林墨一邊加鹽,一邊向柳依依解釋這麼做的目的。
柳依依則在一旁仔細聽著。
她的學習能力很強,隻是片刻,就領悟了林墨所說的“不再溶解”是什麼意思。
當她看到水麵上出現了一點點無法融化的鹽粒時,便主動開口。
“小十,是不是可以了?”
林墨點了點頭。
“熄火,靜置!”
柳依依熟練地將灶膛裡最後的火星也給滅了。
兩人湊到鍋邊。
隻見鍋裡那原本清澈的水,已經變成了渾濁不堪的黃湯,一股怪味彌漫開來。
柳依依秀眉微蹙,眼中閃過一絲懷疑。
“這……是不是失敗了?”
“彆急,這才第一步,隻是把好東西和壞東西先分開。”
林墨解釋道。
他讓柳依依等著,自己則跑到灶台的另一邊,抓了兩把乾燥的草木灰放進一個小碗裡。
“三嫂,倒半碗溫水進來。”
柳依依雖然不解,但還是照做了。
林墨將草木灰和水攪成糊狀,靜置了片刻,然後小心翼翼地濾掉上層的澄清灰水。
“這是做什麼?”
柳依依的好奇心被徹底勾了起來。
“除苦。”
林墨晃了晃手裡的碗。
“這玩意兒,能把鹽裡的苦味給‘吃掉’。”
“吃掉?”
柳依依一雙美眸瞪得溜圓,感覺自己的認知正在被反複刷新。
林墨不再解釋,而是將那小半碗灰水,慢慢地倒進鹽水裡,邊倒邊用木勺輕輕攪拌。
神奇的一幕發生了。
原本渾濁的黃湯,在加入灰水後,似乎變得更加渾濁了,
但很快。
一些絮狀的沉澱物開始出現,並緩緩向鍋底沉降。
柳依依湊近了看,卻微皺著眉頭不明所以。
林墨也不跟她解釋,因為接下來,便是最關鍵的過濾環節。
他指揮著柳依依,將一個陶盆放在地上,上麵支起一個架子。
“三嫂,把那些棉布鋪上去。”
柳依依拿起幾層疊好的棉布,小心地鋪在了架子上。
她想了想,
又找來幾塊石頭,將棉布的四周壓住,讓中間形成一個自然的凹陷。
“聰明!”
林墨由衷地讚了一句。
柳依依嘴角微揚,露出一抹得意的淺笑。
她似乎明白了林墨接下來要做什麼。
“先鋪沙,再鋪炭。”
林墨一邊說,一邊把淘洗乾淨的細沙,輕柔而均勻地鋪在棉布上。
接著,又將敲碎的木炭鋪在細沙上。
一個簡陋到堪稱原始的過濾器,便完成了。
整個過程,柳依依都在一旁仔細的看著,仿佛要記下其中的每一個細節。
“好了,見證奇跡的時刻到了!”
林墨拿起木勺,小心地從鐵鍋裡舀起上層的鹽水,
他儘量避開鍋底的泥沙沉澱,然後緩緩地倒在過濾器頂層的木炭上。
渾濁的鹽水,順著木炭、細沙、棉布的層次,開始一滴、一滴地往下滲。
滴答。
滴答。
滴答。
時間仿佛變慢了。
兩人誰也不說話,都屏住呼吸,死死盯著下方那個承接用的陶盆。
一滴晶瑩剔透的液體,終於從棉布的最低端凝聚,然後“啪嗒”一聲,滴落進空盆裡。
緊接著,
第二滴,第三滴……
過濾的過程很慢,足足等了半個多時辰,才濾出了小半盆澄清的鹽水。
最後一步,蒸發結晶!
林墨將濾好的鹽水倒進洗乾淨的鐵鍋,重新架上灶台。
“這次,火要小,越小越好。”
林墨前所未有地嚴肅起來。
柳依依也被這氣氛感染,蹲在灶前,
她小心翼翼地隻留了三根細小的柴薪,讓火焰保持著一種微弱而穩定的狀態。
林墨則拿著一把木鏟,時不時地在鍋底攪動一下,防止糊鍋。
廚房裡的溫度漸漸升高,兩人挨得很近,都能感受到對方的呼吸和心跳。
柳依依的臉頰被火光映得紅撲撲的,額頭上滲出了細密的汗珠,
幾縷發絲黏在鬢邊,非但沒有半點狼狽,反而增添了幾分驚人的媚態。
她從未想過,自己有一天,會和一個男人,在悶熱的廚房裡,像兩個偷糖吃的孩子一樣,緊張地盯著一口鍋。
這種感覺,既新奇,又刺激。
【柳依依親密度+3】
一道提示音突然響起。