風。
洛夏立刻瞪了尹書恒一眼,那眼神帶著點寵溺的“訓斥”,卻沒多少真火氣,反倒像羽毛似的輕癢,隨即也快步跟了進去,烏黑的馬尾辮在肩頭俏皮地晃了晃,掃過衣角時還帶起幾分靈動。
尹書恒摸了摸鼻子,對著客廳裡的人咧嘴一笑,露出一口整齊的白牙,眼底滿是狡黠的笑意,像隻闖了禍還洋洋得意的小狐狸,也屁顛屁顛地跟著洛夏的身影鑽進了車間。
洛麗側頭看向賀雲,嘴角勾起一抹溫柔的淺笑,眼底盛著了然的暖意,聲音軟乎乎的:
“你也知道,洛陽和書恒打小就是這樣的歡喜冤家,越鬨關係越鐵,隨他們去吧。”
賀雲連忙點頭,眼底帶著認同的笑意,他自然清楚這兩人的交情——不僅是穿一條褲子長大的鐵哥們,如今尹書恒又成了洛夏的戀人,這般親上加親的關係,自然經得起這般玩笑打鬨,甚至還透著股旁人不懂的默契,像纏在一起的藤蔓,越繞越緊。
“我們也去魚丸車間看看,順便搭把手。”
洛麗說著,輕輕拉了拉賀雲的袖口,指尖的溫度透過布料傳過來,語氣裡帶著幾分雀躍,像個期待探險的小姑娘。
“好!”賀雲應聲,眼底的笑意更濃了,這提議正合他的心意——他是真的想好好探究這套生產魚丸的流水線。
兩人並肩踏入車間,一股濃鬱醇厚的鮮魚香氣便裹挾著熱氣撲麵而來,瞬間盈滿鼻腔,帶著大海獨有的鮮甜,勾得人舌尖發顫。
車間內霧氣氤氳,暖意融融,鋥亮的不鏽鋼操作台上,機械臂正精準而有序地上下翻飛,像一群不知疲倦的舞者,利落地對鮮魚進行剖殺、去鱗、取肉,每一個動作都精準得如同教科書。
一條條品質上乘的鮮魚,在機械臂的操控下,順滑地滑入下一道清潔漂洗工序,經過高壓水流的反複衝刷,褪去雜質與血沫後,又被穩穩推至巨型打漿桶中,伴隨著轟鳴的機器聲,被攪打成細膩綿密的魚糜,泛著誘人的光澤。
打好的魚糜泛著瑩潤的濕潤光澤,宛如上好的凝脂,細膩得能看清紋路。
機械臂精準地抓取魚糜,擠出一顆顆圓潤飽滿、大小均勻的魚丸,它們順著傳送帶緩緩滾落,“撲通撲通”地跳進沸騰的沸水桶中,在翻滾的水花裡漸漸定型,變得潔白緊實,隨後被送入冷卻池,完成最後的冷卻工序,一顆顆q彈緊實的魚丸便初具雛形。
冷卻定型後的魚丸,帶著微涼的濕氣,被傳送帶穩穩送向過濾網。細密的濾網輕輕晃動,像溫柔的手掌,將魚丸表麵殘留的水珠濾去,隨後便順著傾斜的網麵,整齊地滑入下一道風乾工序。
車間裡的風乾機低低運轉,溫熱的風均勻地包裹住每一顆魚丸,漸漸帶走表麵的餘水,讓魚丸的色澤愈發潔白瑩潤,像一顆顆上好的珍珠,q彈的質感也愈發緊實,輕輕一按便能迅速回彈。
風乾後的魚丸被送入封塑機,機器“唰唰”作響,透明的塑封膜精準地裹住每一份500克的魚丸,熱壓封口時發出輕微的“滋啦”聲,像在訴說著鎖住美味的秘密,將鮮美的滋味牢牢鎖在袋中。袋身印著清晰的生產日期和“手工鮮製”的字樣,透著滿滿的誠意,仿佛在向食客承諾著最本真的味道。
封裝好的魚丸一袋袋整齊排列在傳送帶上,像一串串飽滿的白玉珠,順著軌道緩緩送入一旁的藍色塑料箱中,堆起一座座小小的“銀山”。
洛夏就站在傳送帶末端,雙手自然地搭在身側,目光專注地盯著不斷堆積的魚丸,眼神裡滿是對這份成果的珍視,連呼吸都放得輕柔。
當一箱剛好碼到箱口,她彎腰提起箱子,動作輕快地換了個空塑料箱在原地,指尖劃過箱壁,留下一道淺淺的痕跡,卻毫不在意。
賀雲從車間門口一路跟到封塑工序旁,目光就沒離開過這條流水線,此刻更是看得雙眼發亮,胸腔裡仿佛有團火焰在熊熊燃燒,熱血直衝頭頂,連指尖都在微微顫抖。
他攥了攥拳頭,忍不住上前半步,看著一袋袋封裝完好的魚丸整齊地滑入塑料箱,聲音裡滿是抑製不住的激動:“這套魚丸生產線也太先進了吧!”
從機械臂精準破魚、高壓水流漂洗,到打漿桶攪出細膩魚糜,再到自動成型、風乾封塑,每一個環節都銜接得嚴絲合縫,高效又精準,完全顛覆了他對傳統食品加工的認知,像打開了一扇新世界的大門。
他忍不住抬手拍了下大腿,眼底滿是震撼與讚歎,心中更是為後世這般強大的工業技術深深折服——這哪裡是簡單的生產線,分明是科技與匠心的完美融合,是傳統與創新的雙向奔赴!
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洛陽聽見賀雲的驚歎,手上調試參數的動作頓了頓,側過臉來,嘴角噙著一抹藏不住的自豪,眼神裡滿是對這套設備的珍視:“這套流水線,確實讓人振奮,既保證效率,又守住了魚丸的鮮味兒,沒辜負我們這麼久的心血。”
他說著,伸手拍了拍身旁的打漿桶,桶身的冰涼透過掌心傳來:“你看這魚糜的細膩度,均勻度都是極好的,比純手工打製的還要穩定。”
尹書恒剛幫洛夏搬完一箱魚丸,擦了擦手湊過來,挑眉笑道,語氣裡帶著幾分邀功的得意:“現在我們就是要把它的性能結構研究透徹,然後搬出去裝到外麵的工廠裡,到時候咱們的魚丸就能賣到全國各地去!”
“哦!”賀雲眼睛一亮,猛地攥緊拳頭,胸膛因激動而微微起伏,語氣裡滿是堅定與熱忱,像燃起了一團火:“我願意加入你們的行列,與你們一起戰鬥!”
洛陽臉上的笑意瞬間深了幾分,伸手拍了拍賀雲的肩膀,力道沉穩而有力,帶著滿滿的信任:“非常歡迎!有賀雲哥你加入,我們這下更有把握儘快成功了!”
洛麗端著幾杯水走過來,遞給賀雲和洛陽,指尖的溫度透過杯壁傳來,笑著補充道,聲音溫柔得像春風:“其實這套設備也融入了不少老法子,比如魚丸定型的水溫,還有風乾的時間,都是照著傳統的方法設計的,沒丟了老祖宗的根。”
她看向流水線末端那些潔白的魚丸,眼神裡滿是溫情,像在看著自己的孩子:“科技是用來錦上添花的,真正的根,還是在食材和手藝裡。”
賀雲接過水杯,指尖觸到溫熱的杯壁,暖意順著指尖蔓延到心底,心裡更是暖意融融。他看著車間裡忙碌的幾人,看著那條日夜運轉的流水線,忽然覺得,這不僅僅是一條生產魚丸的生產線,更是一個家庭的心血,是親情、愛情與友情交織的載體,像一束光,照亮了每個人的臉龐。
他忍不住感歎,聲音裡滿是敬佩:“這是工業革命的一大創舉!”
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