第二天清晨,王龍飛特意起了個大早。天還沒亮透,他就已經在灶台前忙活。
昨晚試做的涼拌灰灰菜和婆婆丁蛋花湯,他各留了一小份,裝在洗乾淨的、之前裝榨菜的玻璃罐裡。蛋花湯沒法久放,他隻好天不亮就起來重新煮了一小鍋,小心翼翼灌進保溫桶——那是他翻箱倒櫃找出來的、不知哪年哪月留下的老物件,希望還能有點保溫效果。
采摘野菜、裝車,照例出發。副駕駛座上,除了新鮮的野菜,多了這兩樣“試吃品”。
第一家麵館老板剛開門,正打著哈欠搬東西。王龍飛遞上新鮮的野菜,然後把玻璃罐和保溫桶也遞過去。
“老板,這是我自己瞎鼓搗的,用咱本地野菜做的,您嘗嘗味?看能不能入您眼。”他話說得有點磕巴,帶著試探。
老板愣了一下,接過罐子,打開聞了聞涼拌灰灰菜,又好奇地看了看保溫桶裡飄著蛋花的淡綠色湯。“喲,灰灰菜?婆婆丁?這玩意兒現在可不多見了。你小子還會弄這個?”他掰了雙一次性筷子,夾了一筷子涼拌菜塞嘴裡,嚼了幾下,點點頭:“嗯,還行,沒啥怪味,挺清爽。湯我待會兒嘗。”
王龍飛心裡稍微定了點。“那您這邊先忙,有需要打電話。我去其他送菜了。”
趕到“晉味齋”,老板娘正忙著擦桌子。王龍飛送上野菜,同樣遞上試吃品。老板娘更乾脆,直接拿小勺舀了點湯吹著喝了,咂咂嘴:“喲,婆婆丁湯?多少年沒喝過了,有點苦,但回味是甜的。這涼拌的是灰灰菜吧?我媽以前老弄這個。”
她想了想,說:“這樣,小王,明天你給我這涼拌灰灰菜也送兩斤…不,三斤嫩尖來試試。我看看有沒有老客好這口。”
“好嘞!明天肯定給您送到。”王龍飛趕緊記下。
最後是菜市場的攤主老李。老李是個糙漢子,直接用手捏了幾根涼拌灰灰菜扔嘴裡,嚼得嘎吱響。
“嗯!這玩意兒下酒肯定不賴!夠勁兒!”他又就著保溫桶口喝了一大口湯,抹抹嘴:“這湯…嘖,城裡人估計喝不慣,但咱本地老輩好這口。這樣,這涼拌菜的野菜,你明天也給我弄點來,我先賣賣看。婆婆丁再說。東西雖然是好東西,但是喜歡的未必多,一樣來個5斤,我試著處理,賣不掉我自己也能吃掉。”
一圈送下來,試吃品被瓜分乾淨,竟然意外地拿到了新的訂單——雖然量還不大,但總算開了個頭。灰灰菜比婆婆丁更受歡迎。
回村的路上,陽光正好。王龍飛開著車,心裡盤算著:河灘地的灰灰菜得有計劃地采摘,不能一下薅禿了。婆婆丁看來市場小點,但也可以少量供應給念舊的老客。
他下意識摸了摸兜裡那台二手相機。今天光顧著送試吃品和談新訂單,拍點素材。他拍了采摘灰灰菜的過程,拍攤主老李那爽快的試吃反應…
破麵包車在鄉間路上顛簸著,車廂裡彌漫著野菜的清香和一點點殘留的蛋花湯味。王龍飛覺得,這條路,似乎比來時寬闊了一點。
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