野蔥雖然好吃,但是放久了也會蔫吧浪費,而且蔫吧了也不怎好吃,所以可以的話每天扯一點最好,反正現在這個土地空著也是空著。
讓野蔥長在這裡,也算是一個開放式菜園子了。
扯蔥一時爽,收拾火葬場,當時他們扯蔥的時候光顧著努力想扯得更快更多,所以扯的野蔥裡夾了很多要麼生的或者乾的雜草還有根部的濕泥也摻雜了不少。
那些草和泥都沒有弄乾淨,這會兒回到知青點準備拿出來洗了用來做晚飯的時候,突然發現那些野蔥裡麵摻雜著很多的乾草和泥巴,光看著就不能直接吃,
要一點一點的把那些野蔥去掉乾草和泥土,又要整理出來把葉尖上乾黃的部分去掉。
把上麵把那些東西去掉後,然後再把泥巴洗乾淨之後,蔥頭上還有那種像蒜頭上的小須須也要去掉。
這些說著挺容易,但是趙園園看著自己背簍裡那一大團黃綠相間的東西,像是纏在一起的毛線一樣的野蔥頓時有點頭痛,但是那些嬸子都說好,她也有點好奇,也隻能耐著性子一點一點的把它們清理出來。
然後她就感覺怎麼都理不完似的,漸漸的理到最後,整個人都心生一種絕望感,但套入是國人最常說那句來都來了,這時候改編成扯都扯了,還能把它們扔了不成,於是隻能麻木的理著。
清理了一小部分,然後看著那些洗的乾乾淨淨的蔥,青白相間的,還挺新鮮,看著就挺有食欲的,就是蔥頭上還有那些小須須比較礙眼,趙園園又拿刀把它切了。
後麵她覺得這樣挺麻煩的於是就直接理好一根就用大拇指留出來的指甲,把那個小須須給掐掉,剛開始確實挺快的,而且感覺挺順手的。
但是弄了一會兒,她又感覺她的大拇指甲蓋有點要翻的感覺。
指甲縫裡又酸又辣又痛,還有點紅,像是有血絲泌出,這可給她嚇壞了。
要知道現在天天在這鄉下乾活,時不時的就受一點傷,她可愛惜自己現在這身子了。
每次乾活都小心翼翼的。
結果越是小心越是容易出錯,很多傷害來得讓人防不勝防。
她著實沒想到就這平平無奇清理個野蔥也能給自己整受傷了。
果然那些嬸子說的沒道理,彆看這鄉下的生活平平無奇,每天就日出而作,日落而息,但是這其中蘊藏著各種傷害身體的危險,一不注意,自己的身體就會千瘡百孔的。
簡直太可怕了,感覺著自己指甲上的絲絲疼痛,趙園園皺了皺眉,然後看看她清理出來的野蔥,大概有兩大把了。
就算這綠葉子菜遇熱縮水也夠自己吃兩頓了。
被簍裡還剩不少,如果她的手沒有受傷,她是想一下子全部給理完的。
之後吃的時候直接拿出來吃就可以了,不用每天就都要麻煩的,抽一點時間來理這個東西。
現在還剩這麼多她又不想自己的手傷上加上傷,所以隻能等一下拿到房間裡麵去,假裝是放在房間,然後放到空間裡麵去。
等到有空的時候再拿一點種到空間裡麵的土地上,到時候自己空間裡就有源源不斷的野蔥吃了。
也不用再這麼費勁巴拉的和其他人去玉米地裡麵搶這些野蔥了。
這時周蘭從他們屋前路過去上廁所回來,看到趙園園皺著眉,一直盯著自己的指甲看。
而她麵前擺放著裝著野蔥的背簍,水盆還有一個裝野蔥的籃子,籃子裡麵裝了不少洗乾淨的野蔥,背簍裡也有野蔥。
在水盆的旁邊還堆了不少白白的野蔥的小須須。
她一眼看透事情的真相,笑著說,“趙知青,你的手指甲掐這個東西受傷了嗎?”
見她問趙園園點點頭道,“嗯,現在的手感覺指甲縫裡又痛又辣,應該是傷到了。”
見她苦惱的樣子,周蘭又說道“趙知青,其實你不用這麼麻煩的,這個野蔥的小須須洗乾淨也是可以直接吃的,我們隻用把它裡麵雜著的草和泥巴弄乾淨就好了。”
聽她這麼說,趙園園疑惑道“這麼做好吃嗎?”
“我之前平常弄飯菜的時候,吃蒜的那些都習慣把這些小須須都去掉啊。”
聽到她的習慣,周蘭也沒硬要她改變,而是說道,“看個人習慣吧,反正我覺得這個小須須去不去都挺好吃的,還能多吃一點,所以就沒必要去,而且還省一點事。”
周蘭自小的生存環境再加上下了鄉這幾年的生存環境,讓她養成了一種勤儉節約的習慣,雖然地裡麵還有挺多野蔥的,但是她平常弄野蔥的時候還是舍不得把野蔥的小須須給弄下來扔掉。
畢竟這些都是可以吃的,扔掉實在太可惜了,她也是經曆過最困難的那段時間的人,那段時間山上連一點泛的雜草都能被人啃乾淨,彆說這種味道挺好的野蔥了。
經曆過乾旱的人,看到清水就下意識的想儲水,而經曆過饑餓的人看到能吃的東西就會習慣性的塞到嘴裡。
所以這也是算是這一代人特有的創傷應激反應了吧。
不過這僅是周蘭的個人習慣,她也沒有以自己的要求去要求趙園園她們,她可以看出趙園園和安漫漫兩人的家庭條件都不錯。
可以供得起她們一些無傷大雅的在她看來有一點奢侈的生活。
彆人怎麼樣的生活都是彆人自己的努力,或者是彆人父母的努力,她必要對彆人擺一些媽媽譜!
說完她就轉身離開了,她對趙園園她們這些新來的知青會關照一點,也偶爾會告訴一下她們自己這幾年在鄉下學到的知識,讓她們在鄉下乾活和生活都少走一些彎路。
但是其他的事情不歸她管,少管閒事,長命百歲。
而且她還自己都還有一大背簍的野蔥在那裡擺著,等著她去清理呢。
眼看太陽的餘輝都已經要沒了,不清理快點,等一下晚了,就要用煤油燈照著清理,太浪費油了。
油要用錢買,浪費油就等於浪費錢。
而錢又要自己辛辛苦苦的掙。
浪費錢又等於浪費自己的勞動成果,浪費自己的生命。
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