看到牛肉,莊妍起了心思,“小君,練手的刀帶了嗎?”
“帶了師父,在包裡,我去拿。”說完便跑出去了。
每次來莊妍這,劉君都會帶著,在家也沒什麼機會練手,就師父,總是找些食材給他鍛煉。
見劉君回來,莊妍指著那塊牛腱子道,“把外邊那層筋膜剔除,不要弄壞,再切成兩毫米的片。”
“西紅柿外邊的皮剝掉,不要弄爛,湯汁流的不能超過十毫升,每個切成八塊。”
“好的師父。”劉君拿著手術刀,興奮的不行。
挑戰越來越大,說明他學的越來越好。師父說了,隻要他練的好,就帶他去醫院練手。
那可是拿真人練啊,想想都激動。
劉君開始動手後,莊妍就在旁邊看著,時不時提點一句,孩子還小,手不穩。
莊妍打算以後早上的鍛煉裡麵給劉君單獨加一些手上的訓練。
現在那些孩子都不用莊妍看著,早上自覺的集合,鍛煉。莊妍隔幾天教他們一些新的動作,練會了她在繼續教。
劉君那邊上手了,莊妍看了一會,也手癢,很長時間沒做手術,她也應該練練才行。
這麼想著,莊妍拿出塊豬肉,又去櫃子裡翻找,其實是在空間拿出把手術刀,也練了起來。
特意挑了一塊五花肉,先去皮,在去肥肉,最後把瘦肉切成絲。
師徒倆練的認真,大門口傳來說話的聲音,也沒人管,都以為是慕風回來了。
也確實是慕風,不過還有李威等人,都拿著包裹,一起往廚房走去。
到了門口,就看到師徒倆,拿著柄小巧的刀片,刷刷刷的不斷飛舞。
案板上已經切好一堆了,薄厚大小長短都一樣,還整齊的碼在一起。很是好看。
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莊妍還在給劉君講解手術需要注意的事項,就是對他們外行來說,有點恐怖。
又是怎麼下刀流血少,怎麼止血快,不同部位,不同的切口形狀,還有特殊部位,一刀下去,出現絲毫差錯,就會立馬斃命,哪裡沒事,可以多來幾刀都行。
聽的人心驚膽戰,知道的是在教醫術,不知道的還以為在教殺人呢。
再看那堆肉,有點惡心,怎麼回事?
慕風帶著他們把東西放下,拿過莊妍手裡的刀,“媳婦,一會我來,你坐著歇歇。”
“好吧,怎麼拿回來這麼多東西。”
不應該啊,走個樣子,空包裹,也不沉。怎麼看李威他們拿著都有些吃力。
“老大,縫紉機到了,十台,今天剛到的,正好碰見姐夫去鎮上,我們一起拉回來了。”李威回道。
說來也巧,他那兄弟聯係上次的人,一直沒有確切消息,這次聽說還是服裝廠定的,可廠長換人了,廠裡效益不好,就不要了,還把責任都推到之前廠長身上。
那人聽到消息,找到了他們,他們算是撿漏了,價格上壓下去不少,正好李威手裡有黑市賣糧的錢,就直接給錢,卸縫紉機。
李威還想著直接拉回村裡,可司機說什麼都不同意,最後沒辦法,他找了好幾輛牛車,也就在找車的時候碰見了慕風。
慕風讓他們裝好車,等他取完東西,一起回去。
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