海霧濃得像化不開的米湯，把整個海島都裹在裡麵。天剛蒙蒙亮，灘塗上的蠣殼堆就傳來“哢啦哢啦”的聲響，像有誰在翻動碎玻璃。石頭跪在沒過腳踝的泥裡，手裡攥著把磨尖的廢鋼片，正往蠣殼堆的縫隙裡戳——那裡藏著他惦記了好幾天的蚵仔。
“輕點，彆把殼戳破了。”他爹站在不遠處的礁石上，手裡拎著個鐵皮桶，桶沿磕出了好幾個豁口。潮水剛退，灘塗還冒著白氣，泥裡的冰碴子紮得人腳脖子生疼，石頭卻渾然不覺，眼睛瞪得像灘塗蟹，死死盯著蠣殼堆裡露出的那點青紫色。
“爹，你看這個！”他猛地用鋼片一撬，“哢嚓”一聲，半巴掌大的蚵仔殼開了縫，嫩白色的肉裹著清亮的汁水顫巍巍地露出來，像塊浸了水的羊脂玉。石頭趕緊用凍得發僵的手指把肉摳出來，放進掛在脖子上的小布袋裡，布袋裡已經躺著十幾個大小不一的蚵仔，都帶著剛離水的潮氣。
等太陽爬到電線杆頂，海霧才散了些。石頭背著半桶蚵仔往家走，褲腿上的泥凍成了硬塊，走路時“哢噠哢噠”響。路過塑料廠後門時，正好撞見背著書包的阿澤和宛宛，兩人正蹲在牆根下撿煤渣，宛宛的小簸箕裡已經攢了小半筐。
“阿澤！宛宛！”石頭把桶往地上一放，泥水濺了滿地，“看我挖了啥？”
阿澤探過頭，鼻子立刻嗅到了股鮮腥氣：“是蚵仔！你真去挖了？”他昨天聽石頭說要去趕初三的低潮，還以為是說著玩的——這幾天灘塗凍得硬邦邦的，連最有經驗的老漁民都懶得去。
宛宛的小手指輕輕碰了碰蚵仔殼，殼上的細沙沾了她一手：“好涼啊。石頭哥，你手不冷嗎？”她看見石頭的棉手套破了個洞，露出的手指頭凍得發紫，還沾著黑泥。
“不冷！”石頭把胸脯一挺，故意把凍得通紅的手往棉襖上蹭，“我娘說，乾活出力就不冷了。對了，林嬸昨天說的蚵仔煎，是不是就用這個做？”
阿澤眼睛一亮，直起身往車間方向看：“我媽今早在烘房忙，肯定有空！咱現在就去找她，讓她教咱做！”他拉起宛宛的手就走，簸箕裡的煤渣撒了一路，宛宛趕緊回頭撿，被阿澤拽著踉蹌了兩步。
石頭拎起鐵皮桶跟上，桶裡的蚵仔“啵啵”地吐著水，像在應和。三個孩子踩著灘塗帶上來的泥水，一路往車間跑，笑聲驚飛了牆頭上的麻雀，撲棱棱地紮進霧蒙蒙的天空。
烘房的帆布門剛掀開條縫，甜香就裹著熱氣湧出來。林小滿正站在擱架前，給剛出爐的蛋糕刷草莓醬，醬是用宛宛種的草莓熬的，紅得發紫，刷子一沾就拉出絲來。小周娘蹲在地上，用蘿卜模子給蛋糕坯印梅花，模子上還沾著昨天的麵渣。
“媽！”阿澤一頭撞進來，棉帽上的水珠甩了林小滿一臉，“石頭挖了蚵仔，咱做蚵仔煎吧！”
林小滿抹了把臉，看見門口站著的三個“泥猴”：石頭的棉襖前襟全是泥，阿澤的褲腳沾著草籽，宛宛的辮子上還掛著片蠣殼。她剛要說話，鼻子就聞到了那股熟悉的海腥氣，低頭一看，石頭手裡的鐵皮桶裡，蚵仔正在渾濁的水裡吐著泡。
“這孩子，天這麼冷還去灘塗。”林小滿放下刷子，拉過石頭的手搓了搓，手指凍得像胡蘿卜，指甲縫裡全是黑泥，“快進來暖和暖和，手都凍僵了。”
石頭把桶往牆角一放，直搓手：“林嬸，我聽你說過蚵仔煎，就想著挖點來試試。我爹說今天的蚵仔最肥，退潮時都露在殼外麵，一撬就出來。”他說著，從布袋裡掏出個最大的蚵仔，殼上還沾著根海草，“這個給宛宛，她最愛乾淨，肯定能洗得最亮。”
宛宛接過蚵仔，小心翼翼地捧在手心，像捧著塊寶貝：“我去洗！王老師說，洗蚵仔要放鹽水，沙子才吐得乾淨。”她轉身就往車間的水龍頭跑，辮梢上的蠣殼“叮當”撞著鐵皮桶。
阿澤早跑去廚房翻找地瓜粉了，他記得張奶奶把去年的新粉裝在個藍布包裡，藏在米缸旁邊。廚房的灶台剛燒過火，還帶著餘溫，他踩著小板凳夠米缸頂，布包沒夠著，倒把旁邊的蝦皮罐碰倒了，罐子滾到地上，撒了小半罐蝦皮，金黃金黃的，像撒了把碎金子。
“哎呀！”阿澤嚇得臉都白了，這蝦皮是林小滿攢了半個月曬的，打算過年包餃子用。他趕緊蹲下去撿，手指被罐子的豁口劃了下，滲出血珠也顧不上擦。
“咋了？”林小滿走進來，看見滿地的蝦皮，又看了看阿澤通紅的眼眶，心裡先軟了。她拿起掃帚把蝦皮歸攏到一起：“沒事，撿起來洗洗還能吃，正好做蚵仔煎時撒點，更鮮。”
阿澤的眼淚“吧嗒”掉在蝦皮上：“我想找地瓜粉……”
“在這兒呢。”林小滿從米缸後麵摸出藍布包，解開繩結，雪白的地瓜粉露出來，帶著股淡淡的薯香，“張奶奶特意留的新粉，說做糊才夠滑。你呀，下次夠不著喊我，彆踩著板凳瞎折騰。”
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她邊說邊往碗裡倒粉，阿澤蹲在旁邊撿蝦皮，撿得格外認真，連粘在地上的碎渣都用指甲摳起來。灶台的餘溫烘著他的後背，暖得他直打哈欠——昨天半夜還在背話劇台詞，睡得晚了。
車間的水龍頭下，宛宛正用小刷子給蚵仔“洗澡”。她把蚵仔放進裝了鹽水的搪瓷盆裡，左手按住殼，右手拿著牙刷轉著圈刷，連殼頂的小坑都沒放過。狗剩蹲在旁邊幫忙，他從家裡拿來個細眼篩子，說“能把沙子濾乾淨”，篩子是用廢銅絲編的，邊緣還纏著膠布防紮手。
“宛宛，你看這個蚵仔在笑！”狗剩舉起個半開的蚵仔，肉中間的紋路像個小笑臉。他的棉鞋後跟磨平了，鞋尖還破了個洞，露出的腳趾頭凍得蜷縮著，卻舉著蚵仔笑個不停。
宛宛湊過去看，剛要說話，突然“哎呀”一聲——牙刷上的毛掉了兩根，混在蚵仔堆裡。她趕緊用手指去挑，挑了半天沒挑著，急得鼻尖冒汗：“要是吃進肚子裡咋辦？”
“我有辦法！”狗剩從兜裡掏出塊磁鐵，是他爹從廢棄喇叭上拆的，“毛是鐵的，能吸出來。”他把磁鐵放進盆裡攪了攪，果然吸住了那兩根刷毛，引得宛宛直拍手。
等林小滿帶著阿澤和石頭過來時，水龍頭下已經圍了好幾個孩子。二丫拎著她家的蝦皮粉罐子，罐口用布塞著，生怕受潮；小花捧著一小把小蔥，蔥葉上還掛著露水，是從她家窗台上的花盆裡掐的；連平時最不愛出門的會計家小兒子，都揣著個雞蛋站在後麵，雞蛋用紅紙包著，是他攢了三天的早餐。
“林嬸，我娘說蝦皮粉要炒過才香。”二丫踮著腳把罐子遞過來，罐底還沾著點上次沒倒乾淨的粉渣，“我早上特意在灶上炒了炒，你聞聞。”她掀開布塞，一股焦香立刻飄出來，比生蝦皮多出股醇厚的味。
林小滿笑著接過來：“二丫真能乾，比我想得還周到。”她往空桶裡倒了些清水，“來，咱們把蚵仔肉取出來，動作輕點，彆弄破了。”