第184章 掃盲點的事情_趕山:帶寡嫂分家後,糧肉囤滿倉_线上阅读小说网 

第184章 掃盲點的事情(2 / 2)

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說不定,蛋黃派這家夥的體型能夠長到華南虎的標準,那就厲害了,以後在老林子裡麵也相當於是一隻小霸王了。

要是能長到兩米五,那就不得了。

東北虎的體型也就兩米五到三米之間,到時候遇到黑瞎子都不怕。

“咕嚕咕嚕……!”

蛋黃派圍著李青山不斷轉悠著,發出陣陣咕嚕咕嚕的低吼聲,看起來十分歡快。

八隻小狼狗體型漸長,這些天也都在飲用李青山小玉葫蘆裡麵稀釋過的精華,現在已經比同齡階段的狼狗要大上一圈了。

估計等到成年的時候,這八隻狼狗的體型,一定比普通狼狗要大上不小,野獸的體型和力量往往就決定了戰鬥力,而且這些狼狗有大黃帶著,倒也不用自己從零開始教它們學習狩獵技巧了。

……

李青山陪著蛋黃派和狼狗玩了會後,便去了前麵院子,老爹帶著人從地坑下麵拉了四隻野豬上來宰殺,等到晚一點,李青山還要帶著這些宰殺好的野豬肉去縣城售賣呢!!

這剩下的十五隻野豬,可得好幾天才能賣完。

正在殺豬的幾個漢子一邊殺豬,一邊在閒聊,李青山簡單聽了一下,原來是村裡趙憾山和自家婆娘打了起來,也不知道是因為啥。

還有,隔壁李老屯家的二兒媳婦回娘家了。

這個原因嘛!

大家也就清楚了,無非就是埋怨當時李老屯見死不救,差點讓自家兩個兒子去蹲大牢。

“嘶嘶……!”

黑皮的野豬被按在木板上,發出掙紮和嘶鳴的動作,卻動彈不得,隻能眼睜睜看著屠夫的尖刀直接從脖子的位置紮進去,一下捅到心臟的位置,屠刀朝著外麵猛然一拔,老爹李三奎拿著木盆急忙在下麵接血。

這豬血可是好東西啊!

以往這野豬直接在山上打死,豬血直接流掉一部分,然後凝固在身體裡一部分,就會讓豬肉變得更加腥臊,本來就沒割成太監的野豬就足夠騷臭了,現在豬血還沒放乾淨,那就更加騷臭了。

這也是豬肉價格賣不上去的原因,不好吃,味道太重了。

但是這次李青山抓來的都是活著的野豬,那就好整了,就當著家豬一樣宰殺放血就是了,最後用木盆接著血,等到凝固了,就跟豆腐一樣,燉豬肉的時候也可以放進去一些,和豬肉的口感完全不同,比豆腐更加細膩和緊實,但缺點就是不容易進味,所以單獨做豬血的菜,得重調味才行,最好油麻又辣。

除此之外,這豬血還能灌血腸嘞。

不過這太麻煩了,畢竟自己家野豬多,犯不著吃那一口。

豬血放完,裡麵稍微放點鹽就放在旁邊了。

等著凝固。

大家夥一起上手,開始潑熱水,拔毛,開膛,取出下水,然後分割……!

一隻接著一隻……!

這殺豬也是體力活,一個個累的哼哧哼哧的。

“娘的,在青山家裡吃殺豬菜都被我這嘴巴給養刁了,以後回家還咋吃黑饃嘞!”

“放心,以後青山天天從山上都帶回一群野豬給你殺不就行了?”

“哈哈,那再好不過,咱們也好沾光,吃上一口殺豬菜不是?”

“咱們村啊,還得是青山你小子有本事啊,我看啊,這以後咱們村子裡支書的位置,那是非你莫屬咯。”

拎著屠刀分割野豬肉的屠夫開口道。

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