王大明是個出了名的書癡，最愛乾的事就是把自己埋進書堆裡。他家那叫一個亂，客廳、臥室、廚房，到處堆滿了書，最絕的是他那張床——半邊堆著書，半邊睡人，每天晚上他都得先把書挪開才能騰出地兒躺下。
“您這真是‘葄枕圖史’啊！”來串門的鄰居老李每次看見都要感歎一句。
王大明推推眼鏡，一臉得意：“那是，書是人類進步的階梯，我這是睡在階梯上！”
話雖這麼說，王大明卻有個不為人知的秘密——他其實是個吃貨，而且是特彆執著的那種。可惜啊，這位書呆子除了讀書在行，做飯的手藝那叫一個慘不忍睹。他煮麵條能煮成糊糊，炒雞蛋能炒成炭塊，連煮個白米飯都能要麼夾生要麼焦底。
這天，王大明讀到了一本古籍《山海珍饈錄》，裡麵記載了一道傳說中的美食——“百味羹”。書上說這道羹湯“集百味於一盞，入口則百感交集，食之可三月不知肉味”。
“我的天啊！”王大明口水都快流到書頁上了，“這要是能嘗一口，死也值了！”
從此，王大明著了魔。他翻遍了家中所有烹飪書籍，從《齊民要術》到《隨園食單》，從《食經》到《飲膳正要》，把能找到的關於“百味羹”的隻言片語都摘錄下來。
問題來了，這“百味羹”的食材清單裡，有些東西聽都沒聽過：什麼“無根之水”、“三色麂”、“五德雞”……王大明撓破了頭皮也不知道這些到底是什麼玩意兒。
“罷了罷了，古人雲：書中自有黃金屋，書中自有千鐘粟。我這麼多書，還找不出這些食材嗎？”
王大明開始了他的“葄枕圖史”式研究——白天把書堆成枕頭躺著看，晚上點燈熬夜坐著看，連吃飯的時候都一手拿筷子一手翻書。
功夫不負有心人，經過七七四十九天的鑽研，王大明終於在一本《異獸考》中查到，“三色麂”其實就是一種毛色隨季節變化的野生鹿，而《天文地理論》中記載，“無根之水”指的是未落地的雨水。最絕的是“五德雞”，他在一本《農家豢養術》中發現，這不過是同時具備“冠、距、鳴、鬥、孵”五種特征的公雞！
王大明興奮得一夜沒睡，第二天一早就衝去市場采購食材。回到家，他擼起袖子，照著古籍上的步驟開始製作。
“取三色麂肉三兩，切薄如紙；五德雞胸肉二兩，剁為茸；無根之水三升，煮沸……”
王大明一邊念叨一邊操作，那認真勁兒堪比科學家做實驗。可惜啊，理論和實踐是兩碼事。他的刀工差得離譜，肉切得厚薄不一；火候掌握不好，該小火他開大火；調料更是亂放一氣。
折騰了大半天，廚房裡煙霧彌漫，一道黑乎乎、黏糊糊的“美食”終於出鍋了。
王大明滿懷期待地嘗了一口，瞬間表情扭曲：“嘔——這比中藥還難喝！”
他不信邪，又連續嘗試了好幾次，結果不是糊了就是鹹得要命，有一次甚至把鍋底都給燒穿了。
“豈有此理！我王大明飽讀詩書，連《永樂大典》的殘本都讀過，還做不出一道羹湯？”王大明氣得直跺腳。
這天晚上，王大明正對著又一鍋失敗品唉聲歎氣，忽然聽見敲門聲。開門一看，是個白發蒼蒼、精神矍鑠的老者。
“小夥子，我是剛搬來的鄰居，姓饕，就住對門。聞到你這邊……呃，飄來的味道，特地來瞧瞧。”老者說著，目光落在了王大明那鍋黑乎乎的東西上，“這是……在煉藥？”
王大明臉紅到了耳根：“不是，是、是在做‘百味羹’。”
“百味羹？”老者眼睛一亮，“這可是失傳已久的名菜啊！能讓老夫嘗嘗嗎？”
王大明不好意思地盛了一小碗。老者接過，小心翼翼地抿了一口，頓時表情複雜，半晌才說：“年輕人，你這……很有創意啊。”
王大明歎了口氣，把自己的研究和屢戰屢敗的經曆一五一十地說了出來。
老者聽完哈哈大笑：“讀書是好事，但做菜不能光靠書本知識啊！老夫年輕時做過廚師，要不，我指點你一二？”
王大明喜出望外，連忙請老者進屋。
這位饕老先生可不是一般人，他一看王大明的操作就直搖頭：“停停停！你這刀拿得不對，應該這樣……火開太大了，這道菜要文火慢燉……哎喲喂，你現在不能放鹽！”
在饕老先生的指導下，王大明第一次做出了能入口的百味羹。
“有進步，但還是差得遠。”饕老先生評價道，“做菜不光是遵循步驟，還得用心。你得理解每一種食材的特性，掌握火候的奧秘，懂得調料的平衡。這些，書上是寫不明白的。”
從此，王大明開始了他的學廚生涯。他依然葄枕圖史，但不再死摳書本，而是把書作為參考，在實踐中摸索。
慢慢地，王大明的廚藝有了起色。他從最簡單的炒青菜、蒸雞蛋學起，漸漸能做出像樣的紅燒肉、清蒸魚。鄰居們聽說書呆子開始學做飯，都好奇地來嘗鮮，嘗過之後紛紛豎起大拇指。
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半年後，王大明終於再次挑戰“百味羹”。這一次，他不再機械地照搬古書，而是融入了自己的理解和饕老先生傳授的技巧。
當那鍋香氣撲鼻的百味羹出鍋時，連饕老先生都讚歎不已：“妙！太妙了！這味道，比古籍上記載的還要鮮美！”
王大明激動得熱淚盈眶，他終於成功了！
消息一傳十，十傳百，連美食雜誌的記者都找上門來采訪。王大明一夜之間成了名人，大家都叫他“廚神書呆子”。
更讓人意想不到的是，城裡最火的高級餐廳“百味軒”的老板親自登門，開出高薪聘請王大明擔任菜品研發顧問。
王大明欣然接受。他把古籍中的失傳菜肴一一複原，並加以創新，使得“百味軒”生意火爆，一位難求。
這天，王大明正在新書《古籍中的美食複原》簽售會上忙得不亦樂乎，一位讀者好奇地問：“王老師，您是如何做到既飽讀詩書，又廚藝精湛的？”
王大明推了推眼鏡，笑著說：“讀書和實踐，就像做菜時的鹽和糖，缺一不可。我以前隻會‘葄枕圖史’，死讀書，讀死書，結果連鍋都燒穿了。後來我明白，書是指導，是啟發，但真正的智慧，還得在實踐中摸索。”
他頓了頓，指著自己的新書繼續說：“就拿這本書來說，裡麵不僅記錄了古籍中的烹飪方法，還加上了我無數次失敗後總結的經驗。希望讀者們不要學我當初那樣死摳字眼，而要活學活用。”
簽售會結束後，王大明回到家中。他的家裡依然堆滿了書，但廚房也變得一樣整潔專業。最引人注目的是他床上那個特製的“書枕”——一半是古籍，一半是菜譜。
鄰居老李又來串門，看見這一幕，不禁笑道：“您這可真是升級版的‘葄枕圖史’啊！”
王大明哈哈大笑，從廚房端出一碗新研發的甜品：“來，嘗嘗這個‘書中自有顏如玉’布丁，配方來自一本明代甜品雜記，不過我做了些改良。”
老李嘗了一口，眼睛頓時亮了：“好吃！真好吃！您這是把‘葄枕圖史’的精神發揚光大了啊！”
王大明笑眯眯地看著自己滿是書籍卻又井然有序的家，心想：是啊，葄枕圖史不應該是死讀書，而是要讓書中的智慧為生活添彩。古人誠不我欺，書中自有黃金屋，書中自有千鐘粟——但現在還得加上一句：書中美食，更需親手烹製才能品嘗其真味啊！
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