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第163章 暖廠試味集眾智(1 / 2)

11月27日,清晨時分,海島仿佛被一層輕柔的薄紗所籠罩。這霧氣如同一層透明的輕紗,彌漫在空氣中,給人一種朦朧而神秘的感覺。它帶著初冬的寒意,悄悄地滲透進每一個角落,讓人不禁感到一陣涼意襲來。

遠處的塑料廠在霧氣的掩映下,顯得有些模糊不清。那紅磚砌成的院牆,在霧氣中若隱若現,宛如被一層薄紗輕輕地覆蓋著。紅磚的顏色在霧氣中變得柔和起來,與周圍的環境融為一體,仿佛是一幅水墨畫中的一部分。

林小滿騎著她那輛半舊不新的自行車,在平整的道路上前行著。這輛自行車已經不新了,多多少少也有些問題,有的時候除了鈴鐺不響之外,其他地方似乎都在發出各種奇怪的聲響。鏈條的摩擦聲、車輪的嘎吱聲以及車架的搖晃聲交織在一起,形成了一首獨特的“交響樂”,仿佛這輛自行車也在抗議這寒冷的天氣。

當林小滿一路狂奔,終於氣喘籲籲地趕到廠門口時,她驚訝地發現車把上已經覆蓋了一層薄薄的白霜,仿佛給它披上了一層銀裝素裹的外衣。這層白霜在清晨的陽光下閃耀著微弱的光芒,顯得格外引人注目。

林小滿忍不住嗬出一口白氣,那股白色的霧氣在寒冷的空氣中迅速消散。她感到手指有些僵硬,於是趕緊用力地搓了搓手,希望能讓手指恢複一些溫度。

就在她剛剛把自行車支在老槐樹下時,眼角的餘光突然瞥見一群人正從辦公樓裡走出來。她定睛一看,原來是王廠長帶著廠裡的領導班子成員。

王廠長步履匆匆地走在最前麵,他的步伐顯得有些焦急,仿佛有一件極其重要的事情正亟待他去處理。他的身影在冬日的陽光下顯得格外醒目,那高大而挺拔的身姿,透露出一種雷厲風行的氣質。

跟在王廠長身後的是一群人,他們緊緊地跟隨在他的身後,像是一群忠實的追隨者。每個人都穿著厚厚的棉衣,將自己包裹得嚴嚴實實,以抵禦這寒冷的天氣。他們小心翼翼地踩著結了薄冰的路麵,每一步都發出“咯吱咯吱”的輕微響聲,仿佛在演奏一場獨特的冬日交響樂。

“林廠長,您來得可真早啊!”王廠長一邊說著,一邊緊了緊身上那件略顯破舊的粗布棉襖,仿佛這樣就能抵禦清晨的寒意。他的領口處露出一截毛線圍巾,那是去年工會發放的,經過多次洗滌後,顏色已經有些發白。

王廠長嘴角上揚,露出一抹欣慰的笑容,然後不緊不慢地繼續說道:“就在剛才,我們剛剛結束了一場重要的班子會。在會上,大家對你所提出的那個‘內部試吃、集思廣益’的方法展開了熱烈的討論。經過一番深入的交流和探討,最終得出的結論是,這個方法簡直太妙了!”

他稍微停頓了一下,似乎在回味著會議上的情景,接著說道:“通過讓我們的員工提前品嘗新產品,他們能夠親身體驗到產品的口感、味道以及其他方麵的特點。這樣一來,他們就能更直觀地感受到產品的優劣,從而提出更有針對性的意見和建議。而且,這種方式還能激發員工的積極性和創造力,讓他們更加主動地參與到產品的改進和完善中來。”

王廠長越說越興奮,他的聲音也不自覺地提高了一些:“可以說,這個方法不僅對產品本身有著重要的意義,對於我們整個團隊的凝聚力和創造力也是一種極大的提升。我相信,隻要我們充分發揮員工的智慧和力量,一定能夠打造出更加優秀的產品!”

說著,王廠長吸了吸鼻子,臉上露出陶醉的神情:“我剛才在辦公樓裡就聞到這股糕香了,一路尋著味兒就找過來了。這味道可真是太誘人了,讓人忍不住想要嘗一嘗。”他轉頭看了看四周,接著說:“正好,咱們就在你這新廠房裡開個短會吧,也順便感受一下這糕香,沾沾喜氣。”

林小滿笑著往旁邊讓了讓,引著眾人往糕點廠走。剛推開廠房的門,一股混合著煤煙、黃油和烤芝麻的暖香就湧了出來,把門外的寒氣撞得一退三尺。煤爐在牆角燒得正旺,橘紅色的火苗舔著烏黑的爐壁,把鐵皮煙筒烘得發燙,上麵搭著的毛巾都冒起了熱氣。工會主席張大姐正指揮著兩個女工往長桌上擺糕點,白瓷盤裡的海苔肉鬆卷切成了均勻的小段,螺旋狀的斷麵裹著金黃的肉鬆,像一圈圈縮小的海浪;椰蓉薄脆堆成座小山,雪白的椰絲上沾著點烤焦的金邊,看著就酥得掉渣;最惹眼的是“福壽綿長”禮盒,紅底金字的盒子敞著口,裡麵的紅糖糍粑上,王桂香新捏的糖牡丹正泛著琥珀色的光,花瓣邊緣還沾著幾粒亮晶晶的糖珠。

“玻璃櫃台再有兩天就完工啦!”林小滿麵帶微笑,熱情地給各位領導們倒上了一杯杯熱氣騰騰的開水。隨著她的動作,搪瓷缸子相互碰撞,發出了清脆而悅耳的響聲,仿佛是在為這個好消息歡呼雀躍。

接著,林小滿繼續說道:“現在我們的生產線已經跑得非常順暢了,每天都能夠穩定地生產出兩百斤美味的糕點呢!”她的語氣中透露出對生產成果的滿意和自豪。

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然後,林小滿提出了一個想法:“我琢磨著,咱們可以先製作一批糕點,當作福利發給塑料廠的工人們,讓他們都嘗嘗這新鮮出爐的美味。同時,再附上一張調查問卷,聽聽大家對糕點口味的意見和建議。畢竟,這些糕點最終是要給廣大工人同誌們吃的,好不好吃、合不合口味,還得聽聽那些經常吃的人怎麼說呀!”

副廠長老馬拿起塊椰蓉曲奇,放進嘴裡慢慢嚼著,眉頭先是皺了皺,喉結動了動,隨即舒展開來:“嗯,椰香是夠濃,黃油味兒也正,但我瞅著甜度還差了點意思。咱海島人靠海吃海,出海打魚耗力氣,就愛那口紮實的甜,能頂餓。你試試多加兩錢糖,保準更對胃口。”他說著從兜裡掏出個皺巴巴的煙盒,抽出張紙墊在桌上,用鉛筆頭在上麵畫了個簡易的甜度對比圖,“就像咱車間的機器,馬力得夠,勁兒才足。”

“老馬這話說到點子上了,”負責後勤的劉師傅接過話茬,他的手指關節粗大,指腹上全是常年搬原料磨出的厚繭,指甲縫裡還嵌著點黑泥,“我家那口子昨天還跟我念叨,說前兒嘗的芝麻酥太淡,配著玉米糊糊吃都覺不出甜。她身子骨弱,冬天就靠紅糖暖著,要不咱分個‘濃甜’‘淡甜’兩種?讓大夥兒按自個兒口味挑,多周全。”

林小滿在筆記本上飛快地記著,筆尖劃過紙頁發出“沙沙”聲,墨水在紙上洇出小小的黑點:“甜度分檔是個好主意,劉師傅您具體說說,家裡人覺得哪種糕點最該加甜?”

“那肯定是紅糖糍粑啊,”劉師傅一拍大腿,棉褲上沾的棉絮簌簌往下掉,“老輩人都說‘冬吃紅糖賽人參’,咱海島冬天風跟刀子似的,糍粑裡多擱點紅糖,最好是咬一口能流心的那種,趁熱吃下去,從嗓子眼暖到肚臍眼,保準受歡迎!”他說著咽了口唾沫,仿佛已經嘗到了那股子甜暖。

旁邊的張大姐推了推鼻梁上的眼鏡,鏡片上沾著的水汽讓她眯起了眼。她是班子裡唯一的女同誌,說話總是慢悠悠的,卻句句在理:“我倒覺得鹹口的能再突出些。三車間的女工們私下跟我說,海苔肉鬆餅乾味道是不錯,但海苔的鮮味還能再濃點。咱島西頭的水產站,每年這個時候都曬毛蝦,那蝦皮磨成粉,鮮得能掉眉毛,混進餅乾裡,保管比光放海苔帶勁。”

“蝦皮!這個好!”趙鐵柱正好從原料庫搬完麵粉進來,粗布褂子敞開著,露出古銅色的胸膛,上麵還掛著汗珠,在煤爐的熱氣裡冒著白汽,“我上次跟我爹出海,他就用蝦皮炒麵粉,衝糊糊喝都鮮得人直咂嘴。要是加到雪花酥裡,肯定比光放海苔有嚼頭!”他說著拿起塊雪花酥塞進嘴裡,“哢嚓哢嚓”嚼得正香,“你看,現在這味兒有點淡,加了蝦皮,層次就出來了。”

王廠長一直沒說話,手裡捏著塊鹹蛋黃虎皮千層,指尖沾著點橙黃色的蛋黃醬。等大夥兒說得差不多了,他才用袖口擦了擦嘴,慢悠悠開口:“我提個不一樣的想法。咱這糕點要做特色,不光得照顧口味,還得有點‘念想’。比如給每種糕點起個俗名,像那椰蓉薄脆,吃著跟咱小時候過年盼的‘糖酥片’一個意思,就叫‘海島酥片’,聽著就親。工人師傅們帶回去給孩子,一說‘糖酥片’,不用解釋就知道是啥,多好。”

這話一出,廠房裡先是靜了靜,接著爆發出一陣笑。張大姐笑著點頭:“廠長這主意妙!我娘家在北島,那邊把帶餡的糕點叫‘餑餑’,咱這蟹黃小貝,叫‘蟹黃餑餑’,多有煙火氣。孩子們聽見‘餑餑’倆字,保準追著要。”

林小滿的筆記本已經被她密密麻麻地寫滿了整整三頁紙,從糕點的甜鹹程度到各種原料的巧妙搭配,再到每一款糕點名字背後所蘊含的深意,無一不被詳細地記錄在案。

她將筆記本輕輕地放在桌子上,然後用手指著其中的一條記錄,鄭重地對在座的各位領導說道:“另外,我還有一件事情想要和各位領導商量一下。在試營業的這一周時間裡,我們每天隻限量推出五種不同的糕點,而且這些糕點都是免費提供給顧客品嘗的,我們並不收取任何費用,唯一的要求就是希望顧客能夠給我們提出寶貴的意見和建議。”


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