軍工研究院的王工、王建國和農研院的李教授、李為民,在“紅旗”犁地機成功定型並完成初步實地測試後,
特意帶著技術團隊再次來到紅旗大隊。
一方麵是進行犁地機使用情況回訪和數據采集,
另一方麵也是代表研究院向沈棠和紅旗大隊表達感謝。
王工和李教授一行人抵達時,已是傍晚時分。
夕陽的餘暉給紅旗大隊鍍上了一層溫暖的金色。
大棚區綠意盎然,空氣中彌漫著泥土和蔬菜的清香。
那台“鐵牛”犁地機安靜地停放在打穀場上,被擦拭得鋥亮,如同一個凱旋的戰士。
王工和李教授在趙建國和沈棠的陪同下,
仔細查看了犁地機的使用記錄,詢問了操作員的感受,又去大棚區看了看長勢喜人的蔬菜。
看著社員們臉上洋溢的笑容和乾勁,兩位專家都感慨萬分。
“沈棠同誌!紅旗大隊!了不起啊!”
王工拍著犁地機的履帶,聲音洪亮,
“這台‘鐵牛’,在你們手裡,真是發揮了大作用!春耕進度比往年快了一倍不止!社員們省了多少力氣!這才是科技改變生活啊!”
李教授也連連點頭:
“是啊!這大棚蔬菜,更是奇跡!寒冬臘月,綠意盎然!不僅解決了社員的生活問題,還供應了軍區食堂!沈棠同誌,你提供的種子和管理技術,真是功不可沒!”
沈棠謙虛地笑了笑:
“王工、李教授過獎了。
這都是大家共同努力的結果。
沒有軍工研究院和農研院的支持,沒有社員們的辛勤付出,光靠我一個人,什麼也做不成。”
“哈哈!沈棠同誌還是這麼謙虛!”
王工爽朗地大笑,
“不過,你這功勞,我們可都記著呢!這次來,除了工作,也是想好好感謝你!我們幾個老家夥,還有這些年輕的技術員,可都惦記著你上次在省城請我們吃的…呃…那個…叫什麼來著?特彆香的蘿卜?”
旁邊一個年輕技術員立刻接口:
“王工!是沈專家從大棚裡摘的蘿卜!生吃都脆甜脆甜的!還有那白菜!燉湯鮮得掉眉毛!”
“對對對!”
王工一拍大腿,
“就是那個!這次說什麼也得再嘗嘗!”
李教授也笑著捋了捋胡子:“是啊,沈棠同誌,我們這次可是‘聞著味兒’來的!你那大棚裡的菜,可是在研究院都出了名了!”
沈棠看著兩位專家和年輕技術員們期待的眼神,
又看看天色已晚,
便笑著說:“王工、李教授,還有各位同誌,既然來了,就彆急著走了。今晚就在大隊部食堂…哦不,就在我家小院吃頓便飯吧!嘗嘗我們紅旗大隊的‘土特產’!”
“好啊!求之不得!”
王工和李教授異口同聲!
年輕技術員們也興奮地歡呼起來!
沈棠的小院,在夕陽的映照下,顯得格外溫馨。
院子裡打掃得乾乾淨淨。
雷霆和雲朵安靜地趴在屋簷下,琥珀色的眼睛好奇地看著這群陌生人。
雪寶因為腿傷未愈,趴在草堆上,看到這麼多人進來,喉嚨裡發出警惕的低吼,但被沈棠輕輕安撫後,便安靜下來,隻是眼神依舊帶著審視。
王曉梅早就被沈棠叫來幫忙。
兩人在院子裡支起了一張大圓桌,擺上了長條凳。沈棠親自下廚。
食材很簡單,大隊自留地剛摘下來的新鮮白菜、蘿卜、菠菜、小蔥也都是靈泉水澆灌過的,
還有一塊趙建國特意送來的、肥瘦相間的五花肉,說是感謝專家們。
沈棠的動作麻利而優雅。
她先將五花肉切成大小均勻的方塊,冷水下鍋焯水去腥。
然後起鍋燒油,放入冰糖炒出糖色,再將焯好水的五花肉塊倒入鍋中翻炒!
瞬間,油脂的焦香混合著糖的甜香,彌漫了整個小院!
“咕咚…”
王工忍不住咽了口唾沫,
“這…這還沒好呢!聞著就香!”
沈棠笑笑,加入蔥薑蒜爆香,又倒入醬油、料酒、八角、桂皮等香料翻炒均勻。
最後,她加入適量的熱水,裡麵摻了少量靈泉水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
趁著燉肉的功夫,沈棠又飛快地炒了幾個素菜:清炒白菜、涼拌蘿卜絲、蒜蓉菠菜、小蔥炒雞蛋。