“那你倒是說呀!扭捏什麼?”蘇婉兒責怪道。
小二訕訕的說道“掌櫃的,以前我一個人還行,現在麼……”小二看了看四周。
蘇婉兒也看了看四周,這大堂太大了,樓上雅間也多了,就小二一個人還真忙不過來。
龔駿一拍腦門,說道:“怪我,你不說我差點把這事兒忘了。其實我都安排好了,你不用擔心。這位小兄弟高姓大名?”
小二忙向龔駿行了一禮道:“殿下折煞小的了,小的名叫鄭好。”
蘇婉兒幡然醒悟道:“對哦,雖然你們見過幾次,但都沒介紹過。既然以後要合作,我都給你介紹一下,好讓殿下知道下他們的本事。”
蘇婉兒抬手指了下鄭好,道:“這是小二鄭好,練得一手好擒拿,再厲害的高手隻要被他摸到,頓時分筋錯骨,動彈不得。”然後看了看龔駿,有點心虛地說“對你大概不行。”
“這是房欣,你見過,上次駕車送你回去的的就是他。他輕功非常了的,能在水麵上行走,飛簷走壁更是不在話下,跟蹤竊聽也是一把好手。他如果要走,就沒人留得下他。平日裡負責送醉酒的客人回家,所以著京城的各家大院熟門熟路。”
“有我房欣,讓你放心。”房欣雙手抱胸,昂了下頭打了個招呼。
“這是廚子熊豆,彆看他一身蠻力,但是手上刀工非常了得,豆腐切得細如發絲,隨便一根都能穿針,而且有庖丁解牛之能,骨頭剔得乾淨的狗見了都想哭。把人大卸八塊在彆人那裡是也許是誇張,在他這兒就是實打實的戰績。就是做菜真不咋地。”
熊豆不高興了:“我哪兒做的不好了?”
蘇婉兒怒瞪他一眼:“好不好你自己心裡沒數嗎?就你那破廚藝,要不是有【望星河】,摘星樓早倒了。”
熊豆看到蘇婉兒吃人的目光,頓時嚇得一哆嗦,不敢再說話了。
“接下來隆重介紹,麥大米和麥小米兩兄弟,是一對雙胞胎。就是他們負責釀造的【望星河】。他倆練的是金鐘罩鐵布衫,一身橫練的硬功夫刀槍不入,而且力大如牛,大米曾徒手抓住狂牛的牛角將牛直接摔倒在地,小米曾扛著百斤重的石磨走了兩裡地。”
“見過八殿下,俺是大米。”“俺是小米。”兩兄弟同時拱手行禮。“掌櫃的謬讚了,都是過去的事了。”
龔駿看了看兩兄弟,果然長得一模一樣,就是哥哥更黑一點。兩兄弟身高都超過六尺,一身腱子肉,一看就是練家子。
“秦五你見過了。”秦五趕緊擺擺手轉過頭去,示意彆介紹了,丟人。
蘇婉兒掩嘴笑了笑,繼續道:“最後是蘇半身,其實他叫蘇盼升,本來是個書生,他父母盼他高升,所以取名盼升。結果他不是讀書的料,屢試不中,就不考了。由於他剛來時身材消瘦,隻有熊豆的一半寬,所以大家給他取了個諢號叫蘇半身。不過現在扛屍埋人乾的多了,身上也漸漸長肉了。他袖子裡有一柄軟劍叫【細柳】,出劍角度極其刁鑽,不直接致命卻能慢慢消磨對手,最後大多是失血過多而亡。”
蘇半身有些靦腆,微笑著朝龔駿行了個書生禮。
龔駿朝諸位行了個禮,道:”以後就仰仗諸位了。”
眾人也趕緊回禮。
隨後龔駿朝門外拍拍手,從門外走進來十二個人。龔駿掏出一疊紙遞給蘇婉兒道:“我從牙行買了十個仆從,都是身家乾淨的,身契給你。都過來給掌櫃的行禮。”
“見過掌櫃的。”
“我是打算五人在後廚負責洗碗洗菜,讓熊豆帶帶他們。另五人負責給給大堂雅間上菜收拾桌子,讓鄭好管著。具體你來安排。人手夠了吧?”
蘇婉兒點頭道:”夠了。”
“另外兩位是我請的廚子。”龔駿繼續說道:“一位是精通各種菜係的林大廚,是我從建安郡嘉禾裡請來的,由他來掌勺。另一位是擅長做點心和麵食的薑廚娘,我從安東三山浦請來的。”
“見過蘇店長。”
“還有其他需要的嗎?”
“暫時沒有,有的話我不會跟你客氣的。”
“好,那我先走了,你們先安頓下來。”然後龔駿轉身帶著振武走了。
蘇婉兒帶著眾人到了後院,開始分房。她住東院主屋,兩間側屋一間給了薑廚娘,另一間留給振武方便他過來住。
十個仆從按活計分住西院兩大通鋪。
剩下四間雙人間,麥氏兄弟一間,秦五和蘇半身一間,房欣和林大廚一間,熊豆和鄭好一間。雖然是雙人間,但比起以前摘星樓後院那兩間漏雨透風的小破屋可強太多了。分配完房間,眾人開始高高興興地搬行李了。
兩日後,掛著金匾的【攬月樓】開張了。剛開門,客人就跟潮水似的湧進來,畢竟城北有錢人居多,還有許多以前摘星樓的老客。大堂裡雅間裡全坐滿了,說話聲、招呼聲混著碗筷碰撞的脆響,嗡嗡地滿屋子轉。跑堂的仆從肩上搭著白毛巾,穿著統一的著裝,端著菜盤在人群裡穿梭,後廚也是忙得不可開交。熊豆現在轉為切墩,就看他手裡的菜刀快得都出現殘影了,一會兒就切好了一盤黃瓜。櫃台上排隊結賬的客人還在爭相往前湧,屋外也排著不少等待吃飯的客人,滿屋子的熱氣裹著飯菜香酒香,熱鬨得快把屋頂掀翻。
蘇婉兒笑得那叫一個開心,滿臉的笑意藏都藏不住,一邊招呼那些摘星樓的老客,一邊心想這筆買賣做得值,我也要成小富婆咯。
隔著一條街的醉仙樓的老板娘看著自己慘淡的生意,恨得牙都要咬碎了。
一天忙完,蘇婉兒自己回到房裡算賬,算得手都酸了。不過她也沒虧待大夥兒,給每人包了個大紅包。眾人也都喜笑顏開,忘了一天的疲憊,感謝完掌櫃的各自回房休息去了。
龔駿在剪完彩後,知道今天會很忙,就不想再打擾蘇婉兒,留下振武幫忙後就背著手踱步回去了。
不知怎麼,突然龔駿嘴饞了,想起了城南徐胡記的櫻桃饆饠,便想去買幾個解解饞。
買完往回走得路上,經過一座石橋,石橋邊是一小片石板鋪的空地,有些小攤販在那裡擺攤,還有些人在那裡賣藝。
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