沒過多久,舅媽端著一大盆熱氣騰騰的紅燒魚和水煮魚從廚房裡走了出來。
那魚的賣相極佳,色澤紅亮,香氣四溢,讓人光是看著就已經垂涎欲滴了。
大家見狀,紛紛圍坐在廚房的桌子旁,一雙雙眼睛緊緊地盯著滿桌的美食,閃爍著興奮的光芒。
“來,大家動筷子,嘗嘗我的手藝有沒有退步。”舅媽笑著招呼大家。
眾人紛紛迫不及待地伸出筷子,夾起那鮮嫩的魚肉,送進自己的嘴裡。
刹那間,一股鮮美的味道在口腔中彌漫開來,仿佛整個味蕾都被激活了。
“哇,太好吃了吧!舅媽,您簡直就是大廚啊!”
林知薇興奮地豎起大拇指,嘴裡還嚼著魚肉,含糊不清地說道。
一旁的老首長滿臉笑容,連連點頭稱讚道:
“蘭芝啊,你這水煮魚的味道簡直絕了!這麻辣味濃鬱醇厚,讓人回味無窮,實在是太正宗了!我都好久沒吃到這麼地道的水煮魚了,真是讓人欲罷不能啊!而且這道菜特彆下飯,我都能多吃好幾碗米飯呢!”
劉慧香和她身邊的人聽到老首長如此誇讚,也都紛紛附和著,對這道水煮魚讚不絕口。
大家你一言我一語,把蘭芝誇得有些不好意思起來,她的臉上漸漸泛起了一層淡淡的紅暈。
蘭芝羞澀地笑了笑,連忙擺手說道:
“其實呀,這道菜能做得這麼好吃,主要還是多虧了小薇準備的調料好,魚也新鮮。我就是照著菜譜一步一步做的,也沒什麼特彆的技巧。”
舅舅在一旁笑著說:“蘭芝,你就彆不好意思啦,你這廚藝可是祖傳的呢!”
舅舅的這句話引起了林知薇的好奇心,她連忙追問:
“舅媽做飯這麼好吃,居然是祖傳的?”
舅媽笑著點了點頭,“是啊,我們家祖上有位大廚,那廚藝在當地可是出了名的。傳到我這兒,雖然比不上老祖宗,但做幾道拿手菜還是沒問題的。”
林知薇眼睛亮晶晶的,“舅媽,那您能跟我說說祖傳的秘訣不?我也想學學。”
舅媽放下筷子,認真地說:“其實也沒啥特彆的秘訣,就是用心。選食材要新鮮,調料搭配要合適,火候掌握也很關鍵。就像這水煮魚,魚要現殺才鮮,調料得用自己炒的料,煮的時候火不能太大也不能太小。”
林知薇聚精會神地聆聽著,不時地點頭表示讚同。
老首長見狀,興致愈發高漲,他笑著對舅媽說:
“蘭芝啊,你這祖傳的廚藝可真是一絕,絕對不能讓它失傳了!以後可得多教教小薇,讓她也能掌握這門手藝。這樣你也輕鬆了哈哈……”
舅媽滿臉笑容地回應道:“那是自然,小薇這麼勤奮好學,我肯定會毫無保留地傳授給她的。而且咱們家小薇本身就很有做菜的天賦呢!”
一時間,飯桌上充滿了歡聲笑語,大家你一言我一語,氣氛異常融洽。
這一頓飯,大家都吃得格外開心,仿佛忘卻了所有的疲憊和煩惱。
飯後,眾人紛紛起身,各自回到房間休息。
畢竟,最近確實有些勞累,先是忙著醃製各種鹹菜,緊接著又是不停地洗衣服,這兩天下來,身體確實有些吃不消了。
待大家都回房後,林知薇見四下無人,便躡手躡腳地溜出房間,直奔廚房而去。
她輕手輕腳地打開水缸的蓋子,小心翼翼地將一小杯靈泉水倒入其中。
這靈泉水可是她的秘密武器,她時常會悄悄地放一些在水缸裡,希望能通過這種方式,潛移默化地改善家人的體質。
隻是最近事情太多,她差點就把這件重要的事情給忘記了。