北風卷著雪粒子，打在塑料廠的鐵皮屋頂上“沙沙”響，像無數隻小爪子在撓。林小滿把最後一籠“海島蛋糕”端進車間的臨時烘房時，指關節凍得發僵，哈出的白氣在睫毛上凝成霜花。這烘房原是廢棄的恒溫箱，被張師傅帶著幾個老工人改了三天：拆掉鏽跡斑斑的內膽，用紅磚砌了三層擱架，牆角堆著舊棉絮和麻袋片當保溫層，門口掛著塊厚帆布，一掀開就湧出讓人渾身發暖的甜香。
“林姐，鐵盤擦好了！”小周娘抱著摞搪瓷盤進來，盤沿還沾著點沒刮淨的蛋糕屑，她圍裙上彆著把小鏟刀，是用罐頭鐵皮磨的，“二丫他爹剛從海邊回來，說今潮大，扒了半筐蝦皮，曬得金黃金黃的，我給你留了二斤多，放你箱裡了。”
林小滿接過鐵盤，指尖觸到微涼的搪瓷麵，笑著往烘房裡挪了挪：“讓他彆總在礁石上待著，昨兒聽老李說，西灘頭的冰裂了，滑得很。”她往擱架上擺蛋糕坯，每個坯子都揉得圓滾滾的，上麵撒著層細細的白糖——這白糖是用五斤紅薯乾從供銷社換的，老李特意留的細粒，說烤出來會發脆。
小周娘蹲在地上生炭火，火鉗敲在煤塊上“叮當”響：“他呀，聽說你做蛋糕缺蝦皮，天不亮就揣著窩頭去了海邊。說孩子們吃了你的蛋糕，念書都有勁兒，比供銷社的麥乳精管用。”她往爐膛裡添了塊鬆木，火苗“騰”地竄起來，映得兩人臉上紅撲撲的。
正說著，帆布門被掀開道縫，兩個小腦袋探進來。阿澤的棉帽戴得歪歪扭扭，帽繩纏在耳朵上，他舉著個鐵皮飯盒，飯盒裡的海苔還帶著海腥味：“媽，狗剩他娘讓我送來的，說這是這幾天剛曬的，做蛋糕正好！”
宛宛跟在後麵，小手裡捧著個粗瓷碗，碗沿缺了個角，裡麵是她剛從暖棚摘的草莓。草莓個頭不大，卻紅得透亮，沾著的水珠在烘房的熱氣裡凝成白霧：“媽，王奶奶說這草莓太酸，讓我多放兩勺糖。”她踮著腳往擱架上看，辮子上的紅頭繩勾在帆布門的鐵環上，扯得她齜牙咧嘴。
林小滿笑著幫她解開紅頭繩，指尖觸到孩子冰涼的耳垂：“凍壞了吧？快進來暖和暖和。”她從擱架上拿下塊剛烤好的海苔蛋糕，用手掰了半塊遞給宛宛，“嘗嘗，放了你李叔曬的海苔，味道美滋滋的。”
宛宛小口咬著蛋糕，眼睛瞪得溜圓：“這樣的真甜！王奶奶的辦法管用！”阿澤也湊過來，手裡的蝦皮沒處放，就往烘房角落的麻袋上一擱，結果麻袋滑了下，蝦皮撒出來小半袋。他“哎呀”一聲，趕緊蹲下去撿，手指被燙得縮了縮——麻袋剛從擱架旁挪開，還帶著熱氣。
“慢著點，彆燙著。”林小滿遞過塊抹布，“用這個擦，擦乾淨了還能吃。”她看著阿澤趴在地上，把濺到煤渣旁的蝦皮也捏起來，忽然想起王老師昨天來車間時說的話：“這孩子現在吃飯掉個米粒都撿起來，說是你教的‘一粥一飯當思來之不易’，比課本上的字記得牢。”
帆布門又被推開，這次是狗剩，他的棉褲膝蓋處補著塊藍布，顯然是摔過跤，手裡攥著張揉得皺巴巴的紙：“林嬸，我娘讓我問，今晌午的蛋糕能給留兩塊不？她說用這紙包的乾貝換，剛在供銷社稱了，足有半斤。”他把紙包往懷裡塞了塞，生怕林小滿不收。
林小滿接過紙包，隔著布都能摸到乾貝的硬度——定是曬得極乾的。“讓你娘放心，留著帶草莓醬的。”她往阿澤手裡塞了把小刷子，“去，把烘房的玻璃擦乾淨，讓外麵的人也看看咱的新蛋糕。”
阿澤拿著刷子跑過去，玻璃上結著層薄冰，他哈了口氣擦一下，很快就擦出片透亮的地方。外麵的車間裡，機器的轟鳴聲震得人耳朵發木：吹塑機“嘶嘶”地吐出塑料膜，像條源源不斷的藍帶子，被工人們用竹竿挑著，晾在鐵絲上；燙金機的齒輪轉得“哢哢”響，金粉落在藍色的海帶袋上，亮得像撒了把星星；打包組的大嬸們坐在長凳上，用麻繩把海帶袋捆成十字，嘴裡還哼著《南泥灣》的調子。
“李叔，給你！”宛宛捧著塊蛋糕，踮著腳遞給正在檢修機器的李師傅。李師傅的手套破了個洞，露出的手指沾著機油，他趕緊在工作服上擦了擦，接過蛋糕塞進嘴裡，含糊著說：“你娘這手藝，比縣食品廠的師傅還強！昨兒我家小子嘗了塊，今早非鬨著要，說比他姨從上海帶的餅乾好吃。”
阿澤則把蛋糕分給正在給機器上油的老馬：“馬爺爺，這個給你，裡麵放了棗泥，你總說牙口不好，這個軟和。”老馬的牙掉了大半，接過蛋糕慢慢抿著，從兜裡掏出個用紅繩係著的小鐵環：“給，這是我給你做的彈弓架子，用汽車彈簧鋼磨的，準得很。”
孩子們的笑聲混著機器聲，像鍋裡翻騰的糖稀，稠得化不開。林小滿站在烘房門口，看著阿澤蹲在成品堆旁，用小石子算蛋糕數量，嘴裡念念有詞：“一塊換三兩蝦皮，兩塊換半斤乾貝，五塊能換一尺布票……”忽然聽見帆布門外傳來“嘀嘀”的自行車鈴聲，是王老師來了。
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王老師的自行車後座綁著個藍布包，包角都磨白了，車把上掛著個網兜，裝著幾本書和一個鐵皮飯盒。她跳下車時，棉鞋在雪地上滑了下，差點摔倒，幸虧扶住了車間的鐵柱子。“林姐，我帶了好東西！”她跺著腳上的雪，棉褲腿上沾著泥，顯然是從學校一路蹬過來的。
林小滿趕緊掀開帆布門讓她進來，暖烘烘的熱氣裹住王老師，她摘下圍巾，露出凍得通紅的臉：“上次你說鐵皮模具太沉，孩子們搬不動，我讓我愛人在縣木器廠給你捎了幾個木框。”她打開藍布包，裡麵是四個長方形的木框，打磨得光溜溜的，邊角還包著銅皮防裂，“他說這是做木箱剩下的料，拚拚湊湊改的，不要錢，就是尺寸小了點。”
林小滿拿起個木框比了比，正好能放進烘房的擱架：“這尺寸正好，一次能多做兩塊。”她從擱架上拿下塊剛出爐的草莓蛋糕，“快嘗嘗，放了宛宛摘的草莓，酸中帶甜。”
王老師咬了口蛋糕，眼睛亮起來：“比昨天的還香！是不是放了新東西？”她從網兜裡掏出個小紙包，“我給你帶了點芝麻，是我娘家嫂子在鄉下種的，炒香了磨的粉，撒在蛋糕上肯定好吃。”紙包裡的芝麻粉帶著焦香，一打開就飄滿了灶房。
“對了，”王老師忽然想起什麼，從飯盒裡拿出張油印的通知，“縣教育局說春節要辦‘工農子弟聯歡會’，讓每個廠出個節目。我琢磨著，讓孩子們排個‘做蛋糕’的小話劇，又熱鬨又實在，你看行不？”通知上的字印得有些模糊，但“歡度春節”四個字格外清晰。
阿澤一聽“聯歡會”，立刻舉著手喊：“我要演做蛋糕的師傅！我會算用料！”他昨天剛幫林小滿算完三十塊蛋糕的用料，連老李都說他算得比算盤還準。宛宛也拉著王老師的衣角：“我要演送草莓的小姑娘，我種的草莓最甜！”
王老師被逗笑了，揉著宛宛的頭發說：“行，都有角色。阿澤演師傅，宛宛演送草莓的，狗剩演換蛋糕的小顧客，正好三個主角。”她從網兜裡掏出本《兒童劇本選》，書頁都卷了邊，“我從學校圖書館借的，裡麵有段做點心的戲，咱改改就能用。”
正說著，狗剩又跑回來了，身後跟著二丫、石頭、小花幾個孩子，手裡都捧著東西：二丫拎著個布袋子，裡麵是她娘炒的花生，說要壓成花生碎撒在蛋糕上；石頭抱著個陶罐，裡麵是他爹在礁石縫裡挖的海蠣子，煮熟了剝的肉，腥氣中帶著鮮；小花最靦腆，手裡攥著塊紅糖，說是她奶奶藏在炕洞裡的，舍不得吃，聽說做蛋糕要用，非要拿來。
“王老師，我們也想演話劇！”孩子們七嘴八舌地喊，聲音蓋過了車間的機器聲。二丫搶著說：“我會揉麵團，我演揉麵的！”石頭舉著陶罐喊：“我演送海蠣子的，我爹說這東西補鈣，孩子們吃了長得高！”
林小滿看著這群凍得鼻尖發紅的孩子，忽然覺得這臘月的天也沒那麼冷了。她從烘房裡拿出剛烤好的芝麻蛋糕，切成小塊分給大家：“都有角色，都有角色。演好了，每人獎勵塊大蛋糕，放雙倍的草莓醬。”
孩子們歡呼著圍過來，手裡的蛋糕屑掉在地上，立刻有誰撿起來塞進嘴裡。阿澤趁機給大家分配任務：“二丫負責揉麵，石頭管送料，小花……小花你就演賣紅糖的，你手裡的紅糖最甜！”小花被點到名，臉漲得通紅，把紅糖往身後藏了藏，又偷偷往前遞了遞。
王老師坐在灶房角落的木箱上，借著炭火的光改劇本。她把“買蛋糕”改成“用東西換蛋糕”，把“奶油”改成“草莓醬”，還加了段孩子們算用料的台詞，說這樣“既符合咱海島的日子，又能讓孩子們練算術”。寫著寫著，她忽然抬頭笑：“等演完了，咱把蛋糕分給其他學校的老師嘗嘗，讓他們知道咱塑料廠的孩子，不光會做工，還會做點心！”
車間裡的工人們也被熱鬨勁兒吸引過來。張師傅扛著塊木板進來，說要給孩子們搭個小舞台，木板是從廢料堆裡撿的，邊緣還帶著釘眼；老李提著個鐵皮桶跑過來，裡麵是他剛從供銷社換的白糖，說“給孩子們排練時當零嘴”；連平時最悶的檢修組老馬，都從工具箱裡翻出個舊喇叭，說“演話劇得有喇叭，不然後排聽不見”。
烘房裡的蛋糕一批接一批地出爐，林小滿教小周娘和二丫娘怎麼掌握火候：“火大了會糊，火小了發不起來，得像喂孩子似的，時不時看看。”小周娘手巧，學一遍就會，揉的麵團又光又圓；二丫娘則擅長調味，放的蜂蜜不多不少，甜得正好——這蜂蜜是她娘家養的蜜蜂采的，平時舍不得吃，都攢著換布票。
男人們在車間角落搭舞台，張師傅用墨鬥在木板上彈線，老李幫忙扶著支架，老馬則在舞台邊緣釘上紅布條，是用廠裡染壞的紅塑料布剪的，風一吹像串小旗子。阿澤帶著孩子們在空地上排練，他挺著小胸脯喊“開工”，宛宛就挎著籃子喊“送草莓嘍”，狗剩則攥著他的乾貝紙包，學著大人的樣子彎腰：“林師傅，換塊蛋糕唄？”
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排練到太陽偏西，雪停了，天邊露出點橘紅色的光。林小滿把最後一批蛋糕裝進木箱，上麵蓋著塊乾淨的藍布，準備明天讓老李帶去供銷社。這箱蛋糕裡有海苔味的、棗泥味的、芝麻味的，還有特意為牙口不好的老人做的軟蛋糕，上麵沒撒糖，隻抹了層薄薄的草莓醬。
“林姐，這是給你的。”小周娘塞過來個布包，裡麵是雙新納的棉鞋墊，針腳密得像魚鱗，“知道你總在烘房和車間兩頭跑，腳凍得厲害，墊上這個暖和。”她不等林小滿道謝，轉身就跑，說是“二丫還等著學做蛋糕坯子呢”。
王老師收拾好劇本，把木框和芝麻粉放進布包：“我明兒再過來，帶孩子們順順台詞。對了，我愛人說縣木器廠還有些邊角料，我讓他再做幾個模具，過年能多做些蛋糕。”她推著自行車往外走，車鈴“嘀嘀”響，驚飛了屋簷下的麻雀，翅膀撲棱棱地掠過雪後的曬穀場。
阿澤和宛宛幫著收拾工具，把木框擦得乾乾淨淨，放進工具箱裡；狗剩則把撒出來的蝦皮重新包好，說明天還要送來；二丫和小花蹲在地上，把孩子們掉的蛋糕屑撿起來，說是“不能浪費，林嬸說的”。
林小滿站在烘房門口，看著帆布門被風吹得“嘩啦”響，暖烘烘的甜香混著外麵的冷空氣，在門口凝成白霧。遠處的海麵上，歸航的漁船亮著燈，像顆顆星星落在水裡；廠裡的大喇叭開始放《東方紅》，歌聲裹著海風，在雪後的空氣裡傳得老遠。
她忽然明白，這國營大廠的日子，就像這反複揉打的麵團，看著粗糙，帶著顆粒，隻要用心揉、用心烤，總能發起來，變得鬆軟又香甜。就像她和孩子們的日子，一步一步走下來，苦裡藏著的甜，越來越濃，越來越紮實，像烘房裡剛出爐的蛋糕，滿是讓人安心的溫度。
回到家，阿澤趴在炕桌上，用鉛筆在紙上畫蛋糕，每個蛋糕旁邊都標著“換三兩蝦皮”“換半斤乾貝”；宛宛則把今天得到的芝麻蛋糕屑包在油紙裡，說要攢夠了給媽媽做“芝麻枕頭”。林小滿坐在燈下，補著阿澤磨破的袖口，耳邊是孩子們的悄悄話，窗外是北風掠過屋頂的聲音，一切都踏實得像烘房裡的炭火，安安穩穩地燃著，映得心裡亮堂堂的。
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