楊啟看著這魚瞪著死魚眼睛，眼看隻有出氣，沒有多少進氣了，不用說肯定是活不成了。
“碼的，死去的不是魚，那是老子的錢啊。”
楊啟暗暗吐槽。
與楊啟的懊惱不同的是，白雪看到這條黑邊九棘鱸之後隻有開心。
“老公這黑邊九棘鱸，在近海可是非常少見的。價錢也高，差不多四五百塊錢一斤，你運氣真好。”
白雪開心的說道。
“那也不少了，可惜釣上來就死了，要不然應該更貴吧？”
姚珊珊問道。
“嗯，無論什麼海鮮，活的比死的都貴不少。不過也不可能什麼魚都養活魚倉裡。畢竟活魚倉空間有限。”
“等會我們就把這條黑邊九棘鱸吃了，嘗嘗鮮!”
楊啟無所謂道。
姚珊珊提起這條黑邊九棘鱸，左右看了起來。其實這魚一點都不黑，反而全身都是紅彤彤的，非常好看。
黑邊九棘鱸全身上下都是紅色的，它的紅跟紅瓜子石斑魚的紅又不一樣。它的顏色要更鮮豔一點。
它就像是身上套了一件紅色羊毛衫一樣，看上去光彩絲滑。
黑邊九棘鱸除了顏色鮮豔之外，因為它那全身紅彤彤顏色，也讓它莫名的充斥著喜慶的感覺。
所以讓一些家裡經濟條件不錯的家庭，在辦喜事的時候，選擇使用它。
現在黑邊九棘鱸比較稀少，市場上比較少見，更不要說大批量出現在魚攤上。
所以在菜市場很難買到它們，往往在捕上來後，在碼頭就被一些魚販子和酒店的采購人員提前買走了。
“我得抓緊時間先把它的血放一下。我們晚上就消滅它。”
白雪對二人說道。
“我來吧！你教我怎麼做就好了。”
姚珊珊擺手說道。
“行，你拿剪刀，在腮蓋裡麵……”
白雪教，姚珊珊操作，一下就處理好了。
“其實所有海裡的魚都要放血，本質上都是在活不下去的基礎上。”
“放血就是排酸的過程，是防止血液在裡麵留存，導致本來很鮮嫩魚肉，受到這這種酸的影響。”
“因為一旦受到影響了，價格必然會受到大幅度降低。甚至於如果沒有及時處理好，價格相差一半都有可能。”
“所以我們有時間的話，儘量要把魚都處理一下。”
“嗯，那我就知道了。”
姚珊珊點點頭，回答道。
“小雪，你要多教教我，我不想拉你們後腿，要不然我都不知道，下次還敢不敢跟你們出海了。”
“好的，以你的腦子，學這些常識很快的。海鮮種類有空在電腦上學一下，其他的交給我。”
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